Monte del Frà Lena di Mezzo Valpolicella Classico

Monte del Frà Lena di Mezzo Valpolicella Classico 2025

€12,50
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Monte del Frà Lena di Mezzo Valpolicella Classico

Monte del Frà Lena di Mezzo Valpolicella Classico 2025

Italië

Wijn

Rood

12.5%

Vol, verfijnd

  • Expression pure du fruit sans passage en fût
  • Aromatique, juteux et souple
  • Délicieux avec de la charcuterie ou un barbecue estival
750 ml bouteille

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Profil gustatif : Vol, verfijnd

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Vin rouge rubis doté d'un arôme frais et épicé de fruits rouges et d'une pointe de cuir. La bouche est ronde et juteuse, avec une finale aromatique persistante.

Délicieux Valpolicella Classico

Monte del Frà Lena di Mezzo Valpolicella Classico 2025 

Monte del Frà n'excelle pas seulement dans les vins blancs, rosés et rouges des environs du lac de Garde, il produit également des vins rouges remarquables dans la célèbre région de Valpolicella. C'est ce que fait la famille Bonomo au Tenuta Lena di Mezzo, leur domaine de 18 hectares situé à Fumane, au cœur de la Valpolicella Classico.

Les vignobles, situés entre 250 et 450 mètres d'altitude, sont plantés en terrasses sur un sol volcanique particulier composé de tuf, d'argile et de calcaire. Un terroir parfait pour produire des Valpolicella classiques.

Les Bonomo élaborent le Classico à partir des cépages traditionnels corvina, corvinone et rondinella. Les raisins sont récoltés début octobre. Une fois au chai, ils sont doucement foulés, puis suivent la fermentation et l'élevage en cuves inox.

Le résultat est un Valpolicella Classico pur sang, que nous considérons comme l'un des meilleurs de la région. Il dégage des arômes séduisants de cerise, de groseille, de lavande et de poivre noir. La bouche regorge de fruits juteux, est vive, fraîche et merveilleusement souple. Un rouge délicieux que l'on ne se lasse pas de boire, surtout si vous le servez légèrement frais.

Dégustez-le tel quel, ou accompagnez-le de charcuterie, de légumes rôtis ou d'une pizza au salami. Il est également parfait pour un barbecue estival !

Description du vin

Monte del Frà n'excelle pas seulement dans les vins blancs, rosés et rouges des environs du lac de Garde, mais produit également d'excellents vins rouges dans la célèbre région de la Valpolicella. C'est ce que fait la famille Bonomo au Tenuta Lena di Mezzo à Fumane. Les vignobles sont situés à une altitude de 250 à 450 mètres, sont plantés en terrasses et possèdent un sol volcanique particulier. Un terroir parfait pour produire des Valpolicella classiques. Les Bonomo élaborent le Classico à partir des cépages traditionnels corvina, corvinone et rondinella. Les raisins sont récoltés début octobre. Une fois en cave, ils sont délicatement foulés, puis suivent la fermentation et l'élevage dans des cuves en acier inoxydable. Le résultat est un Valpolicella Classico pur sang, que nous considérons comme l'un des meilleurs de la région. Un vin rouge délicieux qui se laisse boire sans fin – surtout si vous le servez légèrement frais.

Boissons avec

À déguster frais. Délicieux avec des plats de charcuterie et des plats de pâtes riches.

Conservation

À boire de un à trois ou quatre ans après la date de récolte.

Informations produit

Type de boisson
Wijn
Année
2025
Couleur
Rood
Degré d'alcool
12.5%
Pays
Italië
Zone d'origine
Veneto
Producteur
Azienda Monte del Frà
Contenu de la bouteille
750 ml
Contenu de l'emballage
6
Cépages
Corvina Veronese, Rondinella
Goût
Vol, verfijnd
Odeur
aromatisch, kruidig
Allergènes
Sulfieten
Area of Origin - Italië - Veneto

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Profil du producteur

Azienda Monte del Frà

Het Gardameer en Verona: voor ons vakantiegebied, voor Monte del Frà werkgebied. Dit wijnbedrijf uit 1958, gevestigd in het dorp Custoza, bezit hier 140 hectare wijngaarden. De eigenaars, de familie Bonomo, hebben daarnaast nog wijngaarden in Valpolicella.

Net als veel andere kwaliteitsbedrijven richt Monte del Frà de focus op twee aspecten: zeer zorgvuldig, streng beheer van de wijngaarden, zodat de druiven van onberispelijke kwaliteit zijn en het gebruik van moderne technieken in de wijnkelder, zodat al het goeds van de druif ook echt in de wijn terechtkomt. Dat wil zeggen: wijnen, want deze bedrijvige familie maakt rood, wit, rosé, mousserend en zoet – plus nog grappa en olijfolie.

Het lijstje wijngaarden van het huis leest als een streekroman. Een ervan is een perceel van vijftien hectare met de naam Monte del Frà. Deze wijngaard is al eeuwenoud en ligt om het ‘hoofdkantoor’ van het bedrijf in Custoza heen: een prachtig plaatje. Er staan volbloed-Italiaanse druivenrassen als fernanda, garganega, trebbiano toscano en trebbianello. ‘We willen werken aan het behoud van onze eigen rassen’, zegt Marica Bonomo, die er onder andere voor zorgde dat de wijn van Monte del Frà volop geëxporteerd wordt. Gelukkig maar, want deze fruitige, expressieve, op-en-top Italiaanse wijnen wil niemand missen.

Azienda Monte del Frà

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