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Viña del Lentisco Rioja Villota rouge magnum 2018

Viña del Lentisco Rioja Villota Tinto magnum

Viña del Lentisco Rioja Villota rouge magnum 2018

€49,00

WineLife

4.5

Tim Atkin

93

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92

Viña del Lentisco Rioja Villota rouge magnum 2018

Name: Viña del Lentisco Rioja Villota rouge magnum 2018
Brand: Viña del Lentisco
SKU: 689025
Price: 49.00 EUR
Availability: InStock

Spanje

Wijn

Rood

14.5%

Vol, verfijnd

De la Rioja Alavesa, la « Côte d'Or » de la région
Avec 18 mois d'élevage en fûts de chêne français
Délicieux dès maintenant et apte à un vieillissement prolongé en bouteille

1 500 ml bouteille

Bouteille En stock €49,00 Boîte (6) En stock €294,00 2 x Boîte (12) En stock 11+1 gratuit €538,92

Commandé avant 15h00, livré demain

Livraison gratuite à partir de 6 bouteilles

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Profil gustatif : Vol, verfijnd

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Vin rouge profond aux reflets violets, au nez expressif de groseille, de cerise, de bois de cèdre et de vanille. Attaque ample sur le fruit pur. La bouche est crémeuse, dotée d'une belle fraîcheur et de tanins polis. Des nuances de pain grillé, de poivre et de cacao marquent une finale longue et épanouie.

Impressionnant Rioja « single vineyard » de style Reserva

Viña del Lentisco Rioja Villota rouge magnum 2018

Le Villota Tinto est soigneusement élaboré à partir de raisins tempranillo, graciano et garnacha. La petite taille de la bodega permet de vendanger les raisins manuellement à un stade de maturité optimal. La maturité pelliculaire est ici déterminante et le moment de la récolte est extrêmement précis, car c'est par la macération des pellicules avec le jus que les tanins et les substances aromatiques sont transmis au vin. Leur qualité définit en grande partie le niveau du vin. Après la récolte, les cépages fermentent séparément. S'ensuivent l'assemblage et un élevage de dix-huit mois en petits fûts de chêne français au grain extra fin. Un Rioja magnifique et raffiné, doté d'une belle longueur en bouche et d'un potentiel de garde en bouteille. Carafez le vin de préférence pour profiter immédiatement de ses arômes exquis.

Villota est un « single estate » où les vins sont exclusivement produits à partir de raisins cultivés sur le domaine. L'entreprise familiale travaille à petite échelle, ce qui confère aux vins une grande expression du terroir, typée par la situation privilégiée des vignobles dans la Rioja Alavesa, directement sur les rives de l'Èbre. Les connaisseurs considèrent cette bande de terre comme la « Côte d'Or » de la Rioja, où sont produits des vins dignes de grands crus. En 2013, la famille Pérez Villota a mis fin à sa collaboration avec le célèbre Viñedos del Contino, a conservé ses magnifiques vignobles anciens et a fondé cette bodega artisanale.

Description du vin

Le Villota Tinto est soigneusement élaboré à partir de raisins tempranillo, graciano et garnacha. La petite taille de la bodega permet de récolter les raisins à maturité optimale et à la main. La maturité pelliculaire est ici déterminante et le moment de la vendange est crucial. En effet, c'est par la macération de la peau avec le jus que les tanins et les substances aromatiques sont transmis au vin. Leur qualité définit en grande partie le niveau du vin. Après la récolte, les cépages fermentent séparément. S'ensuivent l'assemblage et un élevage de dix-huit mois dans de petits fûts de chêne français à grain extra-fin. Un magnifique Rioja raffiné, doté d'une belle longueur en bouche et d'un potentiel de garde en bouteille. Décantez le vin de préférence pour profiter immédiatement de ses arômes délicats.

Boissons avec

Impressionnant Rioja de style Reserva avec de la finesse. Un plaisir à boire tel quel, mais également délicieux avec du chorizo aux lentilles, de la viande grillée à l'ail et du manchego.

Conservation

À consommer à partir de 3 ans ; se conserve au moins 12 ans après la récolte.

Informations produit

Type de boisson: Wijn
Année: 2018
Couleur: Rood
Degré d'alcool: 14.5%
Pays: Spanje
Zone d'origine: Rioja
Producteur: Viña del Lentisco

Contenu de la bouteille: 1 500 ml
Contenu de l'emballage: 6
Cépages: Garnacha, Tempranillo, Graciano
Goût: Vol, verfijnd
Odeur: aromatisch, kruidig
Allergènes: Sulfieten

Profil du producteur

Viña del Lentisco

In een bocht van de rivier de Ebro, in het dorpje Laserna (Rioja Alavesa) schrijft de familie Pérez Villota al vier generaties geschiedenis. En wat voor geschiedenis! Het verhaal begint bij de in Rioja geboren Ricardo Pérez Pérez, die de finca na zijn terugkeer uit Chili in 1930 kocht. Zijn zoon Ricardo Pérez Calvet werd landbouwkundig ingenieur, nam het landgoed over en begon de oude wijngaarden te herstellen en wijn voor eigen consumptie te maken.

In 1973 ging Ricardo Pérez Calvet, samen met zijn zoon Ricardo Pérez Villota, een samenwerking aan met Cvne, aan wie de twee al veel druiven leverden. De familie Pérez Villota voorzag in de wijngaarden en het beheer ervan, Cvne zorgde als belangrijk conglomeraat voor de verkoop en distributie. Uit deze vruchtbare samenwerking werd het iconische Viñedos del Contino geboren. Na een samenwerking van veertig jaar nam Cvne het wijngoed Contino geheel over.

Ricardo Pérez Villota en zijn dochter Carmen, beiden ook landbouwkundig ingenieurs, behielden uiteraard hun wijngaarden – een kostbaar erfgoed. In 2013 richtten ze Viña del Lentisco op en begonnen ze hun eigen wijnen te maken onder het merk Villota. En dat kunnen ze buitengewoon goed met hun vier generaties aan ervaring en kennis van hun bijzondere terroir in het beste deel van Rioja.

De wijngaarden zijn beplant met de traditionele witte en rode Rioja-druivenrassen. Tempranillo vooral, maar ook blauwe druiven als garnacha, graciano en mazuela plus witte als viura en witte garnacha en tempranillo. Meer dan de helft van de stokken is ouder dan 35 jaar. De equipe van Carmen verzorgt ze dagelijks met veel liefde. De benadering is die van de minimale interventie. Ze observeren en ondersteunen de natuur, maar grijpen niet te veel in. Herbiciden gebruiken ze niet.

Deze werkwijze levert een uitmuntende kwaliteit druiven op, waar Viña del Lentisco een prachtige serie Rioja-wijnen van maakt. Klassiek, indrukwekkend én verfijnd. Dit wijngoed heeft z’n hoogtepunt nog lang niet bereikt – we kunnen niet wachten om te zien wat de familie nog meer in petto heeft!

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