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Viña del Lentisco Rioja Villota Selección Tinto 2020

Viña del Lentisco Rioja Villota Selección Tinto 2020

€33,65

James Suckling

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Tim Atkin

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Viña del Lentisco Rioja Villota Selección Tinto 2020

Name: Viña del Lentisco Rioja Villota Selección Tinto 2020
Brand: Viña del Lentisco
SKU: 689060
Price: 33.65 EUR
Availability: InStock

Spanje

Wijn

Rood

14.5%

Krachtig, stevig

Assemblage élevé en fût de chêne à base de tempranillo
Excellence en matière de raffinement, de séduction et de complexité
Déjà délicieux à déguster, mais doté d'un bon potentiel de garde

750 ml bouteille

Bouteille En stock €33,65 Boîte (6) En stock €201,90 2 x Boîte (12) En stock 11+1 gratuit €370,08

Commandé avant 15h00, livré demain

Livraison gratuite à partir de 6 bouteilles

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Profil gustatif : Krachtig, stevig, tannine

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Vin rouge impressionnant au nez séduisant de groseille rouge et noire, de prune, de vanille et de réglisse. Puissant et plein en bouche avec des fruits noirs mûrs, des acides équilibrés et des tanins souples. La finale est longue et complexe avec des notes de cacao et de poivre.

Le vin prestigieux incomparable de Viña del Lentisco

Viña del Lentisco Rioja Villota Selección Tinto 2020

Viña del Lentisco ne s'embarrasse pas de termes comme Crianza, Reserva ou Gran Reserva. Ici, l'élevage en fût de chêne n'est pas une fin en soi, mais est soigneusement adapté à l'expression naturelle d'un fruit magnifiquement mûr, d'épices et d'une structure raffinée.

Bien que la Seleccíon ne soit pas un Gran Reserva, il s'agit sans aucun doute du « grand vin » de cette bodega à part. Il est principalement composé de tempranillo, complété par du graciano, du garnacha et du mazuelo. Les raisins sont récoltés à la main dans le vignoble du domaine, situé directement au bord de l'Èbre, dans la prestigieuse Rioja Alavesa.

Une sélection rigoureuse est effectuée : seuls les raisins ayant atteint une maturité optimale, issus des meilleures parcelles, sont utilisés pour ce grand vin. Les différents cépages sont fermentés séparément dans des cuves en acier inoxydable. La Selección est ensuite élevée pendant 18 mois en fûts de chêne français.

Le résultat est un Rioja à la fois incroyablement raffiné et puissant, alliant séduction, profondeur et complexité. Un vin superbe à déguster dès maintenant ou à laisser vieillir encore quelques années.

Description du vin

La Selección est sans aucun doute le « grand vin » de Viña del Lentisco. Il est élaboré principalement à partir de tempranillo, complété par du graciano, du grenache et du mazuelo. Les raisins sont vendangés à la main dans le vignoble du domaine, situé directement sur les rives de l'Èbre dans la prestigieuse Rioja Alavesa. Une sélection rigoureuse est effectuée : seuls les raisins à maturité optimale provenant des meilleures parcelles sont utilisés pour ce grand cru. Les différents cépages sont vinifiés séparément dans des cuves en acier inoxydable. Ensuite, la Selección vieillit 18 mois en fûts de chêne français. Le résultat est une Rioja à la fois étonnamment raffinée et puissante, alliant séduction, profondeur et complexité. Un vin magnifique à déguster dès maintenant ou à laisser vieillir encore quelques années.

Boissons avec

Vin rouge impressionnant à déguster seul ou avec des plats consistants en sauce et du gibier. Délicieux avec un chili sin carne, un risotto au céleri-rave et gorgonzola, une entrecôte ou un civet de lièvre.

Conservation

À boire à partir de 3 ans ; se conserve facilement jusqu'à 10 ans après la récolte.

Informations produit

Type de boisson: Wijn
Année: 2020
Couleur: Rood
Degré d'alcool: 14.5%
Pays: Spanje
Zone d'origine: Rioja
Producteur: Viña del Lentisco

Contenu de la bouteille: 750 ml
Contenu de l'emballage: 6
Cépages: Tempranillo, Garnacha
Goût: Krachtig, stevig
Odeur: intens, complex
Allergènes: Sulfieten

Profil du producteur

Viña del Lentisco

In een bocht van de rivier de Ebro, in het dorpje Laserna (Rioja Alavesa) schrijft de familie Pérez Villota al vier generaties geschiedenis. En wat voor geschiedenis! Het verhaal begint bij de in Rioja geboren Ricardo Pérez Pérez, die de finca na zijn terugkeer uit Chili in 1930 kocht. Zijn zoon Ricardo Pérez Calvet werd landbouwkundig ingenieur, nam het landgoed over en begon de oude wijngaarden te herstellen en wijn voor eigen consumptie te maken.

In 1973 ging Ricardo Pérez Calvet, samen met zijn zoon Ricardo Pérez Villota, een samenwerking aan met Cvne, aan wie de twee al veel druiven leverden. De familie Pérez Villota voorzag in de wijngaarden en het beheer ervan, Cvne zorgde als belangrijk conglomeraat voor de verkoop en distributie. Uit deze vruchtbare samenwerking werd het iconische Viñedos del Contino geboren. Na een samenwerking van veertig jaar nam Cvne het wijngoed Contino geheel over.

Ricardo Pérez Villota en zijn dochter Carmen, beiden ook landbouwkundig ingenieurs, behielden uiteraard hun wijngaarden – een kostbaar erfgoed. In 2013 richtten ze Viña del Lentisco op en begonnen ze hun eigen wijnen te maken onder het merk Villota. En dat kunnen ze buitengewoon goed met hun vier generaties aan ervaring en kennis van hun bijzondere terroir in het beste deel van Rioja.

De wijngaarden zijn beplant met de traditionele witte en rode Rioja-druivenrassen. Tempranillo vooral, maar ook blauwe druiven als garnacha, graciano en mazuela plus witte als viura en witte garnacha en tempranillo. Meer dan de helft van de stokken is ouder dan 35 jaar. De equipe van Carmen verzorgt ze dagelijks met veel liefde. De benadering is die van de minimale interventie. Ze observeren en ondersteunen de natuur, maar grijpen niet te veel in. Herbiciden gebruiken ze niet.

Deze werkwijze levert een uitmuntende kwaliteit druiven op, waar Viña del Lentisco een prachtige serie Rioja-wijnen van maakt. Klassiek, indrukwekkend én verfijnd. Dit wijngoed heeft z’n hoogtepunt nog lang niet bereikt – we kunnen niet wachten om te zien wat de familie nog meer in petto heeft!

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