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La Cour des Dames Pays d'Oc Syrah 2024

La Cour des Dames Pays d'Oc Syrah 2024

€8,55

La Cour des Dames Pays d'Oc Syrah 2024

Name: La Cour des Dames Pays d'Oc Syrah 2024
Brand: La Cour des Dames
SKU: 695311
Price: 8.55 EUR
Availability: InStock

Frankrijk

Wijn

Rood

13.5%

Vol, verfijnd

750 ml bouteille

Bouteille En stock €8,55 Boîte (6) En stock €51,30 2 x Boîte (12) En stock 11+1 gratuit €93,96

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Profil gustatif : Vol, verfijnd

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Vin rouge profond aux nuances pourpres et au bouquet fruité intense de myrtilles, de mûres et une pointe de chêne. La bouche suave reste ronde et offre une longue persistance.

La Cour des Dames Pays d'Oc Syrah 2024

La Syrah est en bonne voie de devenir un grand succès dans le Pays d'Oc. Ce cépage s'épanouit remarquablement bien dans une grande partie du sud de la France et Pauline Delas tire habilement parti des différences de nature de sol et de microclimat. La sélection de raisins provient de trois régions différentes.

Les plus vieilles vignes se trouvent dans les environs de Nîmes ; leurs racines profondes apportent richesse et rondeur. Les raisins issus des sols argilo-calcaires de la plaine de Béziers confèrent de la fermeté, tandis que les sols calcaires pauvres près de Carcassonne apportent de la fraîcheur.

Une petite partie (10 %) de l'assemblage est ensuite élevée en fûts de chêne. Le résultat est une Syrah d'une complexité remarquable pour cette gamme de prix. Tout simplement délicieux !

Description du vin

La Syrah est en bonne voie de devenir un grand succès dans le Pays d'Oc. Ce cépage s'épanouit merveilleusement bien dans une grande partie du sud de la France et Pauline Delas tire habilement parti des différences de types de sols et de microclimats. Les plus vieilles vignes se situent aux alentours de Nîmes ; elles s'enracinent profondément, apportant ainsi richesse et rondeur. Les raisins issus des sols argilo-calcaires de la plaine de Béziers confèrent de la fermeté, tandis que le sol calcaire pauvre près de Carcassonne apporte de la fraîcheur. Une petite partie (10 %) de l'assemblage est ensuite élevée en fûts de chêne. Le résultat est une Syrah d'une complexité remarquable pour cette gamme de prix. Tout simplement délicieux !

Boissons avec

Un vin délicieux à déguster seul, mais aussi parfait avec un barbecue ou des amuse-gueules épicés.

Conservation

À boire dès maintenant, se conserve facilement jusqu'à deux ou trois ans après la vendange.

Informations produit

Type de boisson: Wijn
Année: 2024
Couleur: Rood
Degré d'alcool: 13.5%
Pays: Frankrijk
Zone d'origine: Languedoc
Producteur: La Cour des Dames

Contenu de la bouteille: 750 ml
Contenu de l'emballage: 6
Cépages: Syrah
Goût: Vol, verfijnd
Odeur: aromatisch, kruidig
Allergènes: Sulfieten

Profil du producteur

La Cour des Dames

La Cour des Dames is inmiddels welhaast synoniem voor heerlijke en scherp geprijsde Pays d’Oc-wijnen van uitmuntende kwaliteit. Niet voor niets is deze mooie serie cépagewijnen (oftewel wijnen gemaakt van één druivenras) al jarenlang razend populair in ons assortiment. Maar wat is nou het geheim achter deze succesvolle huiswijnen?

Het antwoord is simpel: de kunst van het componeren. De wijngaarden van La Cour des Dames liggen verspreid door de Languecdoc, van de Aude-vallei (vlakbij Perpignan) tot de Gard (aan de voet van de Cevennen). Dit betekent dat het domein beschikt over een enorme diversiteit aan terroirs: iedere wijngaard heeft z’n eigen bodemsoort, microklimaat en expositie.

Dit geeft wijnmaakster Pauline Delas de mogelijkheid altijd de optimale balans te vinden tussen rijp fruit en elegante frisheid. Ze kent de wijngaarden door en door en weet precies hoe ze de diverse plots moet blenden om fruitige, harmonieuze en doordrinkbare wijnen te maken, met optimale druifexpressie.

Vandaar ook de naam La Cour des Dames, verwijzend naar de troubadours van weleer, die tijdens copieuze banketten de liefde en de wijn bezongen. Precies zoals deze minstrelen de dames het hof maakten (‘faire la cour’ in het Frans) door op originele wijze poëzie en melodie te combineren, zo verovert Pauline vele harten met haar wijnen door een optimale assemblage van alle elementen die de Languedoc rijk is. Proef zelf en laat u verleiden...