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Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Équilibre Merlot-Cabernet Sauvignon 2023

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Merlot-Cabernet Sauvignon

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Équilibre Merlot-Cabernet Sauvignon 2023

€9,85

Perswijn

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Équilibre Merlot-Cabernet Sauvignon 2023

Name: Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Équilibre Merlot-Cabernet Sauvignon 2023
Brand: Domaine de l'Arjolle
SKU: 761122
Price: 9.85 EUR
Availability: InStock

Frankrijk

Wijn

Rood

13.5%

Smeuïg, rijk

Assemblage classique de merlot et de cabernet sauvignon
Ample et mûr, avec une finale fine et aromatique
Idéal comme vin de dégustation luxueux et très polyvalent à table

750 ml bouteille

Bouteille En stock €9,85 Boîte (6) En stock €59,10 2 x Boîte (12) En stock 11+1 gratuit €108,24

Commandé avant 15h00, livré demain

Livraison gratuite à partir de 6 bouteilles

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Profil gustatif : Smeuïg, rijk

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Une robe rouge profond et un nez puissant et épicé. La bouche est ample, puissante et ronde, avec une finale fine et aromatique.

Séduisant assemblage bordelais du sud de la France

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Équilibre Merlot-Cabernet Sauvignon 2023

Le Domaine de l’Arjolle travaille depuis les années 1980 avec l'assemblage de cabernet sauvignon et de merlot. Cette cuvée, très novatrice à l'époque et inspirée par les vins rouges de Bordeaux, a évolué au fil des ans pour devenir un vin rouge raffiné et apprécié.

François Teisserenc associe la maturité des raisins à une technique de vinification avancée, permettant d'extraire moins de tanins, tout en garantissant leur maturité et leur souplesse. L'élevage s'effectue en cuves inox, préservant ainsi parfaitement les notes de fruits frais.

Si vous trouvez parfois les Bordeaux rouges un peu trop austères, essayez ce « blend bordelais » riche et souple de l’Arjolle, à la magnifique robe rouge profond. Sa qualité est particulièrement élevée pour un prix modeste. Avec son goût séduisant et ample, il est parfait pour l'apéritif et se marie avec une grande variété de plats. Une réussite totale !

Description du vin

Le Domaine de l’Arjolle travaille l'assemblage de cabernet sauvignon et de merlot depuis les années quatre-vingt. Cette cuvée, alors très novatrice et inspirée par les vins rouges de Bordeaux, a évolué au fil des ans pour devenir un vin rouge raffiné et apprécié. François Teisserenc associe la maturité des raisins à une technique de vinification de pointe, permettant d'extraire moins de tanins, tout en conservant ceux qui sont mûrs et soyeux. L'élevage se fait en cuves inox, ce qui permet de préserver parfaitement les notes de fruits frais. Si vous trouvez parfois le Bordeaux rouge trop austère, essayez cet assemblage de style bordelais, ample et souple, signé Arjolle, avec sa superbe robe rouge profond. Avec son goût séduisant et plein, c'est un vin idéal pour l'apéritif et qui se prête à de nombreux accords à table. Une réussite totale !

Boissons avec

Excellent avec de la viande rouge, des plats épicés et des fromages corsés.

Conservation

À boire dès maintenant et peut se conserver, si souhaité, jusqu'à cinq ou six ans après la vendange.

Informations produit

Type de boisson: Wijn
Année: 2023
Couleur: Rood
Degré d'alcool: 13.5%
Pays: Frankrijk
Zone d'origine: Languedoc
Producteur: Domaine de l'Arjolle

Contenu de la bouteille: 750 ml
Contenu de l'emballage: 6
Cépages: Merlot, Cabernet Sauvignon
Goût: Smeuïg, rijk
Odeur: gekonfijt fruit, zonovergoten
Allergènes: Sulfieten

Profil du producteur

Domaine de l'Arjolle

Kwaliteit, diversiteit en lekker drinkbare wijn: dat is waar de eigenaars van Domaine de l’Arjolle in Pouzolles (Languedoc-Roussillon) naar streven. De broers Prosper en Louis Marie Teisserenc kochten het domein in 1974. Vier jaar later bottelden ze hun eerste wijn.

De wijnen van het domein vallen onder de appellation Côtes de Thongue. Dat heeft een heel gevarieerd terroir, waardoor het bedrijf veel verschillende druivenrassen kan telen. Zo staan cabernet sauvignon en grenache op vrij zware grond (klei en kiezel), terwijl syrah het beter doet op mergel en kalk. Voor de witte rassen – sauvignon blanc, chardonnay, muscat en viognier – zijn de vruchtbare hellingen rondom het domein met hun zanderige mergelbodems ideaal. Merlot en cabernet franc tot slot voelen zich thuis op alluviale gronden (afzettingen van rivierslib), die het water goed vasthouden.

De familie produceert zo’n twintig wijnen. Louis Marie is inmiddels teruggetreden, zijn zoon François is nu verantwoordelijk voor de vinificatie. Zijn rode wijnen zijn doorgaans vol en krachtig, en rijpen op eiken vaten of foeders; de witte zijn rijp en rond. Alle witte wijnen rijpen op de lie (het gistbezinksel), wat extra aroma’s en een voller mondgevoel oplevert.