Terre dei Buth Offbeat Natural Sparkling Infusion alcoholvrij

Terre dei Buth Offbeat Natural Sparkling Infusion sans alcool

€6,95
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Terre dei Buth Offbeat Natural Sparkling Infusion alcoholvrij

Terre dei Buth Offbeat Natural Sparkling Infusion sans alcool

Italië

Alcoholvrij

Wit

Buitengewoon

  • À base de cépage Glera issu de nos propres vignobles
  • Jus de raisin non fermenté de style spumante
  • Rehaussé de thé au jasmin, de poivre et de citron
750 ml bouteille

Commandé avant 15h00, livré demain

Livraison gratuite à partir de 6 bouteilles

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Profil gustatif : Buitengewoon

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Robe vert-jaune éclatante, mousse fine et parfum prononcé de raisins frais, de poire, de muscade et de fleurs de sureau. La bouche est douce et demi-sec avec une fraîcheur stimulante. Notes de citron et de thé au jasmin en finale.

Bulles bio sans alcool originales

Terre dei Buth Offbeat Natural Sparkling Infusion sans alcool 

Le sans alcool gagne en popularité. Et c'est une excellente nouvelle, car cela signifie que les alternatives sans alcool deviennent de plus en plus savoureuses et originales. Prenez par exemple cet Offbeat pétillant et rafraîchissant du producteur de Prosecco Terre dei Buth.

Ce qui rend ce mousseux si particulier, c'est que l'alcool n'en a pas été extrait, mais n'a jamais été ajouté. Il s'agit en fait de pur jus de raisin non fermenté. Mais issu du cépage glera (le raisin utilisé pour le Prosecco), récolté dans les vignobles certifiés bio du domaine.

Pour rendre l'Offbeat encore plus intéressant, Terre dei Buth y ajoute des infusions de thé au jasmin, de poivre et de citron bio – avec un résultat surprenant. De plus, fidèle à son statut de producteur de Prosecco, l'Offbeat est élaboré dans le style Spumante en gazéifiant le jus.

Le résultat est un mousseux bio sans alcool délicieux et surprenant, au goût fruité et intense, avec 0,0 % d'alcool. À déguster bien frais comme désaltérant estival ou comme apéritif sans alcool.

Description du vin

Le sans alcool gagne de plus en plus en popularité. Et c'est une excellente nouvelle, car cela signifie que les alternatives sans alcool deviennent toujours meilleures et plus originales. Prenez par exemple cet Offbeat rafraîchissant du producteur de Prosecco Terre dei Buth. La particularité de cette bulle est que l'alcool n'en a pas été extrait, il n'a tout simplement jamais été ajouté. Il s'agit en réalité de pur jus de raisin non fermenté, issu du cépage glera (celui du Prosecco), récolté dans les vignobles biologiques du domaine. Pour rendre l'Offbeat encore plus intéressant, Terre dei Buth y ajoute des infusions de thé au jasmin bio, de poivre et de citron, avec un résultat surprenant. L'Offbeat est également élaboré dans le style Spumante par l'ajout de gaz carbonique au jus. Cela donne une bulle bio sans alcool très savoureuse et surprenante, au goût fruité et intense, avec 0,0 % d'alcool.

Boissons avec

Alternative originale sans alcool au vin blanc légèrement pétillant. Idéal en apéritif festif, pour accompagner le verre de l'amitié ou des plats légers (à base de poisson), tels que les sushis, les dim sums ou les salades vertes.

Conservation

Prêt à boire immédiatement et à consommer de préférence dans les 18 mois suivant la mise en bouteille (voir l'étiquette pour la date limite de consommation).

Informations produit

Type de boisson
Alcoholvrij
Couleur
Wit
Pays
Italië
Zone d'origine
Veneto
Producteur
Terre dei Buth
Contenu de la bouteille
750 ml
Contenu de l'emballage
6
Cépages
Glera
Goût
Buitengewoon
Odeur
​
Allergènes
Sulfieten
Area of Origin - Italië - Veneto

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Profil du producteur

Terre dei Buth

Goede wijn is niet los te denken van de plaats waar hij vandaan komt. Dat zie je ook bij Terre dei Buth, de prosecco van het Italiaanse wijndomein La Jara. Het bedrijf ligt in het noorden van het land, een stukje boven Treviso. De naam La Jara betekent 'kiezel' in het plaatselijke dialect en wie hier de wijngaarden bezoekt, ziet direct waarom: de bodem is bedekt met kiezelstenen. Die zijn afkomstig van de rivier Piave, die de wijngaarden van La Jara begrenst. Deze kalkrijke, met stenen bezaaide grond absorbeert overdag de warmte van de zon en geeft die 's nachts weer af, zodat de druiven voor de prosecco (van het ras glera) in gelijkmatig tempo door kunnen rijpen. Bovendien zorgt dit type bodem voor een goede waterafvoer.

Het domein is al sinds de negentiende eeuw in bezit van de familie Marion. De huidige generatie, onder leiding van de energieke en - volgens sommigen - geniale Massimo Marion en zijn broer Paolo, heeft de kwaliteit van de prosecco prachtig omhoog getild. De broers zetten in op biologische en deels biodynamische druiventeelt, met daarnaast een zeer efficiënte, smetteloze wijnkelder. De combinatie van stenige bodem, kerngezonde druiven en technisch inzicht garandeert zuivere, frisse en lichtvoetige wijnen: precies wat je zoekt in een sprankelende prosecco.

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