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Reichsrat von Buhl Pfalz Deidesheimer Herrgottsacker Erste Lage Riesling Sec 2024

Reichsrat von Buhl Pfalz Deidesheimer Herrgottsacker Erste Lage Riesling Trocken

Reichsrat von Buhl Pfalz Deidesheimer Herrgottsacker Erste Lage Riesling Sec 2024

€23,50

Falstaff

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Reichsrat von Buhl Pfalz Deidesheimer Herrgottsacker Erste Lage Riesling Sec 2024

Name: Reichsrat von Buhl Pfalz Deidesheimer Herrgottsacker Erste Lage Riesling Sec 2024
Brand: Weingut Reichsrat von Buhl
SKU: 694506
Price: 23.50 EUR
Availability: InStock

Duitsland

Wijn

Wit

12.0%

Fris, expressief

Qualité grand cru au prix d'un premier cru
Issu de raisins issus de l'agriculture biologique d'Erste Lage
Complexe, raffiné et avec un grand potentiel de garde

750 ml bouteille

Bouteille En stock €23,50 Boîte (6) En stock €141,00 2 x Boîte (12) En stock 11+1 gratuit €258,48

Commandé avant 15h00, livré demain

Livraison gratuite à partir de 6 bouteilles

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Profil gustatif : Fris, expressief

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Vin blanc puissant, frais et sec, au nez et au goût raffinés de pamplemousse, de pêche, de pain grillé et de légères nuances minérales complexes. La finale est longue et riche en nuances.

Riesling phénoménal du Palatinat

Reichsrat von Buhl Pfalz Deidesheimer Herrgottsacker Erste Lage Riesling Sec 2024

Quiconque souhaite découvrir un Riesling de qualité supérieure à un prix attractif a tout intérêt à essayer l'emblématique Herrgottsacker de Reichsrat von Buhl.

Von Buhl récolte à la main les raisins issus de l'agriculture biologique sur le terroir Erste Lage (premier cru) de Herrgottsacker. Les parcelles sont situées dans la partie la plus élevée de ce vignoble de Deidesheim, presque contigu au Grosses Gewächs (grand cru) Ungeheuer.

Les raisins qui en sont issus sont donc d'une qualité bien différente de ceux provenant des parties plus basses et plus plates. De plus, les rendements ne sont que de 40 hectolitres par hectare, soit moins que ce qui est autorisé pour les vins Grosses Gewächs. Cela confère aux raisins une concentration inégalée.

Après le pressurage et la fermentation, Simone Frigerio laisse le vin vieillir sur lies dans de grands foudres de chêne (45 %) et des cuves en acier inoxydable (55 %). C'est ainsi qu'est né un Erste Lage qui, selon nous, atteint une qualité de Grosses Gewächs.

Le Herrgottsacker est raffiné et complexe, offrant un équilibre parfait entre fruits mûrs et acidité fraîche, avec une finale interminable. Il possède en outre un fantastique potentiel de garde. Dégustez-le seul ou, par exemple, en accompagnement d'un beau plat de poisson.

Description du vin

Quiconque souhaite découvrir un Riesling de qualité supérieure ferait bien d'essayer l'iconique Herrgottsacker de Von Buhl. Les raisins, issus de l'agriculture biologique, sont récoltés à la main dans le Erste Lage Herrgottsacker. Les parcelles sont situées dans la partie la plus élevée de ce vignoble, pratiquement jouxtant le Grosses Gewächs Ungeheuer. Les raisins qui en sont issus sont donc d'une qualité bien différente de ceux provenant des parties plus basses et plus plates. De plus, les rendements ne sont que de 40 hectolitres par hectare, soit moins que ce qui est autorisé pour les vins Grosses Gewächs. Après le pressurage et la fermentation, Simone Frigerio laisse le vin mûrir sur lies dans des fûts de chêne (45 %) et des cuves en acier inoxydable (55 %). C'est ainsi que naît un Erste Lage qui, selon nous, atteint la qualité d'un Grosses Gewächs. Un Riesling sublime, empreint de finesse, de complexité et doté d'un potentiel de garde.

Boissons avec

Vin blanc élégant et complexe, à déguster seul ou en accompagnement de délicieux plats de poisson, qu'ils soient au four ou poêlés.

Conservation

Prêt à boire et se conserve au moins dix ans après la récolte.

Informations produit

Type de boisson: Wijn
Année: 2024
Couleur: Wit
Degré d'alcool: 12.0%
Pays: Duitsland
Zone d'origine: Pfalz
Producteur: Weingut Reichsrat von Buhl

Contenu de la bouteille: 750 ml
Contenu de l'emballage: 6
Cépages: Riesling
Goût: Fris, expressief
Odeur: puur fruit, citrus, expressief
Allergènes: Sulfieten

Profil du producteur

Weingut Reichsrat von Buhl

De geschiedenis van Weingut Reichsrat von Buhl is lang en eerlijk gezegd nogal saai en ingewikkeld. Laten we zeggen dat het begon in 1849 met Franz Peter Buhl en bijna eindigde in 1952 met de dood van de kinderloze Frieda Piper von Buhl. Het wijngoed ging naar een vriend, Georg Enoch von und zu Guttenberg en werd daarna eigendom van zijn erfgenamen. Inmiddels zijn de erven van de te jong gestorven Achim Niederberger eigenaar.

Fraaie achternamen leveren natuurlijk niet per se fraaie wijnen op, maar Reichsrat von Buhl heeft zich altijd onderscheiden door zijn kwaliteit. Het is gevestigd in de Pfalz en bezit wijngaarden op de beste plekken van de streek, rond de dorpen Deisdesheim en Forst. Natuurlijk bewerkt dit Weingut zijn wijngaarden biologisch. Dat draagt bij aan de zuiverheid en complexiteit van de wijnen, kwaliteiten waar dit wereldwijd gerespecteerde bedrijf om bekendstaat.

Als het om rode wijn gaat, wil Reichsrat von Buhl maar één druif in de fles en dat is spätburgunder. Voor zijn witte wijnen is het minder eenkennig. Natuurlijk staat de eigen topdruif riesling bovenaan de lijst, maar daarnaast wordt er grauburgunder, weissburgunder, sauvignon blanc en zelfs chardonnay geteeld. Een teken dat Reichsrat von Buhl helemaal op z’n plaats is in de 21e eeuw. Sinds 2021 is Simone Frigerio de verantwoordelijke keldermeester.