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Gaia Wines Némée Gaia S 2022

Gaia Wines Némée Gaia S 2022

€21,70

Perswijn

Gaia Wines Némée Gaia S 2022

Name: Gaia Wines Némée Gaia S 2022
Brand: Gaia Wines
SKU: 688020
Price: 21.70 EUR
Availability: InStock

Griekenland

Wijn

Rood

14.5%

Smeuïg, rijk

Mélange exceptionnel d'agiorgitiko et de syrah
Élevé dans des fûts de chêne français de luxe
Délicieux avec de l'agneau ou du bœuf rôti

750 ml bouteille

Bouteille En stock €21,70 Boîte (6) En stock €130,20 2 x Boîte (12) En stock 11+1 gratuit €238,68

Commandé avant 15h00, livré demain

Livraison gratuite à partir de 6 bouteilles

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Profil gustatif : Smeuïg, rijk

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Vin rouge puissant aux arômes intenses de fruits des bois mûrs, de chêne raffiné et d'épices. La bouche est intense et équilibrée, avec une finale longue et aromatique.

Le S de Syrah et de Super Nemea

Gaia Wines Némée Gaia S 2022

Quel vin magnifique de notre domaine grec Gaia Wines ! Le Gaia S s'inspire du succès des « Super Toscans » italiens de grande qualité, où un cépage indigène est complété par un cépage international.

Dans ce cas, Gaia ajoute environ 30 % de syrah à l'agiorgitiko local. Un assemblage inhabituel qui donne un vin particulièrement élégant.

Les raisins sont récoltés à la main dans les vignobles de Gaia situés en altitude à Némée. Après la fermentation, le vin vieillit environ douze mois dans de petits fûts de chêne d'origine française. Ensuite, le vin est mis en bouteille sans filtration.

Le Gaia S offre une grande concentration, des fruits mûrs et un goût raffiné et épicé. Dégustez-le par exemple avec de l'agneau ou du bœuf rôti. Après avoir été décanté, le vin révèle encore mieux ses qualités. Un choix incontournable, ce Super Némée !

Description du vin

Quel vin magnifique de notre domaine grec Gaia Wines ! Le Gaia S s'inspire du succès des « Super Toscans » italiens de grande qualité, où un cépage indigène est complété par un cépage international. Dans ce cas, Gaia ajoute environ 30 % de syrah à l'agiorgitiko local. Un assemblage inhabituel qui donne un vin particulièrement élégant. Les raisins sont récoltés à la main dans les vignobles de Gaia situés en altitude à Némée. Après la fermentation, le vin est élevé pendant environ douze mois dans de petits fûts de chêne d'origine française. Ensuite, le vin est mis en bouteille sans filtration. Le Gaia S possède beaucoup de concentration, des fruits mûrs et un goût raffiné et épicé. Après un court passage en carafe, le vin révèle encore mieux ses qualités. Une recommandation absolue, ce Super Némée !

Boissons avec

Un véritable vin de qualité, idéal pour accompagner des plats savoureux de bœuf ou d'agneau.

Conservation

À boire à partir de trois ans après la récolte ; se conserve facilement jusqu'à huit ans après la récolte.

Informations produit

Type de boisson: Wijn
Année: 2022
Couleur: Rood
Degré d'alcool: 14.5%
Pays: Griekenland
Zone d'origine: Peloponnisos
Producteur: Gaia Wines

Contenu de la bouteille: 750 ml
Contenu de l'emballage: 6
Cépages: Agiorgitiko, Syrah
Goût: Smeuïg, rijk
Odeur: gekonfijt fruit, zonovergoten
Allergènes: Sulfieten

Area of Origin - Griekenland - Peloponnisos

Profil du producteur

Gaia Wines

Een wijnbedrijf helemaal van de grond af aan opzetten, valt niet mee. De Grieken Yiannis Paraskevopoulos, Leon Karatsalos en Christina Legaki deden het. Bijna letterlijk, want hun bedrijf kwam halverwege de jaren negentig tot bloei met de aankoop van 7 hectare wijngaard in Koutsi, een dorp in het herkomstgebied Nemea (Peloponnesos), op 550 meter hoogte.

De wijngaard met bijbehorende kelder ligt op goed drainerende, kalkhoudende grond. In combinatie met de steile helling, koele berglucht en de juiste blootstelling aan de zon levert dat druiven van goede kwaliteit op. Hét druivenras in de DOP Nemea is agiorgitiko, waar Gaia fruitige rode wijnen met zachte tannine van maakt.

Eén wijnmakerij is natuurlijk maar eenzaam, en daarom kocht het drietal een mooie, oude tomatenpureefabriek op het eiland Santorini en bouwde die liefdevol om tot wijnkelder. Hier produceert Gaia niet alleen kleine hoeveelheden prestigieuze wijn, maar ook exclusieve wijnazijn.

Het eiland heeft vulkanische, poreuze bodems en is blootgesteld aan veel zon en wind; omstandigheden waarin druivenstokken het best overleven als ze heel laag bij de grond groeien. Het inheemse witte ras assyrtiko voelt zich hier opperbest bij en levert volle, levendige, minerale wijnen op die zo stevig zijn, dat je ze zelfs bij lamsvlees kunt serveren.