Quinta da Romaneira Tawny Port 40 ans d'âge
Tawny Port
Rood
- Impressionnant Tawny de 40 ans, tout en nuances
- Du prestigieux domaine de la Douro, Romaneira
- Une expérience œnologique inoubliable
Profil gustatif :
”
Un incontournable pour tout amateur de porto
Quinta da Romaneira Tawny Port 40 ans d'âge
Le Tawny de quarante ans de Quinta da Romaneira est un incontournable pour tout amateur de porto sérieux. Quel vin incroyablement beau, complexe et raffiné ! Il ne provient d'ailleurs pas de la moindre maison. Quinta da Romaneira n'est pas seulement l'une des plus grandes maisons du Douro, elle fait également partie, en tant que l'une des dernières "single quintas", de l'élite des producteurs de qualité.
Cela est en grande partie dû à son propriétaire, Christian Seely. Auparavant déjà responsable de la renaissance du célèbre Quinta do Noval, il est devenu copropriétaire de l'historique Quinta da Romaneira en 2004. Le domaine a été entièrement rénové et jouit désormais d'une réputation inébranlable tant pour son porto que pour ses vins tranquilles de très haut niveau.
Ce Tawny est un assemblage de portos d'un âge moyen de quarante ans. Les cépages touriga nacional, tinta roriz, touriga franca et tinta barroca sont récoltés à la main dans les vignobles en terrasses abruptes. Pour une extraction optimale de la couleur et des tanins, les raisins sont foulés au pied. Les vins vieillissent ensuite dans des fûts de bois de 640 litres jusqu'à leur mise en bouteille finale.
Bien que vous puissiez parfaitement accompagner ce Tawny d'un dessert aux noix ou d'un plateau de fromages à pâte dure affinés, ce porto exceptionnellement beau et complexe mérite en réalité toute votre attention, sans aucune forme de distraction. Une expérience œnologique inoubliable !
Description du vin
Boissons avec
Conservation
Informations produit
- Type de boisson
- Tawny Port
- Couleur
- Rood
- Degré d'alcool
- 21.5%
- Pays
- Portugal
- Zone d'origine
- Douro
- Producteur
- Quinta da Romaneira
- Contenu de la bouteille
- Contenu de l'emballage
- 6
- Cépages
- Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barocca
- Allergènes
- Sulfieten
Palmarès
JamesSuckling.com | 94/100 | Rich and decadent
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Quinta da Romaneira Tawny Port 40 ans d'âge