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Quinta da Romaneira Colheita Tawny Port 2009

Quinta da Romaneira Colheita Tawny Port 2009

€60,00

James Suckling

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Parker

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Quinta da Romaneira Colheita Tawny Port 2009

Name: Quinta da Romaneira Colheita Tawny Port 2009
Brand: Quinta da Romaneira
SKU: 160723
Price: 60.00 EUR
Availability: InStock

Portugal

Colheita

Rood

19.5%

Issu exclusivement de raisins du domaine
Élevé au total 13 ans en fûts de bois
Riche et complexe, aux notes de fruits secs, de noix et d'épices

750 ml bouteille

Bouteille En stock €60,00 Boîte (6) En stock €360,00 2 x Boîte (12) En stock 11+1 gratuit €660,00

Commandé avant 15h00, livré demain

Livraison gratuite à partir de 6 bouteilles

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Profil gustatif :

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Porto ambré clair au nez complexe de pruneaux, de pâte de figue, de menthe et de noix grillées. Une bouche puissante et très douce, avec des tanins fins et une acidité légère. Finale persistante aux nuances de raisins secs et de caramel.

Le Tawny Port à son meilleur

Quinta da Romaneira Colheita Tawny Port 2009

Si le Vintage Port est l'expression ultime du Ruby Port, le Colheita est la crème de la crème du Tawny Port. Un Colheita est élaboré à partir de raisins d'une seule année de récolte et doit avoir vieilli au moins sept ans en fûts de bois.

À la Quinta da Romaneira, ils vont encore plus loin. Premièrement, non seulement les raisins proviennent d'une seule année de récolte, mais le touriga nacional, le touriga franca et le tinto cão sont en outre exclusivement récoltés dans leurs propres vignobles, qui possèdent tous la classification la plus élevée possible (classe A). Une particularité dans le Douro, où de nombreuses maisons achètent également des raisins.

De plus, après le foulage au pied et la fermentation, le Colheita de Romaneira vieillit d'abord trois ans dans de grands fûts de bois (tonéis). Ensuite, le porto vieillit encore dix ans dans des fûts de bois plus petits de 640 litres. Cela confère au vin un caractère magnifiquement complexe, avec des notes évoluées de fruits secs, de noix et d'épices.

Dégustez le Colheita par exemple en accompagnement de fromages à pâte dure affinés comme le cheddar ou le manchego, ou avec un dessert aux noix ou au chocolat. Ou comme dessert en soi, car un verre de ce magnifique porto élégant, séduisant et stratifié est une véritable expérience !

Description du vin

Si le Vintage Port est l'expression ultime du Ruby Port, le Colheita en est l'équivalent pour le Tawny Port. Un Colheita est élaboré à partir de raisins d'une seule année de récolte et doit avoir vieilli au moins huit ans en fûts de bois. Chez Quinta da Romaneira, on va encore plus loin. D'une part, les raisins proviennent non seulement d'une seule année de récolte, mais les cépages touriga nacional, touriga franca et tinto cão sont en outre exclusivement récoltés dans leurs propres vignobles. Une particularité dans la vallée du Douro, où de nombreuses maisons achètent également des raisins. De plus, après le foulage au pied et la fermentation, le Colheita de Romaneira vieillit d'abord trois ans dans de grands fûts de bois (tonéis). Ensuite, le Porto vieillit encore dix ans dans des fûts de bois plus petits de 640 litres. Cela confère au vin un caractère magnifiquement complexe, avec des notes évoluées de fruits secs, de noix et d'épices. Une véritable expérience !

Boissons avec

Ce superbe Porto est un dessert à lui seul ! Il est également délicieux avec des fromages à pâte dure affinés comme le cheddar ou le manchego, ou avec un dessert aux noix ou au chocolat.

Conservation

Prêt à boire dès la mise en bouteille et se conserve 6 à 8 semaines après ouverture.

Informations produit

Type de boisson: Colheita
Année: 2009
Couleur: Rood
Degré d'alcool: 19.5%
Pays: Portugal
Zone d'origine: Douro
Producteur: Quinta da Romaneira

Contenu de la bouteille: 750 ml
Contenu de l'emballage: 6
Cépages: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão
Allergènes: Sulfieten

Profil du producteur

Quinta da Romaneira

Quinta da Romaneira heeft een lange historie in de Douro. Zo werden er al in 1872 een Romaneira Vintage 1861 en 1863 geveild bij Christie’s. Moderne geschiedenis schrijft het huis sinds het in 2004 onder leiding kwam te staan van wijnpersoonlijkheid Christian Seely (tevens verantwoordelijk beroemde Bordeauxhuizen als Pichon Baron en Suduiraut) en wijnmaker Antonio Agrellos. Eerder was dit illustere duo ook al verantwoordelijk voor de wedergeboorte van het wereldberoemde Quinta do Noval, dat op een steenworp afstand ligt. Op Romaneira herhaalden ze hun succes.

Het huis beschikt dan ook over het perfecte terroir om tot de absolute top van de Douro te behoren. De quinta telt ruim 400 hectaren, die zich zo’n drie kilometer uitstrekken langs de indrukwekkende, meanderende Dourorivier. Ruim tachtig hectaren bestaan uit steile terraswijngaarden, die stuk voor stuk geclassificeerd zijn als klasse A, de hoogst haalbare aanduiding in de Douro. Ze zijn volledig gerenoveerd en beplant met overwegend de edele blauwe Douro-druivenrassen, een klein deel witte druivenrassen en een experimentele hoeveelheid internationale druiven (syrah, petit verdot). Waar veel huizen druiven moeten inkopen, verwerkt Romaneira uitsluitend druiven uit eigen wijngaarden.

Om van deze topkwaliteit druiven vervolgens de best mogelijke wijnen te maken, bouwde Seely een volledig nieuwe wijnkelder. Eeuwenoude wijnkelders zijn immers bijzonder pittoresk, maar niet altijd even praktisch. Deze state of the art wijnmakerij is voor twee derde in de grond verzonken (esthetisch verantwoord én goed voor een constante koele temperatuur) en van alle moderne gemakken voorzien. Sinds 2017 zwaait Carlos Agrellos, de getalenteerde neef van de gepensioneerde Antonio, hier met verve de scepter.

Samen leggen Christian en Carlos zich niet alleen toe op de productie van klassieke ports, maar ook van stille wijnen. Ze zijn er namelijk van overtuigd het Douro-terroir behalve voor port ook buitengewoon geschikt is voor het maken van wereldklasse rode wijn, die zich wat kwaliteit betreft kan meten met de beste voorbeelden uit bijvoorbeeld Bordeaux. En als er iemand is die dat kan weten is het Christian wel. Kortom, voor port en wijn van het hoogste niveau bent u bij Quinta da Romaneira aan het juiste adres.