Accueil
Vin
Vin blanc
Viña del Lentisco Rioja Villota Blanco 2022

Viña del Lentisco Rioja Villota Blanco 2022

€25,80

Tim Atkin

92

Perswijn

3.5

Perswijn

4.5

Viña del Lentisco Rioja Villota Blanco 2022

Name: Viña del Lentisco Rioja Villota Blanco 2022
Brand: Viña del Lentisco
SKU: 689071
Price: 25.80 EUR
Availability: InStock

Spanje

Wijn

Wit

13.5%

Zacht, rijk

Eikengerijpte blend op basis van viura
Precisie, complexiteit en bourgondische finesse
Slechts 9000 flessen geproduceerd

750 ml bouteille

Bouteille En stock €25,80 Boîte (6) En stock €154,80 2 x Boîte (12) En stock 11+1 gratuit €283,80

Commandé avant 15h00, livré demain

Livraison gratuite à partir de 6 bouteilles

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

Profil gustatif : Zacht, rijk

”

Citroengele wijn met een gerijpte geur van gekonfijte citroen, rijpe appel, geroosterde noot, marsepein en anijs. De smaak is intens en romig met frisse zuren. Lange afdronk met nuances van boter en grapefruit.

Indrukwekkende, harmonieuze witte Rioja

Viña del Lentisco Rioja Villota Blanco 2022

Si vous n'étiez pas encore amateur de Rioja blanc, vous le deviendrez après avoir goûté ce magnifique exemplaire. Viña del Lentisco est considéré comme l'un des meilleurs producteurs de la région et prend ses vins blancs tout aussi au sérieux que ses rouges.

Alors que Carmen et son équipe élaborent le Blanco Selección comme un vin de garde, le Blanco « classique » est accessible plus jeune. C'est un assemblage composé principalement de viura, complété par de petites touches de garnacha blanca, de malvasía et de tempranillo blanco. Les raisins proviennent exclusivement de leur propre vignoble, situé juste à côté du domaine viticole à Alavesa – une particularité en Rioja.

Après la récolte manuelle, les raisins sont éraflés et pressés, puis la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable. Le vin vieillit ensuite pendant six mois au contact des lies dans des fûts de chêne français. Les lies sont remuées chaque semaine (bâtonnage). Cela donne un excellent Rioja blanc, qui excelle par une finesse presque bourguignonne et un bel équilibre entre le fruit et l'influence du chêne.

Dégustez-le seul, accompagné de quelques amandes grillées et de jambon serrano, ou associez-le à des légumes braisés, une paella ou une tortilla. N'attendez pas trop, car seules 9 000 bouteilles de ce nectar blanc divin ont été mises en bouteille.

Description du vin

Als u nog geen liefhebber van witte Rioja was, wordt u het wel na het proeven van dit prachtexemplaar. Viña del Lentisco geldt als een van de topproducenten van de streek en neemt de witte wijnen minstens zo serieus als de rode. Waar Carmen en haar team de Blanco Selección maken als een bewaarwijn, is de ‘gewone’ Blanco al jonger toegankelijk. Het is een blend van overwegend viura, aangevuld met garnacha blanca, malvasía en tempranillo blanco. Na de handmatige pluk worden de druiven ontsteeld en geperst en volgt de vergisting in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn nog zes maanden in contact met de gisten in vaten van Frans eiken. De gisten worden wekelijks omgeroerd (bâtonnage). Het levert een uitmuntende witte Rioja op, die uitblinkt in een welhaast bourgondische finesse en een prachtige balans tussen fruit en eikeninvloed.

Boissons avec

Complexe en originele witte wijn om te combineren met verfijnde gerechten. Heerlijk bij Spaanse klassiekers, zoals menestra (groentestoof), paella met schelpdieren of empanadas met vis.

Conservation

Op z’n mooist tussen 3 en 10 jaar na oogstdatum.

Informations produit

Type de boisson: Wijn
Année: 2023
Couleur: Wit
Degré d'alcool: 13.5%
Pays: Spanje
Zone d'origine: Rioja
Producteur: Viña del Lentisco

Contenu de la bouteille: 750 ml
Contenu de l'emballage: 6
Cépages: Viura, Garnacha Blanca, Malvasia, Tempranillo Blanco
Goût: Zacht, rijk
Odeur: rijp, tropisch, boter, eiken
Allergènes: Sulfieten

Profil du producteur

Viña del Lentisco

In een bocht van de rivier de Ebro, in het dorpje Laserna (Rioja Alavesa) schrijft de familie Pérez Villota al vier generaties geschiedenis. En wat voor geschiedenis! Het verhaal begint bij de in Rioja geboren Ricardo Pérez Pérez, die de finca na zijn terugkeer uit Chili in 1930 kocht. Zijn zoon Ricardo Pérez Calvet werd landbouwkundig ingenieur, nam het landgoed over en begon de oude wijngaarden te herstellen en wijn voor eigen consumptie te maken.

In 1973 ging Ricardo Pérez Calvet, samen met zijn zoon Ricardo Pérez Villota, een samenwerking aan met Cvne, aan wie de twee al veel druiven leverden. De familie Pérez Villota voorzag in de wijngaarden en het beheer ervan, Cvne zorgde als belangrijk conglomeraat voor de verkoop en distributie. Uit deze vruchtbare samenwerking werd het iconische Viñedos del Contino geboren. Na een samenwerking van veertig jaar nam Cvne het wijngoed Contino geheel over.

Ricardo Pérez Villota en zijn dochter Carmen, beiden ook landbouwkundig ingenieurs, behielden uiteraard hun wijngaarden – een kostbaar erfgoed. In 2013 richtten ze Viña del Lentisco op en begonnen ze hun eigen wijnen te maken onder het merk Villota. En dat kunnen ze buitengewoon goed met hun vier generaties aan ervaring en kennis van hun bijzondere terroir in het beste deel van Rioja.

De wijngaarden zijn beplant met de traditionele witte en rode Rioja-druivenrassen. Tempranillo vooral, maar ook blauwe druiven als garnacha, graciano en mazuela plus witte als viura en witte garnacha en tempranillo. Meer dan de helft van de stokken is ouder dan 35 jaar. De equipe van Carmen verzorgt ze dagelijks met veel liefde. De benadering is die van de minimale interventie. Ze observeren en ondersteunen de natuur, maar grijpen niet te veel in. Herbiciden gebruiken ze niet.

Deze werkwijze levert een uitmuntende kwaliteit druiven op, waar Viña del Lentisco een prachtige serie Rioja-wijnen van maakt. Klassiek, indrukwekkend én verfijnd. Dit wijngoed heeft z’n hoogtepunt nog lang niet bereikt – we kunnen niet wachten om te zien wat de familie nog meer in petto heeft!

Voir tout de Viña del Lentisco