Villa Castello Terre di Chieti Chardonnay

Villa Castello Terre di Chieti Chardonnay 2025

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Villa Castello Terre di Chieti Chardonnay

Villa Castello Terre di Chieti Chardonnay 2025

Italië

Wijn

Wit

13.0%

Fris, expressief

  • Chardonnay italien ample et juteux
  • Élevage court en fûts de chêne
  • Rond et souple, avec une pointe de caramel
  • Très agréable en apéritif frais, ou avec du poisson et de la volaille
750 ml bouteille

Commandé avant 15h00, livré demain

Livraison gratuite à partir de 6 bouteilles

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Profil gustatif : Fris, expressief

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Chardonnay fin et sec, aux arômes délicats de fruits jaunes et aux nuances florales. La bouche est ronde, ample et souple, se terminant par une finale parfumée aux légères notes de caramel.

Villa Castello Terre di Chieti Chardonnay 2025 

On trouve aujourd'hui de bons chardonnays dans le monde entier. Nous réservons toutefois une place particulière aux productions italiennes. L'habitude des Italiens de consommer le vin presque exclusivement au moment des repas permet au chardonnay d'être élaboré tout en conservant sa fraîcheur. Un bon exemple en est ce Villa Castello du sud de l'Italie. Les Colline Teatine sont en réalité situées dans les Abruzzes. Or, pour les vins blancs DOC, seul le cépage trebbiano est autorisé, ce qui donne dans la plupart des cas un vin blanc assez léger. Le chardonnay utilisé pour le Villa Castello est plus ample et plus juteux, et a bénéficié d'un court élevage en fûts de chêne. Un excellent verre, mis en bouteille en tant que vin régional.

Description du vin

On trouve actuellement du bon chardonnay dans le monde entier. Nous réservons une place particulière aux productions italiennes. L'habitude des Italiens de consommer le vin presque exclusivement au cours du repas fait en sorte que le chardonnay soit élaboré en conservant sa fraîcheur. Un bon exemple est ce Villa Castello du sud de l'Italie. Les Colline Teatine sont en fait situées dans les Abruzzes. Cependant, seul le cépage trebbiano peut être utilisé pour les vins blancs DOC, ce qui donne dans la plupart des cas un vin blanc assez léger. Ce chardonnay est plus ample et plus juteux et a été élevé brièvement en fûts de chêne. Un excellent vin, mis en bouteille en tant que vin de pays régional.

Boissons avec

Excellent apéritif, mais accompagne également très bien les entrées, le poisson et les volailles.

Conservation

Prêt à boire ; se conserve jusqu'à deux ans après la récolte.

Informations produit

Type de boisson
Wijn
Année
2025
Couleur
Wit
Degré d'alcool
13.0%
Pays
Italië
Zone d'origine
Abruzzen
Producteur
Villa Castello
Contenu de la bouteille
750 ml
Contenu de l'emballage
6
Cépages
Chardonnay
Goût
Fris, expressief
Odeur
puur fruit, citrus, expressief
Allergènes
Sulfieten
Area of Origin - Italië - Abruzzen

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Profil du producteur

Villa Castello

In Italië gaan eten en wijn eigenlijk altijd hand in hand. Kom je bij een bedrijf wijn proeven, dan staat de tafel steevast vol hapjes. Zo ook in de minder bekende, maar prachtige en heel gastvrije regio Abruzzo. De wijnen van Villa Castello worden er gemaakt door de coöperatie van Tollo, in de buurt van Chieti.

Ieder wijnbedrijf in Abruzzo ligt zowel dicht bij zee als dicht bij de bergen. De wijnbouw vindt er namelijk plaats in een vrij klein gebied tussen de ruige Apennijnen aan de westkant en de Adriatische Zee aan de oostkant. Het wordt hier nooit heel erg heet en het verschil tussen dag- en nachttemperatuur is fors. De druiven voor de Villa Castelo serie – voornamelijk chardonnay voor wit en sangiovese voor rood – krijgen daardoor extra frisheid en aroma.

De coöp is een bedrijf waar ze goed begrijpen dat druiven verzorgen en wijn maken mensenwerk is en moet blijven. Al heb je nog zoveel computergestuurde roestvrijstalen tanks, in de wijn moet je, zoals ze zelf zeggen, de liefdevolle gebaren van iedereen die eraan gewerkt heeft terug kunnen vinden. Rest de wijndrinker slechts de taak om de verfrissende, heerlijk fruitige wijnen van Villa Castello open te maken en voor een tafel vol hapjes te zorgen.

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