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Domaine de Marcé Touraine Oisly Coulée Galante Sauvignon Blanc 2025

Domaine de Marcé Touraine Oisly Coulée Galante Sauvignon Blanc 2025

€12,80

Domaine de Marcé Touraine Oisly Coulée Galante Sauvignon Blanc 2025

Name: Domaine de Marcé Touraine Oisly Coulée Galante Sauvignon Blanc 2025
Brand: Domaine de Marcé
SKU: 692069
Price: 12.80 EUR
Availability: InStock

Frankrijk

Wijn

Wit

13.5%

Zacht, rijk

Issu d'un terroir unique à Touraine Oisly
Style remarquablement mûr et onctueux grâce à un élevage sur lies
Gastronomie : délicieux avec du poisson ou du fromage de chèvre

750 ml bouteille

Bouteille En stock €12,80 Boîte (6) En stock €76,80 2 x Boîte (12) En stock 11+1 gratuit €140,76

Commandé avant 15h00, livré demain

Livraison gratuite à partir de 6 bouteilles

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Profil gustatif : Zacht, rijk

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Sauvignon d'une couleur jaune clair avec un nez raffiné de pêche mûre, de nectarine et de melon miel. La bouche est remarquablement ample, douce et riche avec une acidité légère et une longue finale.

Spécialité particulière de la Loire

Domaine de Marcé Touraine Oisly Coulée Galante Sauvignon Blanc 2025

Ce qu'on appelle une perle rare, ce Touraine Oisly. Le nom n'est peut-être pas aussi connu que celui des grands noms Sancerre ou Pouilly-Fumé, mais la qualité et l'authenticité de ce Sauvignon Blanc de la Loire sont exceptionnelles, surtout compte tenu de son prix modeste.

Ce vin est la fierté du Domaine de Marcé. C'est l'un des rares producteurs de Touraine Oisly, une petite sous-appellation de la vaste région de Touraine. La zone – située juste au sud de Blois, entre la Loire et le Cher – n'est reconnue comme AOP officielle que depuis 2011, mais la famille Godet y possède six générations d'expérience.

Le vigneron Christophe Godet sait donc mieux que quiconque à quel point le terroir est propice à un vin de qualité unique. Il cultive environ 35 hectares de vignes, principalement du sauvignon blanc, plantées sur un sol de sable et d'argile. Cette composition confère à ses vins à la fois élégance, intensité et corps.

Et cela se ressent dans la Coulée Galante : un délicieux vin blanc de grande classe ! Avec sa signature Sauvignon fraîche et reconnaissable, mais aussi son caractère remarquablement doux et riche, c'est un superbe vin de table. Essayez-le de manière classique avec du fromage de chèvre frais, des salades vertes ou du poisson, ou plus audacieusement avec des plats asiatiques légèrement épicés.

Description du vin

Ce qu'on appelle une perle rare, ce Touraine Oisly. Le nom n'est peut-être pas aussi célèbre que ceux des grands crus Sancerre ou Pouilly-Fumé, mais la qualité et l'authenticité de ce Sauvignon Blanc de la Loire sont exceptionnelles. Ce vin fait la fierté du Domaine de Marcé, l'un des rares producteurs de Touraine Oisly, une petite sous-appellation de l'AOP Touraine, bien plus vaste. La famille Godet y possède une expérience de six générations et sait donc mieux que quiconque à quel point le terroir se prête à l'élaboration de vins d'une qualité unique. Le vigneron Christophe cultive 35 hectares de vignes, principalement des pieds de sauvignon blanc, plantés sur un sol de sable et d'argile. Cette composition confère au vin élégance, intensité et corps. Et cela se goûte. Quel délicieux vin blanc de classe !

Boissons avec

Vin blanc délicieux, sec et frais à associer avec du fromage de chèvre frais, des salades vertes ou des plats asiatiques légèrement épicés.

Conservation

À boire dès maintenant et se conserve facilement trois à quatre ans après la récolte.

Informations produit

Type de boisson: Wijn
Année: 2025
Couleur: Wit
Degré d'alcool: 13.5%
Pays: Frankrijk
Zone d'origine: Touraine Oisly
Producteur: Domaine de Marcé

Contenu de la bouteille: 750 ml
Contenu de l'emballage: 6
Cépages: Sauvignon Blanc
Goût: Zacht, rijk
Odeur: rijp, tropisch, boter, eiken
Allergènes: Sulfieten

Area of Origin - Frankrijk - Loire - Touraine Oisly

Profil du producteur

Domaine de Marcé

Domaine de Marcé is wat je noemt een traditioneel familiedomein. Het reilt en zeilt al zes generaties onder de familie Godet, die zelfs al acht generaties wijn maakt in Oisly. Vandaag de dag wordt het wijngoed gerund door Christophe Godet en zijn vrouw Nathalie, maar Christophes ouders Daniel en Chantal zijn ook nog altijd betrokken.

Christophe volgde zijn opleiding tot wijnmaker in Montreuil-Bellay, iets ten zuiden van Saumur. De fijne kneepjes van het vak leerde hij vooral in de praktijk, door ervaring op te doen op het ouderlijk wijngoed. Vanaf 1992 begon hij zijn ouders te helpen, in 2008 nam hij het stokje over van zijn vader – die er toen maar liefst vijftig oogsten op had zitten.

Domaine de Marcé telt 35 hectaren wijngaarden, aangeplant op een bijzonder terroir van zand en klei. Dit levert wijnen op met zowel finesse dankzij het zand, als intensiteit en body dankzij de klei. De sterdruif is natuurlijk sauvignon blanc, maar Christoph heeft ook wat gamay, cabernet franc, côt (malbec) en pinot d’aunis staan om rode Touraine van te maken. De opvallendste specialiteit van het wijngoed is de witte Touraine Oisly. De officiële erkenning van deze subappellatie van Touraine kwam pas in 2011. Sindsdien mag de commune ook op het label vermeld worden vanwege haar unieke terroir. Een mooie bevestiging van wat de familie Godet al een generatie of acht wist: dat je in Oisly inderdaad geweldige wijnen kunt maken.

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