Revancha Mendoza Peon Malbec 2025

Revancha est le projet de Roberto de la Mota et de son fils Rodrigo. Roberto est le fils du grand vigneron argentin Raúl de la Mota et est également le vigneron du domaine argentin renommé Mendel Wines. Son fils Rodrigo est ingénieur agronome diplômé.

Le Peon Malbec est une excellente introduction à ce duo talentueux. Les raisins – du malbec avec une touche de cabernet franc pour une envolée aromatique et un surcroît de fraîcheur – proviennent d'Altamira, un terroir de premier plan dans la Valle de Uco, région émergente de Mendoza. Le vignoble est situé à 1100 mètres d'altitude, sur les contreforts des Andes. Les raisins sont récoltés à la main.

Une fois la fermentation terminée, un élevage de douze mois suit, pour moitié en cuves inox et pour moitié en fûts de chêne français. Cela permet au vin de conserver son caractère pur.

Le Peon possède un nez expressif, avec des notes florales, de fruits noirs (prune, mûre) et une pointe de poivre noir. La bouche est ample et mûre, avec des tanins souples, une fraîcheur équilibrée et une finale persistante. Un magnifique Malbec qui mérite amplement d'être découvert !