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Domaine Karthäuserhof Moselle Riesling sec Bruno Schiefer 2023

Weingut Karthäuserhof Mosel Bruno Schiefer Riesling Trocken

Domaine Karthäuserhof Moselle Riesling sec Bruno Schiefer 2023

€17,20

James Suckling

90

Perswijn

16

Domaine Karthäuserhof Moselle Riesling sec Bruno Schiefer 2023

Name: Domaine Karthäuserhof Moselle Riesling sec Bruno Schiefer 2023
Brand: Weingut Karthäuserhof
SKU: 780999
Price: 17.20 EUR
Availability: InStock

Duitsland

Wijn

Wit

11.5%

Fris, expressief

Du domaine viticole historique Karthäuserhof
Frais, élégant, minéral et modéré en alcool
Délicieux en terrasse, à l'apéritif ou à table

750 ml bouteille

Bouteille En stock €17,20 Boîte (6) En stock €103,20 2 x Boîte (12) En stock 11+1 gratuit €189,12

Commandé avant 15h00, livré demain

Livraison gratuite à partir de 6 bouteilles

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Profil gustatif : Fris, expressief

”

Vin blanc intensément parfumé aux nuances de pamplemousse, de pêche et une légère note fumée. D'une structure très fine, empreint de beaucoup de raffinement et d'une fraîcheur stimulante. La finale est cristalline et persistante.

Riesling de Moselle sec et d'une grande finesse

Domaine Karthäuserhof Moselle Riesling sec Bruno Schiefer 2023

Karthäuserhof est peut-être l'un des huit plus anciens domaines viticoles au monde, mais sa gamme Bruno by Karthäuserhof est tout ce qu'il y a de plus jeune et branché. Les vins portent le nom de Bruno de Cologne, fondateur de l'ordre des Chartreux.

Tout comme les célèbres vins traditionnels de Karthäuserhof, la gamme Bruno est présentée dans l'emblématique bouteille « ventre nu ». La différence réside dans l'origine des raisins. Dans ce cas, ils ne proviennent pas uniquement du monopole Karthäuserhofberg, mais aussi des vignobles environnants de la Ruwer.

Les exigences de qualité n'en sont pas moins strictes : les vignes sont plantées sur des pentes escarpées aux sols d'ardoise, et les raisins sont récoltés et sélectionnés à la main. Le rendement est volontairement maintenu bas pour une concentration accrue des saveurs.

Cette méthode de travail permet d'obtenir un fantastique Riesling de Moselle sec et d'une grande finesse, doté d'un nez et d'un goût intenses, d'une fraîcheur vive, d'un profil minéral et d'une teneur en alcool modérée. On y reconnaît la patte du grand vigneron Mathieu Kauffmann. Quelle que soit la saison ou l'occasion, ce vin est toujours un régal !

Description du vin

Le Karthäuserhof est peut-être l'un des huit plus anciens domaines viticoles au monde, mais sa gamme Bruno by Karthäuserhof est résolument jeune et tendance. Tout comme les célèbres vins traditionnels du Karthäuserhof, le Bruno est présenté dans l'emblématique bouteille à panse nue. La différence réside dans les raisins : ils ne proviennent pas seulement du monopole Karthäuserhof, mais aussi des vignobles environnants de la Moselle, de la Sarre et de la Ruwer. Les exigences de qualité n'en sont pas moins strictes : les vignes sont plantées sur des pentes abruptes aux sols d'ardoise et sont récoltées et sélectionnées à la main. Le rendement est volontairement maintenu à un faible niveau. Cette méthode de travail permet d'obtenir un Riesling de Moselle sec, fantastique et d'une grande finesse, doté d'un nez et d'un goût intenses, d'une fraîcheur vive, d'un profil minéral et d'un taux d'alcool modéré. On y reconnaît la signature du grand œnologue Mathieu Kauffmann. Quelle que soit la saison ou l'occasion, ce vin est toujours un régal !

Boissons avec

Vin blanc sec rafraîchissant à boire tel quel, ou à accompagner de salades de poisson ou d'entrées légères à base de crustacés et de coquillages.

Conservation

À boire dès maintenant ; à consommer de préférence dans les sept ans suivant la date de récolte.

Informations produit

Type de boisson: Wijn
Année: 2023
Couleur: Wit
Degré d'alcool: 11.5%
Pays: Duitsland
Zone d'origine: Mosel
Producteur: Weingut Karthäuserhof

Contenu de la bouteille: 750 ml
Contenu de l'emballage: 6
Cépages: Riesling
Goût: Fris, expressief
Odeur: puur fruit, citrus, expressief
Allergènes: Sulfieten

Profil du producteur

Weingut Karthäuserhof

Karthäuserhof is zonder meer een van de meest iconische wijndomeinen van Duitsland. Door de Kartuizermonniken opgericht in 1335 is Karthäuserhof het op zeven na oudste wijngoed ter wereld. Na zo’n vijf eeuwen door de Kartuizers te zijn bestuurd, viel het domein in handen van Valentin Leonardy. Inmiddels staat de zevende generatie van de familie aan het roer en tot op de dag van vandaag schrijft Karthäuserhof fabelhafte Riesling-geschiedenis.

Karthäuserhofs grootste troef is hun unieke wijngaardareaal. Het wijngoed is gelegen in een kleine vallei aan de Ruwer, een zijrivier van de Mosel. Hier bevindt zich de legendarische Karthäuserhofsberg, die volledig in handen van het wijngoed is en daarmee een monopole. Dankzij de steile, op het zuiden georiënteerde hellingen profiteren de druiven van bijzonder gunstige rijpingsomstandigheden. Dat in combinatie met de leistenen bodem is het een perfect terroir voor het maken van eersteklas Rieslings.

Om ervoor te zorgen dat Karthäuserhof ook in de toekomst geschiedenis zal blijven schrijven als producent van unieke Rieslings, stelde de familie niemand minder dan Mathieu Kauffmann aan als technisch directeur. Kauffmann verdiende zijn sporen bij Bollinger Champagne en Reichsrat von Buhl en was in 2019 Duitslands wijnmaker van het jaar. Bij Karthäuserhof krijgt hij de vrije hand, op één ding na. Van het wereldberoemde handelsmerk van het huis, de ranke flessen uitsluitend van een halslabel voorzien, blijf hij af. Sommige zaken zijn nu eenmaal heilig.