Il Cason del Prato Pinot Grigio delle Venezie 2025

Le succès d'Il Cason del Prato est synonyme de vins stimulants et bien élaborés de la Vénétie italienne. Le classique Pinot Grigio ne pouvait évidemment pas manquer à la gamme.

Les vignes poussent sur des sols argileux dans les environs de Lugana. Après la récolte et le pressurage, la fermentation à froid s'effectue dans des cuves en acier inoxydable, ce qui permet de préserver de manière optimale le fruité pur et la fraîcheur vive. Un court élevage sur lies apporte une profondeur gustative supplémentaire.

Le vin qui en résulte exhale des arômes d'agrumes, de pomme, de pêche et de fleurs printanières. La bouche est légère et juteuse, avec une finale agréable et souple.

Grâce à son caractère accessible et rafraîchissant, ce Pinot Grigio est délicieux à l'apéritif, mais aussi parfait pour accompagner des entrées légères, du poisson ou une salade fraîche. Un vin blanc italien à avoir toujours chez soi, surtout compte tenu de son prix sympathique.