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Jéroboam de rosé Domaine de Rimauresq Provence Cru Classé 2017

Domaine de Rimauresq Provence Cru Classé rosé jéroboam

Jéroboam de rosé Domaine de Rimauresq Provence Cru Classé 2017

€97,50

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Volkskrant

Jéroboam de rosé Domaine de Rimauresq Provence Cru Classé 2017

Name: Jéroboam de rosé Domaine de Rimauresq Provence Cru Classé 2017
Brand: Domaine de Rimauresq
SKU: 639621
Price: 97.50 EUR
Availability: InStock

Frankrijk

Wijn

Rosé

13.0%

Pas un rosé bonbon, mais un vin ample aux arômes de fruits délicats
Qualité supérieure de Provence, unique dans le monde du vin
Alternative raffinée au rouge et au blanc lors du repas
Peut facilement vieillir encore, jusqu'à 2 ou 3 ans après la récolte

3 000 ml bouteille

Bouteille En stock €97,50 12 bouteilles En stock 11+1 gratuit €1.072,44

Commandé avant 15h00, livré demain

Livraison gratuite à partir de 6 bouteilles

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Profil gustatif :

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Rosé de Provence à la robe rose pâle séduisante. Arôme subtil aux légères notes épicées et de fruits rouges délicats. Goût complexe et ample, persistant en bouche. Très raffiné et équilibré.

Jéroboam de rosé Domaine de Rimauresq Provence Cru Classé 2017

Le Domaine de Rimauresq est autorisé, tout comme une poignée de producteurs de vin provençaux, à porter l'appellation de qualité cru classé. Ce droit est exclusivement réservé aux domaines viticoles bénéficiant d'un terroir optimal : la combinaison unique du type de sol, de l'emplacement des vignobles, des cépages et du microclimat.

Ce rosé de qualité est tout en raffinement et est élaboré à partir de cépages régionaux traditionnels. Une véritable pépite qui a déjà remporté de nombreux prix. Ce vin délicieux est évidemment parfait à l'apéritif, mais il est surtout un compagnon apprécié des plats estivaux et méditerranéens. Par exemple, les poissons grillés et les salades aux poivrons grillés et au poulet.

Description du vin

Le Domaine de Rimauresq peut, aux côtés d'une poignée de producteurs de vin provençaux, arborer l'appellation de qualité cru classé. Ce droit est réservé exclusivement aux domaines viticoles bénéficiant d'un terroir optimal : la combinaison unique du type de sol, de l'exposition des vignes, des cépages et du microclimat. Ce rosé de qualité est tout en raffinement et est élaboré à partir de cépages régionaux traditionnels. Un véritable chef-d'œuvre qui a accumulé une longue liste de récompenses. Les récoltes récentes ont été couvertes de médailles et d'éloges de la presse. La grande qualité de cette cuvée permettra sans aucun doute d'obtenir à nouveau de nombreux prix et de confirmer la réputation de l'un des plus beaux rosés de Provence. Conseil du vigneron : carafez ce rosé une demi-heure avant de servir !

Boissons avec

Un excellent accompagnement pour les classiques du sud de la France, comme les salades au poisson et à l'huile d'olive, ou les plats de poisson et de viande grillés.

Conservation

Prêt à boire et à déguster de préférence dans les trois à quatre ans suivant la récolte.

Informations produit

Type de boisson: Wijn
Année: 2017
Couleur: Rosé
Degré d'alcool: 13.0%
Pays: Frankrijk
Zone d'origine: Provence
Producteur: Domaine de Rimauresq

Contenu de la bouteille: 3 000 ml
Contenu de l'emballage: 1
Allergènes: Sulfieten

Profil du producteur

Domaine de Rimauresq

Als de mistral waait, is dat voor Nederland slecht nieuws: hij veroorzaakt bij ons vaak guur weer met buien. Maar op Domaine de Rimauresq zijn ze blij met de koude bergwind. Zonder de verkoeling die hij brengt, zou het hier in de Provence, dicht bij Toulon, te heet worden voor de druiven. Een andere temperende factor is de Notre Dame des Anges: Domaine de Rimauresq ligt aan de voet van deze ruim 770 meter hoge bergpiek.

Het 50 hectare tellende domein heeft wijngaarden met heel gevarieerde bodems. Zelfs binnen één perceel zijn verschillende grondsoorten te vinden. Dat maakt het mogelijk om zowel interessant wit, rood als rosé te produceren. Makkelijk is het niet: in verschillende delen van de wijngaarden moeten regelmatig stenen met de hand verwijderd worden, zodat de bodem wat beter te bewerken is. Gedurende het hele groeiseizoen is het werk erop gericht de bodem ontvankelijk te maken voor elk beetje regen dat er valt.

Midden tussen de wijngaarden van het domein ligt de chai. De druiven worden met behulp van de zwaartekracht naar deze wijnkelder getransporteerd. Daar staat wijnmaker Pierre Duffort klaar om ze op kundige wijze om te zetten in wijnen die voor ons de narigheid van de mistral ruimschoots goedmaken.