Fontanet Pays d'Oc Les Terrasses rood

Fontanet Pays d'Oc Les Terrasses rouge 2025

€7,45
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Fontanet Pays d'Oc Les Terrasses rood

Fontanet Pays d'Oc Les Terrasses rouge 2025

Frankrijk

Wijn

Rood

13.0%

Vol, verfijnd

  • Vin rouge juteux et légèrement épicé
  • Facile à boire, souple et accessible
  • S'accorde particulièrement bien avec des grillades légèrement épicées
  • Délicieux légèrement frais lors des journées chaudes
750 ml bouteille

Commandé avant 15h00, livré demain

Livraison gratuite à partir de 6 bouteilles

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Profil gustatif : Vol, verfijnd

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D'une couleur rouge vif, avec un nez frais et épicé, évoquant notamment la cerise. La bouche est délicieusement juteuse et facile à boire, tout en offrant une finale légèrement relevée.

Fontanet Pays d'Oc Les Terrasses rouge 2025 

Le sud de la France suscite à nouveau un vif intérêt pour ses vins courants. Lors de la forte montée en puissance des vins bon marché provenant, par exemple, du Chili, d'Afrique du Sud et d'Australie, le vin de pays du Languedoc semblait voué à disparaître.

Depuis quelques années cependant, les restaurateurs sont particulièrement à la recherche de vins qui se marient mieux aux plats que la plupart des vins du Nouveau Monde. L'aptitude culinaire et la buvabilité sont à cet égard des critères de sélection importants.

Les vins de Fontanet répondent parfaitement à ces attentes. Le rouge est élaboré à partir de cépages cinsault, grenache, carignan et syrah. La vinification vise à produire un vin souple et accessible, qui peut également être servi légèrement frais (14 à 15 degrés) lors des journées chaudes. Grâce à son caractère légèrement épicé, ce vin est délicieux avec des plats de viande relevés, mais il est tout aussi agréable à déguster seul.

Description du vin

Lors de la forte montée en puissance des vins bon marché venus, par exemple, du Chili, d'Afrique du Sud et d'Australie, le vin régional du Languedoc semblait condamné. Depuis quelques années cependant, les restaurateurs sont notamment à la recherche de vins qui s'accordent mieux avec les plats que la plupart des vins du Nouveau Monde. L'applicabilité culinaire et la buvabilité sont à cet égard des critères de sélection importants. Les vins Fontanet y répondent pleinement. Le rouge est élaboré à partir de cépages cinsault, grenache, carignan et syrah. La vinification vise à créer un vin souple et accessible, qui peut également être servi légèrement frais (14 à 15 degrés) lors des journées chaudes. Grâce à son caractère légèrement épicé, ce vin est délicieux avec des plats de viande relevés, mais il est tout aussi agréable à boire seul.

Boissons avec

Un bon accompagnement pour les entrées froides, la charcuterie et les viandes grillées légèrement épicées.

Conservation

À boire dès la récolte et à conserver jusqu'à environ deux ans après.

Informations produit

Type de boisson
Wijn
Année
2025
Couleur
Rood
Degré d'alcool
13.0%
Pays
Frankrijk
Zone d'origine
Languedoc
Producteur
Fontanet
Contenu de la bouteille
750 ml
Contenu de l'emballage
6
Cépages
Grenache Noir, Syrah, Carignan, Cinsault
Goût
Vol, verfijnd
Odeur
aromatisch, kruidig
Allergènes
Sulfieten
Area of Origin - Frankrijk - Languedoc

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Profil du producteur

Fontanet

Zelfs al is je bedrijf gevestigd in een gebied dat bij wijze van spreken één grote wijngaard is – de Languedoc-Roussillon – dan nóg kun je geen goede wijn maken zonder een toegewijde verzorging van de wijngaard en uitgekiende vinificatie. Dat weten ze bij Fontanet. Dit Zuid-Franse wijndomein legt zijn druiven daarom in de watten. Niet alleen tijdens het groeiseizoen, maar ook tijdens de oogst. Want beschadigde druiven gaan oxideren en kunnen al gaan gisten, en daar wordt de wijn niet lekkerder van.

De druiven worden dus voorzichtig geoogst en naar de wijnkelder vervoerd. Het zijn vooral de vertrouwde rassen van deze streek: grenache, carignan, syrah en cinsaut voor rood en rosé; grenache blanc, colombard en (buitenbeentje) sauvignon blanc voor wit. Ook tijdens het wijn maken zitten de mensen van Fontanet erbovenop: er wordt steeds gecontroleerd, geproefd en geanalyseerd, zodat er onderweg niets mis kan gaan. En is de vinificatie eenmaal voltooid, dan worden de wijnen van de verschillende rassen gemengd tot een optimaal geheel. Al die zorg vind je terug in de fruitige, verleidelijke wijnen van dit domein, waar je graag nog een tweede glas van drinkt.

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