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Villa Franciacorta Mon Satèn Brut 2020

Villa Franciacorta Mon Satèn Brut 2020

€38,40

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Villa Franciacorta Mon Satèn Brut 2020

Name: Villa Franciacorta Mon Satèn Brut 2020
Brand: Villa Franciacorta
SKU: 761709
Price: 38.40 EUR
Availability: InStock

Italië

Franciacorta

Wit

12.5%

Vin pétillant magnifique au goût doux
Élaboré exclusivement à partir de raisins chardonnay
Rond, sec et élégant
Délicieux en apéritif avec des amuse-bouches ou avec des crustacés et coquillages

750 ml bouteille

Bouteille En stock €38,40 Boîte (6) En stock €230,40 2 x Boîte (12) En stock 11+1 gratuit €422,40

Commandé avant 15h00, livré demain

Livraison gratuite à partir de 6 bouteilles

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Profil gustatif :

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Vin effervescent raffiné doté d'un bel arôme aux notes de fruits frais et de légers parfums de pain grillé. La bouche est ronde et sèche, avec une mousse onctueuse. Un vin magnifique et complexe, alliant longueur, élégance et équilibre.

Villa Franciacorta Mon Satèn Brut 2020

En règle générale, la franciacorta est considérée comme le nec plus ultra des vins mousseux en Italie. La région viticole se situe au sud du lac d'Iseo, à proximité de Bergame, dans le nord de l'Italie. La qualité de la plupart de ces vins est excellente. Bien que la franciacorta soit principalement vendue en Italie, certains producteurs sont également très demandés à l'étranger en raison de leur grande qualité. Villa, qui compte parmi les meilleurs, en est un parfait exemple. Son magnifique Satèn au goût doux (avec des bulles moins puissantes que la franciacorta brut) est élaboré exclusivement à partir de raisins chardonnay issus de l'agriculture biologique. Après la vendange manuelle, les raisins subissent une première fermentation. Au printemps, la mise en bouteille est effectuée, suivie d'une seconde fermentation et d'un élevage sur lattes d'au moins trente mois.

Description du vin

Dans le domaine des vins effervescents, le franciacorta est généralement considéré comme le nec plus ultra en Italie. Ce vin est élaboré dans les environs de Bergame, dans le nord de l'Italie. Bien que le franciacorta soit principalement vendu en Italie, certains producteurs sont également très demandés à l'étranger en raison de leur grande qualité. Un bon exemple est le producteur Villa, qui compte parmi les meilleurs. Ce superbe Satèn au goût doux est élaboré exclusivement à partir de raisins chardonnay issus de l'agriculture biologique. Après la vendange manuelle, les raisins subissent une première fermentation. Au printemps, suit la mise en bouteille avec une seconde fermentation et un élevage sur lattes d'au moins trente mois.

Boissons avec

Excellent à l'apéritif avec des amuse-bouches, mais également délicieux avec des crustacés et des coquillages.

Conservation

Prêt à boire ; se conserve jusqu'à environ six ans après la récolte.

Informations produit

Type de boisson: Franciacorta
Année: 2020
Couleur: Wit
Degré d'alcool: 12.5%
Pays: Italië
Zone d'origine: Lombardije
Producteur: Villa Franciacorta

Contenu de la bouteille: 750 ml
Contenu de l'emballage: 6
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Sulfieten

Profil du producteur

Villa Franciacorta

Het begon allemaal met de aankoop van... een heel dorp. In 1960 kocht Alessandro Bianchi het vervallen middeleeuwse gehuchtje Villa, inclusief honderden hectare land eromheen. Bianchi ging wijn maken en werkte mee aan de creatie van een nieuw type wijn dat een sterke impuls gaf aan de streek: Franciacorta, de inmiddels fameuze bubbel.

Langzaamaan werd, op basis van uitgebreid onderzoek, de beste grond voor de nieuwe wijn geselecteerd. De druiven voor de Franciacorta van Casa Villa – chardonnay, pinot nero en pinot bianco – komen van een wijngaard van 37 hectare, waar uitsluitend organische mest en andere natuurlijke middelen gebruikt worden. Niet direct een gemakkelijke wijngaard: hoewel een deel ervan op hellingen met de lieflijke naam Madonna della Rosa ligt, zijn die hellingen akelig steil en staan de druivenstokken er op terrassen.

Net als bij champagne worden voor Franciacorta basiswijnen geblend tot verschillende cuvées. Die ondergaan een tweede gisting op fles (waarbij de belletjes gevormd worden) en rijpen dan minimaal achttien maanden, en vaak veel langer, in de schitterende kelders van Villa Casa. De wijnen zijn verfijnd en elegant. En de wetenschap dat ze uit een – inmiddels prachtig hersteld – middeleeuws dorp komen, ja, dat geeft ze toch wel iets extra bijzonders.