Révélation Pays d'Oc Pinot Noir

Révélation Pays d'Oc Pinot Noir 2024

€11,95
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Révélation Pays d'Oc Pinot Noir

Révélation Pays d'Oc Pinot Noir 2024

Frankrijk

Wijn

Rood

13.5%

Fris, fruitig

  • Pinot noir onctueux, élevé en fût de chêne
  • Savoureux et accessible
  • Frais, souple, équilibré et aromatique
  • Délicieux avec des plats de viande froids et chauds
750 ml bouteille

Commandé avant 15h00, livré demain

Livraison gratuite à partir de 6 bouteilles

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Profil gustatif : Fris, fruitig

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Vin rouge brillant aux arômes vifs de fruits rouges frais, tels que la cerise et la groseille. L'attaque en bouche est fraîche et souple, se développant de manière équilibrée et aromatique. Une légère pointe de chêne en finale.

Révélation Pays d'Oc Pinot Noir 2024 

Laurent Delaunay, créateur des vins à succès Révélation, embouteille depuis quelques années un Pinot Noir onctueux, élevé en fût de chêne, issu de vignobles du sud de la France.

Il a une réputation à tenir, car Laurent est issu d'une famille de producteurs bourguignons. Malgré leur grande connaissance des bons Pinot Noir rouges de Bourgogne, la variante du sud de la France diffère en termes d'arôme et de goût.

Ce cépage mûrit de manière sensiblement différente dans une région chaude, bien que les vignobles soient situés aussi haut et au frais que possible. Une grande partie du Révélation provient en effet de Limoux, la région viticole située sur les contreforts des Pyrénées.

Révélation n'est donc certainement pas une copie de Bourgogne, mais un Pinot Noir délicieux et accessible avec une touche de chêne luxueuse, qui séduira de nombreux amateurs de vin.

Description du vin

Laurent Delaunay, créateur des vins à succès Révélation, embouteille depuis quelques années un Pinot Noir onctueux, élevé en fût de chêne, issu de vignobles du sud de la France. Il a une réputation à tenir, car Laurent est issu d'une famille de producteurs bourguignons. Malgré leur grande connaissance des bons Pinot Noir rouges de Bourgogne, la variante du sud de la France est différente en termes d'arôme et de goût. Ce cépage mûrit de manière nettement différente dans une région chaude, bien que les vignobles soient situés aussi haut et au frais que possible. Une grande partie du Révélation provient en effet du Limoux, la région viticole située sur les contreforts des Pyrénées. Révélation n'est donc absolument pas une copie de la Bourgogne, mais bien un Pinot Noir délicieux et accessible avec une touche luxueuse de chêne, qui plaira à de nombreux amateurs de vin.

Boissons avec

Vin rouge savoureux et accessible, idéal avec des plats de viande froids ou chauds.

Conservation

À boire dès maintenant, se conserve jusqu'à trois ou quatre ans après la récolte.

Informations produit

Type de boisson
Wijn
Année
2024
Couleur
Rood
Degré d'alcool
13.5%
Pays
Frankrijk
Zone d'origine
Languedoc
Producteur
Badet-Clément
Contenu de la bouteille
750 ml
Contenu de l'emballage
6
Cépages
Pinot Noir
Goût
Fris, fruitig
Odeur
fris, (rood) fruit, kruidig
Allergènes
Sulfieten
Area of Origin - Frankrijk - Languedoc

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Profil du producteur

Badet-Clément

Wijnproducent Badet Clément & Co. is een bedrijf van deze tijd. Het benadert het wijnmaken vanuit een andere hoek: de jonge eigenaars, het echtpaar Delaunay, zijn gespecialiseerd in de ontwikkeling van merkwijnen. Ze zijn allebei oenoloog, allebei opgegroeid binnen traditionele wijnfamilies in de Bourgogne en allebei geschoold in de Nieuwe Wereld. Een stel dus dat verder kijkt dan de Bourgogne lang is.

Inmiddels werkt Badet Clément & Co. samen met wijndomeinen in de Bourgogne, Rhône en Languedoc. Daarbij kiest het alleen voor bedrijven met wijngaarden van hoge kwaliteit en werken ze met een vast team deskundige wijnmakers die het werk begeleiden. Of ze komen zelf langs: de mensen van Badet Clément reizen het hele jaar kriskras door Frankrijk om te overleggen en toezicht te houden op het wijnmaken en blenden.

De Delaunays hebben een zwak voor de Languedoc, omdat deze streek in veel opzichten op Californië lijkt, waar ze tijdens hun opleiding voor vielen. In de Languedoc wordt meer dan elders in Frankrijk geëxperimenteerd en gezocht naar wijnen die aansluiten bij de smaak van een internationaal publiek. In de Languedoc maakt het dynamische echtpaar daarom ook zelf wijn: de Révélation en de Pontificis. Zeer vakkundig gemaakt, erg lekker en heel aantrekkelijk geprijsd.

Badet-Clément

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