Accueil
Vin
Vin blanc
Domaine Hubert Bouzereau-Gruère Les Tillets Meursault 2023

Domaine Hubert Bouzereau-Gruère Les Tillets Meursault 2023

€71,65

Domaine Hubert Bouzereau-Gruère Les Tillets Meursault 2023

Name: Domaine Hubert Bouzereau-Gruère Les Tillets Meursault 2023
Brand: Domaine Bouzereau-Gruère
SKU: 692837
Price: 71.65 EUR
Availability: InStock

Frankrijk

Wijn

Wit

13.0%

Zacht, rijk

Klassieke Meursault
Van familiedomein Bouzereau-Gruère
Rijk, romig en elegant
Zo’n vijf tot tien jaar te bewaren

750 ml bouteille

Bouteille En stock €71,65 Boîte (6) En stock €429,90 2 x Boîte (12) En stock 11+1 gratuit €788,04

Commandé avant 15h00, livré demain

Livraison gratuite à partir de 6 bouteilles

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

Profil gustatif : Zacht, rijk

”

Verfijnde, volle droge witte wijn met een fraai aroma van bloemen, licht eikenhout en amandel. De smaak zet zacht en rond in en eindigt met een elegante, aanhoudende afdronk.

Domaine Hubert Bouzereau-Gruère Les Tillets Meursault 2023

Un mariage entre Meursault et Chassagne-Montrachet : voilà qui promet de beaux vins. Le domaine a vu le jour dans les années 70, lorsque Hubert Bouzereau, issu d'une famille de vignerons de Meursault, a épousé Marie-France Gruère, originaire du village voisin de Chassagne. Entre-temps, leurs filles Marie-Laure et Marie-Anne ont également rejoint l'entreprise. C’est donc devenue une véritable affaire de famille.

Les raisins de chardonnay destinés au Meursault proviennent du vignoble situé juste derrière le domaine. Les ceps y sont âgés de plus de cinquante ans, ce qui assure des rendements relativement faibles. Ils sont soignés quotidiennement avec amour par la famille. Après une vendange manuelle, s'ensuivent une vinification traditionnelle et un élevage d'environ un an en fûts de chêne en partie neufs.

Il en résulte un Meursault de style classique et élégant, idéal pour accompagner un dîner raffiné. Pensez à des plats tels que le homard, la sole ou le turbot meunière, ou encore un poulet à la crème de champignons. Ce vin s'exprimera au mieux dans de beaux grands verres de Bourgogne.

Description du vin

Een huwelijk tussen Meursault en Chassagne-Montrachet: daar moet wel mooie wijn uit voortkomen. Het domein ontstond in de jaren ’70, doordat Hubert Bouzereau, geboren in Meursault, trouwde met Marie-France Gruère, uit het naburige Chassagne. Inmiddels zijn dochters Marie-Laure en Marie-Anne ook betrokken in het bedrijf. De chardonnaydruiven voor de Meursault zijn afkomstig uit de wijngaard direct achter het domein. De stokken zijn hier ruim vijftig jaar oud, wat voor relatief lage rendementen zorgt. Na de handmatige oogst volgt een traditionele vinificatie en een opvoeding van ongeveer een jaar in deels nieuwe eikenhouten vaten. Het levert een mooie, klassieke stijl Meursault op, die niet misstaat bij een luxe diner. Het best komt deze wijn tot z’n recht in mooie grote Bourgogne-glazen.

Boissons avec

Goed te combineren met verfijnde visschotels, kalfsvlees in roomsaus of milde groentegerechten.

Conservation

Op dronk vanaf 2 jaar na oogst, gemakkelijk tot 6 jaar houdbaar.

Informations produit

Type de boisson: Wijn
Année: 2024
Couleur: Wit
Degré d'alcool: 13.0%
Pays: Frankrijk
Zone d'origine: Bourgogne
Producteur: Domaine Bouzereau-Gruère

Contenu de la bouteille: 750 ml
Contenu de l'emballage: 6
Cépages: Chardonnay
Goût: Zacht, rijk
Odeur: rijp, tropisch, boter, eiken
Allergènes: Sulfieten

Profil du producteur

Domaine Bouzereau-Gruère

Zoals de naam reeds doet vermoeden, is Domaine Bouzereau-Gruère de vrucht van een huwelijk tussen twee oude wijnfamilies in de Bourgogne. Hubert Bouzereau vertegenwoordigt de zevende generatie wijnmakers in zijn in Meursault gevestigde familie. Zijn echtgenote Marie-France Gruère, komt uit Chassagne-Montrachet. In 1970 begonnen ze samen hun eigen wijndomein, gevestigd in Meursault.

Het domein beschikt over zo’n tien hectaren wijngaarden, verspreid over zes verschillende communes in de beroemde Côte de Beaune. Er wordt veel aandacht aan het werk in de wijngaarden besteed. De oogst wordt handmatig gedaan, de vinificatie is traditioneel. De nadruk ligt op witte Bourgognes van regionaal tot grand cru-niveau, maar er wordt ook wat rode wijn gemaakt.

Sinds 2001 heeft Hubert het domein overgedragen aan zijn beide dochters Marie-Laure en Marie-Anne. Zij vormen samen de achtste generatie, en zetten het werk van hun ouders voort. Nog altijd samen met hun vader, want diens liefde voor wijn maken is zo groot dat hij nog lang geen genoeg heeft van het werk in de wijngaarden en de kelders. Zo worden passie en ervaring nog altijd van vader op dochters overgedragen en is de familietraditie gewaarborgd.

Voir tout de Domaine Bouzereau-Gruère