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Monte del Frà Bardolino Chiaretto La Picia Spumante Extra Dry Rosé

Monte del Frà Bardolino Chiaretto La Picia Spumante Extra Dry Rosato

Monte del Frà Bardolino Chiaretto La Picia Spumante Extra Dry Rosé

€14,40

Jancis Robinson

16

Perswijn

Monte del Frà Bardolino Chiaretto La Picia Spumante Extra Dry Rosé

Name: Monte del Frà Bardolino Chiaretto La Picia Spumante Extra Dry Rosé
Brand: Azienda Monte del Frà
SKU: 761595
Price: 14.40 EUR
Availability: InStock

Italië

Mousserende wijn

Rosé

12.0%

Rosé pétillant délicieusement doux
Élaboré à partir de corvina, rondinella et molinara
Doté d'un arôme doux et fruité
Délicieux à l'apéritif ou avec de petites bouchées

750 ml bouteille

Bouteille En stock €14,40 Boîte (6) En stock €86,40 2 x Boîte (12) En stock 11+1 gratuit €158,40

Commandé avant 15h00, livré demain

Livraison gratuite à partir de 6 bouteilles

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Profil gustatif :

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Joli spumante rose pâle avec une mousse fine et pétillante et un arôme doux et fruité.

Monte del Frà Bardolino Chiaretto La Picia Spumante Extra Dry Rosé

Les frères Eligio et Claudio Bonomo sont les fiers propriétaires de Monte del Fra, un magnifique domaine en Vénétie. Le nom remonte à l'époque où se trouvait sur cette colline (monte) un petit monastère où vivaient des moines (fra). Dans cette azienda, outre une série de vins blancs et rouges, est produit un délicieux vin mousseux Bardolino Chiaretto rosé, tout en douceur. Ce vin est élaboré à partir des cépages typiques de la région : corvina, rondinella et molinara. Le terme « extra dry », curieusement, ne signifie pas que le vin est très sec, mais indique au contraire un type de vin mousseux un peu plus doux. Exactement comme dans la célèbre région de Champagne, où le brut est plus sec que le sec !

Description du vin

Les frères Eligio et Claudio Bonomo sont les fiers propriétaires de Monte del Fra, un magnifique domaine en Vénétie. Le nom remonte à l'époque où se trouvait sur cette colline (monte) un petit monastère où vivaient des moines (fra). Dans cette azienda, outre une série de vins blancs et rouges, est produit un délicieux vin mousseux Bardolino Chiaretto rosé, tout en douceur. Ce vin est élaboré à partir des cépages typiques de la région : corvina, rondinella et molinara. Le terme « extra dry », curieusement, ne signifie pas que le vin est très sec, mais indique au contraire un type de vin mousseux plus doux. En réalité, tout comme dans la célèbre région de Champagne, où le brut est plus sec que le sec !

Boissons avec

Excellent en apéritif, mais se marie également très bien avec de petites bouchées.

Conservation

Prêt à boire et à déguster de préférence dans les vingt-quatre mois suivant la mise en bouteille. La date de mise en bouteille (jour, mois et dernier chiffre de l'année) est indiquée sur la capsule.

Informations produit

Type de boisson: Mousserende wijn
Couleur: Rosé
Degré d'alcool: 12.0%
Pays: Italië
Zone d'origine: Veneto
Producteur: Azienda Monte del Frà

Contenu de la bouteille: 750 ml
Contenu de l'emballage: 6
Cépages: Molinara, Corvina Veronese, Rondinella
Allergènes: Sulfieten

Profil du producteur

Azienda Monte del Frà

Het Gardameer en Verona: voor ons vakantiegebied, voor Monte del Frà werkgebied. Dit wijnbedrijf uit 1958, gevestigd in het dorp Custoza, bezit hier 140 hectare wijngaarden. De eigenaars, de familie Bonomo, hebben daarnaast nog wijngaarden in Valpolicella.

Net als veel andere kwaliteitsbedrijven richt Monte del Frà de focus op twee aspecten: zeer zorgvuldig, streng beheer van de wijngaarden, zodat de druiven van onberispelijke kwaliteit zijn en het gebruik van moderne technieken in de wijnkelder, zodat al het goeds van de druif ook echt in de wijn terechtkomt. Dat wil zeggen: wijnen, want deze bedrijvige familie maakt rood, wit, rosé, mousserend en zoet – plus nog grappa en olijfolie.

Het lijstje wijngaarden van het huis leest als een streekroman. Een ervan is een perceel van vijftien hectare met de naam Monte del Frà. Deze wijngaard is al eeuwenoud en ligt om het ‘hoofdkantoor’ van het bedrijf in Custoza heen: een prachtig plaatje. Er staan volbloed-Italiaanse druivenrassen als fernanda, garganega, trebbiano toscano en trebbianello. ‘We willen werken aan het behoud van onze eigen rassen’, zegt Marica Bonomo, die er onder andere voor zorgde dat de wijn van Monte del Frà volop geëxporteerd wordt. Gelukkig maar, want deze fruitige, expressieve, op-en-top Italiaanse wijnen wil niemand missen.