Gaia Wines Péloponnèse Notios Rouge 2025

Le Notios rouge, accessible, est principalement élaboré à partir du cépage grec de premier plan, l'agiorgitiko, complété par 15 % de syrah mûre. Le style de ce vin souple et facile à boire rappelle indéniablement l'élégance d'un Sangiovese italien, tout en offrant un goût nettement plus rond.

Le petit vignoble où sont récoltés les raisins se situe dans les collines de la région viticole de Némée, dans le Péloponnèse. Le producteur à petite échelle et à la gestion moderne, Gaia Wines, est considéré ici comme l'un des meilleurs.

Les vinificateurs Yiannis (œnologue formé à Bordeaux) et Leon (agronome) privilégient la préservation du fruit et de la souplesse, et ne font pas vieillir le vin en fûts de chêne.

Grâce à cela, le Notios, avec son fruité raffiné, se prête parfaitement à être servi légèrement frais lors des journées chaudes (17 à 18 degrés maximum). Une telle pureté et qualité dans le verre font leurs preuves. Gaia Wines est donc un exportateur prospère de vins grecs authentiques.

Vins grecs originaux de Gaia Wines
Gaia Wines est un domaine viticole grec exceptionnel possédant des vignobles à Némée, dans le Péloponnèse, et sur l'île de Santorin, au nord de la Crète. Les deux propriétaires, Yiannis Paraskevopoulos et Leon Karatsalos, comptent parmi les vinificateurs les plus progressistes de Grèce.

L'apport technique de haut niveau dans le domaine de la vinification vient de Yiannis, diplômé de la faculté d'œnologie de Bordeaux. La viticulture est assurée par l'ingénieur agronome Leon. Une équipe imbattable qui produit des vins remarquables !