Monte del Frà Lena di Mezzo Valpolicella Classico 2025
Wijn
Rood
- Expression pure du fruit sans passage en fût
- Aromatique, juteux et souple
- Délicieux avec de la charcuterie ou un barbecue estival
Profil gustatif : Vol, verfijnd
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Délicieux Valpolicella Classico
Monte del Frà Lena di Mezzo Valpolicella Classico 2025
Monte del Frà n'excelle pas seulement dans les vins blancs, rosés et rouges des environs du lac de Garde, il produit également des vins rouges remarquables dans la célèbre région de Valpolicella. C'est ce que fait la famille Bonomo au Tenuta Lena di Mezzo, leur domaine de 18 hectares situé à Fumane, au cœur de la Valpolicella Classico.
Les vignobles, situés entre 250 et 450 mètres d'altitude, sont plantés en terrasses sur un sol volcanique particulier composé de tuf, d'argile et de calcaire. Un terroir parfait pour produire des Valpolicella classiques.
Les Bonomo élaborent le Classico à partir des cépages traditionnels corvina, corvinone et rondinella. Les raisins sont récoltés début octobre. Une fois au chai, ils sont doucement foulés, puis suivent la fermentation et l'élevage en cuves inox.
Le résultat est un Valpolicella Classico pur sang, que nous considérons comme l'un des meilleurs de la région. Il dégage des arômes séduisants de cerise, de groseille, de lavande et de poivre noir. La bouche regorge de fruits juteux, est vive, fraîche et merveilleusement souple. Un rouge délicieux que l'on ne se lasse pas de boire, surtout si vous le servez légèrement frais.
Dégustez-le tel quel, ou accompagnez-le de charcuterie, de légumes rôtis ou d'une pizza au salami. Il est également parfait pour un barbecue estival !
Description du vin
Boissons avec
Conservation
Informations produit
- Type de boisson
- Wijn
- Année
- 2025
- Couleur
- Rood
- Degré d'alcool
- 12.5%
- Pays
- Italië
- Zone d'origine
- Veneto
- Producteur
- Azienda Monte del Frà
- Contenu de la bouteille
- Contenu de l'emballage
- 6
- Cépages
- Corvina Veronese, Rondinella
- Goût
- Vol, verfijnd
- Odeur
- aromatisch, kruidig
- Allergènes
- Sulfieten
Palmarès
Luca Maroni | 93/100
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Monte del Frà Lena di Mezzo Valpolicella Classico 2025