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Monte del Frà Lena di Mezzo Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022

Monte del Frà Lena di Mezzo Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022

€16,35

James Suckling

91

Wine Spectator

90

Vinous

90

Monte del Frà Lena di Mezzo Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022

Name: Monte del Frà Lena di Mezzo Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022
Brand: Azienda Monte del Frà
SKU: 782263
Price: 16.35 EUR
Availability: InStock

Italië

Wijn

Rood

14.0%

Vol, verfijnd

Élaboré à partir des cépages valpolicella corvina, corvinone et rondinella
Style élégant avec un bel équilibre entre fraîcheur et maturité
Délicieux avec des viandes grillées, des fromages affinés ou simplement tel quel

750 ml bouteille

Bouteille En stock €16,35 Boîte (6) En stock €98,10 2 x Boîte (12) En stock 11+1 gratuit €179,76

Commandé avant 15h00, livré demain

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Profil gustatif : Vol, verfijnd

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D’une couleur rouge vif, avec une certaine évolution. Son arôme raffiné présente des nuances de fruits mûrs et confits, de légères épices et une pointe de chêne. La bouche est élégante, pleine et aromatique. La finale est persistante, avec des tanins légers et doux.

Ripasso selon Monte del Frà

Monte del Frà Lena di Mezzo Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022

Outre son siège de Custoza, Monte del Frà possède un deuxième domaine viticole dans la Valpolicella Classico : la Tenuta Lena di Mezzo. Il est situé dans une petite vallée sur la rivière Lena, non loin de Fumane. Monte del Frà y produit une belle gamme de vins rouges, allant d'un Valpolicella délicieusement léger et juteux à un Amarone riche et complexe.

Ce Ripasso élégant en est également issu. Les vignerons Massimo Bonomo et Elia Bartolomai mettent de côté la meilleure partie du Valpolicella et y ajoutent en février les raisins fermentés de l'Amarone concentré. Cela provoque une seconde fermentation qui confère au vin plus de concentration en couleur, en arôme et en goût. Le vin vieillit ensuite pendant au moins vingt mois dans de grands fûts neutres en chêne français.

Il en résulte un magnifique Ripasso, avec un équilibre parfait entre la fraîcheur du Valpolicella et la richesse de l'Amarone. Il se marie à merveille avec, par exemple, des viandes rôties ou des fromages affinés, mais il est également très agréable à déguster seul. Encore une réussite de notre domaine populaire de Vénétie !

Description du vin

Outre son siège de Custoza, Monte del Frà possède un deuxième domaine viticole dans la Valpolicella Classico : Tenuta Lena di Mezzo. Il est situé dans une petite vallée le long de la rivière Lena, non loin de Fumane. Monte del Frà y élabore une belle gamme de vins de Valpolicella. C'est également de là que provient cet élégant Ripasso. Les œnologues Massimo Bonomo et Elia Bartolomai mettent de côté la meilleure partie de la Valpolicella et y ajoutent en février les raisins fermentés de l'Amarone concentré. Cela déclenche une seconde fermentation qui confère au vin plus de concentration en couleur, en arômes et en saveurs. Ensuite, le vin vieillit pendant vingt mois dans de grands fûts neutres de chêne français. Le résultat est un magnifique Ripasso, avec un équilibre parfait entre la fraîcheur de la Valpolicella et la richesse de l'Amarone. Encore une fois, une réussite de notre domaine populaire de Vénétie !

Boissons avec

Un excellent accompagnement pour la volaille ou le porc.

Conservation

À boire à partir de deux ans après la récolte, facile à conserver jusqu'à six ans.

Informations produit

Type de boisson: Wijn
Année: 2022
Couleur: Rood
Degré d'alcool: 14.0%
Pays: Italië
Zone d'origine: Veneto
Producteur: Azienda Monte del Frà

Contenu de la bouteille: 750 ml
Contenu de l'emballage: 6
Cépages: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella
Goût: Vol, verfijnd
Odeur: aromatisch, kruidig
Allergènes: Sulfieten

Profil du producteur

Azienda Monte del Frà

Het Gardameer en Verona: voor ons vakantiegebied, voor Monte del Frà werkgebied. Dit wijnbedrijf uit 1958, gevestigd in het dorp Custoza, bezit hier 140 hectare wijngaarden. De eigenaars, de familie Bonomo, hebben daarnaast nog wijngaarden in Valpolicella.

Net als veel andere kwaliteitsbedrijven richt Monte del Frà de focus op twee aspecten: zeer zorgvuldig, streng beheer van de wijngaarden, zodat de druiven van onberispelijke kwaliteit zijn en het gebruik van moderne technieken in de wijnkelder, zodat al het goeds van de druif ook echt in de wijn terechtkomt. Dat wil zeggen: wijnen, want deze bedrijvige familie maakt rood, wit, rosé, mousserend en zoet – plus nog grappa en olijfolie.

Het lijstje wijngaarden van het huis leest als een streekroman. Een ervan is een perceel van vijftien hectare met de naam Monte del Frà. Deze wijngaard is al eeuwenoud en ligt om het ‘hoofdkantoor’ van het bedrijf in Custoza heen: een prachtig plaatje. Er staan volbloed-Italiaanse druivenrassen als fernanda, garganega, trebbiano toscano en trebbianello. ‘We willen werken aan het behoud van onze eigen rassen’, zegt Marica Bonomo, die er onder andere voor zorgde dat de wijn van Monte del Frà volop geëxporteerd wordt. Gelukkig maar, want deze fruitige, expressieve, op-en-top Italiaanse wijnen wil niemand missen.