Accueil
Vin
Vin rouge
Domaine La Tour Beaumont Haut-Poitou Cabernet Franc 2024

Domaine La Tour Beaumont Haut-Poitou Cabernet Franc 2024

€10,90

Perswijn

15

Concours Agricole

Goud

Perswijn

15

Domaine La Tour Beaumont Haut-Poitou Cabernet Franc 2024

Name: Domaine La Tour Beaumont Haut-Poitou Cabernet Franc 2024
Brand: Domaine La Tour Beaumont
SKU: 049424
Price: 10.90 EUR
Availability: InStock

Frankrijk

Wijn

Rood

12.5%

Fris, fruitig

Pure cabernet franc zonder eiken
Elegant, sappig en met veel fruitexpressie
Past goed bij (wild)paté of gevogelte

750 ml bouteille

Bouteille En stock €10,90 Boîte (6) En stock €65,40 2 x Boîte (12) En stock 11+1 gratuit €119,88

Commandé avant 15h00, livré demain

Livraison gratuite à partir de 6 bouteilles

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

Profil gustatif : Fris, fruitig

”

Helderrood van kleur, krachtig fruitig van geur met sappig rood fruit en een nuance van rode bietjes. De smaak is sappig, rond en aromatisch.

Franse bistrowijn pur sang

Domaine La Tour Beaumont Haut-Poitou Cabernet Franc 2024

Le cabernet franc est le cépage rouge emblématique de la Loire et ce rouge élégant de Pierre Morgeau constitue une excellente initiation. Là où les célèbres cabernets de Loire comme le chinon ou le bourgueil sont souvent plus puissants et élevés en fût de chêne, celui issu du Haut-Poitou est léger, joliment fruité et accessible.

Pierre accorde une grande attention à l'entretien de ses vignes. Il travaille avec de faibles rendements et cultive ses raisins de manière durable. Il possède au total huit hectares de cabernet franc, plantés sur des sols riches en calcaire et en argile. Pierre récolte le cabernet à maturité optimale pour un style juteux, dominé par le fruit.

En cave, il reste pur et simple. Il travaille avec un minimum d'ajouts et aucun élevage en fût de chêne n'est utilisé pour ce cabernet. Il en résulte un délicieux rouge de Loire, aux notes de fruits rouges mûrs, une pointe d'épices et une bouche vive. Servi légèrement frais, il est délicieux, par exemple avec de la pâté, de la volaille ou des fromages affinés. Un vrai favori des bistrots !

Description du vin

Cabernet franc is dé blauwe druif van de Loire en deze elegante rode van Pierre Morgeau een geweldige kennismaking. Waar beroemde Loire-Cabernets als Chinon of Bourgeuil vaak krachtiger en eikengerijpt zijn, is deze uit Haut-Poitou lichtvoetig, mooi fruitig en toegankelijk. Pierre besteedt veel aandacht aan de verzorging van zijn druivenstokken. Hij werkt met lage rendementen en teelt zijn druiven op duurzame wijze. Pierre oogst de cabernet optimaal rijp voor een fruit gedomineerde, sappige stijl. In de kelder houdt hij het puur en simpel. Hij werkt met zo min mogelijk toevoegingen en ook komt er geen eikenrijping aan te pas voor deze Cabernet. Het levert een heerlijke rode Loire op, met tonen van rijp rood fruit en een vleug kruidigheid en een levendige smaak. Licht gekoeld is ‘ie op z’n lekkerst. Een echte bistrofavoriet!

Boissons avec

Heerlijke soepele rode wijn, eventueel licht gekoeld prima bij kruidige koude schotels of gerechten van de grill.

Conservation

Nu al goed op dronk, gemakkelijk houdbaar tot drie jaar na de oogst.

Informations produit

Type de boisson: Wijn
Année: 2025
Couleur: Rood
Degré d'alcool: 12.5%
Pays: Frankrijk
Zone d'origine: Loire
Producteur: Domaine La Tour Beaumont

Contenu de la bouteille: 750 ml
Contenu de l'emballage: 6
Cépages: Cabernet Franc
Goût: Fris, fruitig
Odeur: fris, (rood) fruit, kruidig
Allergènes: Sulfieten

Profil du producteur

Domaine La Tour Beaumont

Domaine La Tour Beaumont begon heel klein met 1 hectare in 1860. Tegenwoordig heeft dit familiebedrijf in Haut-Poitou, in het zuiden van wijngebied de Loire, 26 hectare wijngaarden. Die staan onder de hoede van Pierre Morgeau. Hij omschrijft zichzelf als een ‘onafhankelijke wijnboer en vrije vakman’, die niet alleen de biodiversiteit in zijn wijngaarden bewaakt, maar ook de natuur eromheen. Hoewel hij de negentiende-eeuwse boerderij heeft laten moderniseren, is het oorspronkelijke bedrijf nog altijd herkenbaar.

De wijngaarden van La Tour Beaumont liggen op hellingen aan weerszijden van de rivier Clain. De bodem bevat er veel kalk; langs de rivier zijn witte krijtrotsen zichtbaar. In deze grond en in het gematigde klimaat gedijen druiven als cabernet franc en sauvignon blanc. Pierre houdt de opbrengsten laag door de wijnstokken secuur en met de hand te ontdoen van overtollige knoppen, scheuten, druiven en bladeren. Kunstmest komt er uiteraard niet aan te pas; de bodem wordt elke drie à vier jaar gevoed met de mest van de koeien van de buurman.

Ook in de wijnkelder staat Morgeau voor puurheid. Hij voegt nooit suiker toe aan zijn wijnen en zo min mogelijk sulfiet. Al die zorg leidt tot zuivere, frisse, zeer drinkbare wijnen, die tonen wat een natuurtalent Pierre Morgeau is.