Domaine Loew Alsace Cormier Gewurztraminer 2012
Frankrijk
Wijn
Wit
13.0%
bouteille
Profil gustatif : Zacht, rijk
”
Domaine Loew Alsace Cormier Gewurztraminer 2012
Etienne Loew, établi dans le petit village de Westhoffen, est fermement convaincu que la qualité du vin se décide à 100 % dans le vignoble et son objectif est de laisser le terroir s'exprimer autant que possible. C'est en partie pour cette raison qu'il est passé à la viticulture biodynamique en 2009.
Les connaissances techniques de l'« œnologue » Etienne garantissent une vinification pure en cave et il fait partie de l'un des « secrets les mieux gardés » d'Alsace. Le gewurztraminer, aromatiquement intense, provient de vignobles au rendement limité, offrant ainsi des raisins d'une grande concentration.
Le Gewurztraminer de Loew bénéficie donc d'un court élevage en bouteille pour révéler ses arômes complexes. Le vigneron conseille même de décanter le vin ou, à tout le moins, d'utiliser de grands verres à vin.
Description du vin
Boissons avec
Conservation
Informations produit
- Type de boisson
- Wijn
- Année
- 2012
- Couleur
- Wit
- Degré d'alcool
- 13.0%
- Pays
- Frankrijk
- Zone d'origine
- Elzas
- Producteur
- Domaine Loew
- Contenu de la bouteille
- Contenu de l'emballage
- 12
- Cépages
- Gewurztraminer
- Goût
- Zacht, rijk
- Odeur
- rijp, tropisch, boter, eiken
- Allergènes
- Sulfieten
Palmarès
Parker
90
2011
The Wine Advocate - augustus 2014: 90/100 punten
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Domaine Loew Alsace Cormier Gewurztraminer 2012
