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Domaine Millet Nicolas Sancerre 2025

Domaine Millet Nicolas Sancerre 2025

€25,40

Domaine Millet Nicolas Sancerre 2025

Name: Domaine Millet Nicolas Sancerre 2025
Brand: Domaine Millet François
SKU: 694965
Price: 25.40 EUR
Availability: InStock

Frankrijk

Wijn

Wit

13.5%

Fris, expressief

Cinquième génération de vignerons à la qualité reconnue
Fertilisation organique et vinification « slow »
Délicieux en apéritif ou avec des fruits de mer

750 ml bouteille

Bouteille En stock €25,40 Boîte (6) En stock €152,40 2 x Boîte (12) En stock 11+1 gratuit €279,36

Commandé avant 15h00, livré demain

Livraison gratuite à partir de 6 bouteilles

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Profil gustatif : Fris, expressief

”

Beau vin blanc au nez expressif de pomme Granny Smith, de melon, de zeste de citron vert et de buis. La bouche est raffinée avec une belle matière, des acides stimulants et de jolies notes de pamplemousse dans la longue finale.

Superbe Sancerre bio

Domaine Millet Nicolas Sancerre 2025

Monique, François et Nicolas représentent la cinquième génération sur ce superbe domaine situé dans le village de Bué, un terroir de Sancerre très apprécié des connaisseurs.

Le type de sol dominant est composé de terres calcaires particulièrement adaptées à la culture du sauvignon. Du moins si vous appréciez un style frais et aromatique, avec ce goût presque crayeux que beaucoup de sommeliers qualifient de « minéral ». Car c'est ce qui caractérise les grands Sancerres de Bué.

La famille Millet travaille dans le respect de la nature, nourrit les vignes exclusivement avec des engrais organiques et travaille le sol de manière à favoriser une bonne aération ainsi qu'une riche diversité biologique.

En cave, pour les étapes clés comme la mise en bouteille, aucun système de pompage n'est utilisé ; Millet privilégie la gravité, une méthode beaucoup moins perturbante pour les vins. Une sorte de « slow cooking », mais appliqué à la cave. Le résultat est un Sancerre biologique irréprochable et expressif.

Description du vin

Monique, François et Nicolas représentent la cinquième génération sur ce superbe domaine situé dans le village de Bué, un terroir de Sancerre très prisé des connaisseurs. Le type de sol dominant est composé de calcaire, particulièrement adapté à la culture du sauvignon. Du moins, si vous appréciez un style frais et aromatique ainsi qu'un goût presque crayeux que beaucoup de sommeliers qualifient de « minéral ». C'est en effet ce qui caractérise les bons Sancerre de Bué. La famille Millet travaille dans le respect de la nature, nourrit ses vignes uniquement avec des engrais organiques et travaille les sols de manière à favoriser une bonne aération et une riche diversité biologique. Dans la cave, pour les opérations les plus importantes comme la mise en bouteille, aucun système de pompage n'est utilisé ; Millet privilégie la gravité, une méthode bien moins perturbante pour les vins.

Boissons avec

Vin blanc svelte et sec, à déguster en apéritif, ou avec une salade verte au fromage de chèvre et à l'avocat, une plie poêlée aux herbes vertes ou un sauté de chou blanc, lentilles et carvi.