Demi-bouteille Monte del Frà Bardolino Chiaretto 2020
Demi-bouteille Monte del Frà Bardolino Chiaretto 2020
Wijn
Rosé
- Léger et frais, un rosé résolument estival
- Assemblage de cépages original
- Avec bouchon à vis : fraîcheur garantie jusqu'à 18 mois après les vendanges
- Excellent rapport prix-plaisir
Commandé avant 15h00, livré demain
Livraison gratuite à partir de 6 bouteilles
Profil gustatif :
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Belle teinte rose vif et un arôme délicieusement frais et intense. Un vrai rosé de repas avec une bouche ronde, vive et sèche, et une finale fruitée.
Demi-bouteille Monte del Frà Bardolino Chiaretto 2020
Le fait que Monte del Frá semble avoir le don de produire des vins fruités se reflète également dans leur rosé sec et limpide, le Chiaretto. Les peaux des cépages rouges rondinella (65 %), corvina (30 %) et sangiovese (5 %) macèrent seulement vingt-quatre heures dans le jus de raisin, conférant au vin une teinte rose pâle.
Ce rosé délicat, finement parfumé et savoureux s'accorde parfaitement avec des plats méditerranéens estivaux et constitue également un excellent apéritif. Entre-temps, ce Chiaretto s'est forgé un palmarès impressionnant avec des notes élevées dans la presse viticole nationale et internationale. Un rapport qualité-prix optimal et vivement recommandé par nos soins.
Description du vin
Le fait que Monte del Frá semble avoir le brevet des vins fruités se reflète également dans leur rosé sec d'une pureté cristalline, le chiaretto. Les peaux des cépages rouges rondinella (65 %), corvina (30 %) et une pointe de sangiovese macèrent brièvement, seulement 24 heures, dans le jus de raisin, conférant au vin une teinte rose pâle. Ce rosé délicat, au parfum fin et savoureux, accompagne parfaitement les plats méditerranéens et estivaux et constitue également un excellent apéritif.
Boissons avec
Excellent avec des entrées froides telles que le poisson fumé, les salades ou le carpaccio.
Conservation
À boire dès maintenant, peut se conserver un à deux ans après la vendange si souhaité.
Informations produit
- Type de boisson
- Wijn
- Année
- 2020
- Couleur
- Rosé
- Degré d'alcool
- 12.5%
- Pays
- Italië
- Zone d'origine
- Veneto
- Producteur
- Azienda Monte del Frà
- Contenu de la bouteille
- 375 ml
- Contenu de l'emballage
- 12
- Cépages
- Corvina Veronese, Rondinella, Molinara
- Allergènes
- Sulfieten
Palmarès
Luca Maroni | 94/100
JamesSuckling.com | november 2024: 90/100 punten | Dry and fresh
Decanter | James Button – maart 2024 | 91/100 punten | Soft and juicy
Perswijn - juli 2024: **** Zeer goed | Sap, elegant
Falstaff | Othmar Kiem & Simon Staffler - mei 2024| 89/100 punten | Frischer Ausdruck in der Nase
Concours Mondial Bruxelles 2022: Gouden medaille
Doctor Wine | Daniele Cernilli - mei 2021: 92/100 punten
International Wine & Spirit Competition 2021: 91/100 punten
Concours Mondial de Bruxelles 2021: Gouden medaille
Falstaff - mei 2020: 90/100 punten | Zarter Frucht und leichtem Saft
Falstaff - augustus 2018: 91/100 punten | Cremig und filigran, breitet sich langsam mit kühler Frucht aus
Perswijn - juli/augustus 2011: ***(*) Goed
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Demi-bouteille Monte del Frà Bardolino Chiaretto 2020
Profil du producteur
Azienda Monte del Frà
Het Gardameer en Verona: voor ons vakantiegebied, voor Monte del Frà werkgebied. Dit wijnbedrijf uit 1958, gevestigd in het dorp Custoza, bezit hier 140 hectare wijngaarden. De eigenaars, de familie Bonomo, hebben daarnaast nog wijngaarden in Valpolicella.
Net als veel andere kwaliteitsbedrijven richt Monte del Frà de focus op twee aspecten: zeer zorgvuldig, streng beheer van de wijngaarden, zodat de druiven van onberispelijke kwaliteit zijn en het gebruik van moderne technieken in de wijnkelder, zodat al het goeds van de druif ook echt in de wijn terechtkomt. Dat wil zeggen: wijnen, want deze bedrijvige familie maakt rood, wit, rosé, mousserend en zoet – plus nog grappa en olijfolie.
Het lijstje wijngaarden van het huis leest als een streekroman. Een ervan is een perceel van vijftien hectare met de naam Monte del Frà. Deze wijngaard is al eeuwenoud en ligt om het ‘hoofdkantoor’ van het bedrijf in Custoza heen: een prachtig plaatje. Er staan volbloed-Italiaanse druivenrassen als fernanda, garganega, trebbiano toscano en trebbianello. ‘We willen werken aan het behoud van onze eigen rassen’, zegt Marica Bonomo, die er onder andere voor zorgde dat de wijn van Monte del Frà volop geëxporteerd wordt. Gelukkig maar, want deze fruitige, expressieve, op-en-top Italiaanse wijnen wil niemand missen.