Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equinoxe Cabernet-Syrah

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equinoxe Cabernet-Syrah 2024

€14,70
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Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equinoxe Cabernet-Syrah

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equinoxe Cabernet-Syrah 2024

Frankrijk

Wijn

Rood

13.5%

Smeuïg, rijk

  • Partiellement élevé en fûts de chêne et partiellement en cuves béton
  • Ample, puissant et rond, avec une finale fine et aromatique
  • Délicieux avec de la viande rouge, des plats épicés ou des fromages corsés
750 ml bouteille

Commandé avant 15h00, livré demain

Livraison gratuite à partir de 6 bouteilles

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Profil gustatif : Smeuïg, rijk

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Vin rouge corsé aux arômes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de léger caramel. La bouche est souple, ample et élégante, se terminant par une finale fraîche et aromatique.

Languedoc impressionnant à un prix compétitif

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equinoxe Cabernet-Syrah 2024 

Quel assemblage impressionnant de cabernet sauvignon et de syrah. François Teisserenc, le vigneron du Domaine de l’Arjolle, allie la maturité des raisins à une technique de vinification adaptée, permettant d'extraire des tanins moins nombreux, mais mûrs et souples.

L'élevage s'effectue également en partie en fûts de chêne et en partie en cuves béton, de plus en plus privilégiées par rapport à l'acier inoxydable. Si vous trouvez les Bordeaux rouges parfois un peu trop âpres et asséchants, essayez cet assemblage plein et souple de cabernet et de syrah à la magnifique couleur rouge profond.

La qualité est particulièrement élevée pour un prix modeste. L'Arjolle démontre de manière convaincante que le Languedoc peut exceller dans l'élaboration de vins rouges luxueux aux saveurs magnifiquement mûres. Très séduisant.

Description du vin

Quel assemblage impressionnant de cabernet sauvignon et de syrah. François Teisserenc, le vigneron du Domaine de l’Arjolle, associe la maturité des raisins à une technique de vinification adaptée, permettant d'extraire moins de tanins, tout en les gardant mûrs et souples. L'élevage s'effectue également en partie en fûts de chêne et en partie dans des cuves en béton, de plus en plus privilégiées par rapport à l'acier inoxydable. Si vous trouvez parfois les Bordeaux rouges un peu trop rudes et asséchants en bouche, essayez donc cet assemblage ample et souple de cabernet et de syrah, à la magnifique robe rouge profond. La qualité est exceptionnellement élevée. L'Arjolle démontre de manière convaincante que le Languedoc peut exceller dans l'élaboration de vins rouges luxueux aux saveurs magnifiquement mûres. Très séduisant.

Boissons avec

Vin rouge parfumé et accessible, idéal avec des plats froids ou des mets légèrement épicés au four.

Conservation

Prêt à boire, se conserve jusqu'à 4 ans après la récolte.

Informations produit

Type de boisson
Wijn
Année
2024
Couleur
Rood
Degré d'alcool
13.5%
Pays
Frankrijk
Zone d'origine
Languedoc
Producteur
Domaine de l'Arjolle
Contenu de la bouteille
750 ml
Contenu de l'emballage
6
Cépages
Cabernet Sauvignon, Syrah
Goût
Smeuïg, rijk
Odeur
gekonfijt fruit, zonovergoten
Allergènes
Sulfieten
Area of Origin - Frankrijk - Languedoc

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Profil du producteur

Domaine de l'Arjolle

Kwaliteit, diversiteit en lekker drinkbare wijn: dat is waar de eigenaars van Domaine de l’Arjolle in Pouzolles (Languedoc-Roussillon) naar streven. De broers Prosper en Louis Marie Teisserenc kochten het domein in 1974. Vier jaar later bottelden ze hun eerste wijn.

De wijnen van het domein vallen onder de appellation Côtes de Thongue. Dat heeft een heel gevarieerd terroir, waardoor het bedrijf veel verschillende druivenrassen kan telen. Zo staan cabernet sauvignon en grenache op vrij zware grond (klei en kiezel), terwijl syrah het beter doet op mergel en kalk. Voor de witte rassen – sauvignon blanc, chardonnay, muscat en viognier – zijn de vruchtbare hellingen rondom het domein met hun zanderige mergelbodems ideaal. Merlot en cabernet franc tot slot voelen zich thuis op alluviale gronden (afzettingen van rivierslib), die het water goed vasthouden.

De familie produceert zo’n twintig wijnen. Louis Marie is inmiddels teruggetreden, zijn zoon François is nu verantwoordelijk voor de vinificatie. Zijn rode wijnen zijn doorgaans vol en krachtig, en rijpen op eiken vaten of foeders; de witte zijn rijp en rond. Alle witte wijnen rijpen op de lie (het gistbezinksel), wat extra aroma’s en een voller mondgevoel oplevert.

Domaine de l'Arjolle

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