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Monte del Frà Lena di Mezzo Valpolicella Classico Superiore 2023

Monte del Frà Lena di Mezzo Valpolicella Classico Superiore 2023

€15,50

James Suckling

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Perswijn

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James Suckling

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Monte del Frà Lena di Mezzo Valpolicella Classico Superiore 2023

Name: Monte del Frà Lena di Mezzo Valpolicella Classico Superiore 2023
Brand: Azienda Monte del Frà
SKU: 780645
Price: 15.50 EUR
Availability: InStock

Italië

Wijn

Rood

13.5%

Vol, verfijnd

Vin de repas agréable et souple
Élaboré à partir de cépages corvina et rondinella
Ample, frais, élégant, épicé et fruité
Délicieux avec de la charcuterie ou des pâtes

750 ml bouteille

Bouteille En stock €15,50 Boîte (6) En stock €93,00 2 x Boîte (12) En stock 11+1 gratuit €170,40

Commandé avant 15h00, livré demain

Livraison gratuite à partir de 6 bouteilles

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Profil gustatif : Vol, verfijnd

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Vin rouge brillant avec une certaine évolution dans la couleur. L'arôme contient des fruits confiturés avec des nuances de cuir et d'épices. Le goût est ample, frais et élégant, avec une finale épicée et fruitée.

Monte del Frà Lena di Mezzo Valpolicella Classico Superiore 2023

En raison des différentes méthodes de vinification, le valpolicella peut varier considérablement en style. Il va du léger et fruité (valpolicella) au très concentré (valpolicella amarone). Différents vins sont également produits au Tenuta Lena di Mezzo. Ce domaine viticole est situé dans la commune de Fumane, à environ 300 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le magnifique Valpolicella Classico Superiore, élevé en fût de chêne, est élaboré à partir de raisins corvina et rondinella récoltés tardivement, durant les dix premiers jours d'octobre. Après la récolte et une sélection manuelle, ils sont brièvement séchés, ce qui augmente leur concentration. Le vin vieillit pendant un an dans de grands fûts de chêne qui ont principalement pour effet de développer de beaux arômes de maturation plutôt que de conférer une odeur ou un goût boisé.

Description du vin

Grâce aux différentes méthodes de vinification, le valpolicella peut varier considérablement en style : de léger et fruité à très concentré (valpolicella amarone). Ce magnifique Valpolicella Classico Superiore, élevé en fût de chêne, est élaboré à partir de raisins corvina et rondinella récoltés tardivement, durant les dix premiers jours d'octobre. Après la récolte et une sélection manuelle, ils sont légèrement séchés, ce qui augmente leur concentration. Le vin vieillit un an dans de grands fûts de chêne. Ceux-ci contribuent principalement au développement d'arômes de maturation raffinés plutôt qu'à leur conférer un goût ou une odeur boisée.

Boissons avec

Un vin agréable pour accompagner le repas, non seulement avec des plats de viande froide, mais aussi avec des plats de pâtes riches.

Conservation

Prêt à boire dès maintenant, se conserve bien jusqu'à au moins cinq ans après la date de récolte.

Informations produit

Type de boisson: Wijn
Année: 2023
Couleur: Rood
Degré d'alcool: 13.5%
Pays: Italië
Zone d'origine: Veneto
Producteur: Azienda Monte del Frà

Contenu de la bouteille: 750 ml
Contenu de l'emballage: 6
Cépages: Corvina Veronese, Rondinella
Goût: Vol, verfijnd
Odeur: aromatisch, kruidig
Allergènes: Sulfieten

Profil du producteur

Azienda Monte del Frà

Het Gardameer en Verona: voor ons vakantiegebied, voor Monte del Frà werkgebied. Dit wijnbedrijf uit 1958, gevestigd in het dorp Custoza, bezit hier 140 hectare wijngaarden. De eigenaars, de familie Bonomo, hebben daarnaast nog wijngaarden in Valpolicella.

Net als veel andere kwaliteitsbedrijven richt Monte del Frà de focus op twee aspecten: zeer zorgvuldig, streng beheer van de wijngaarden, zodat de druiven van onberispelijke kwaliteit zijn en het gebruik van moderne technieken in de wijnkelder, zodat al het goeds van de druif ook echt in de wijn terechtkomt. Dat wil zeggen: wijnen, want deze bedrijvige familie maakt rood, wit, rosé, mousserend en zoet – plus nog grappa en olijfolie.

Het lijstje wijngaarden van het huis leest als een streekroman. Een ervan is een perceel van vijftien hectare met de naam Monte del Frà. Deze wijngaard is al eeuwenoud en ligt om het ‘hoofdkantoor’ van het bedrijf in Custoza heen: een prachtig plaatje. Er staan volbloed-Italiaanse druivenrassen als fernanda, garganega, trebbiano toscano en trebbianello. ‘We willen werken aan het behoud van onze eigen rassen’, zegt Marica Bonomo, die er onder andere voor zorgde dat de wijn van Monte del Frà volop geëxporteerd wordt. Gelukkig maar, want deze fruitige, expressieve, op-en-top Italiaanse wijnen wil niemand missen.