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Domaine Bellegarde Jurançon Moelleux demi-bouteille 2022

Domaine Bellegarde Jurançon Moelleux halve fles

Domaine Bellegarde Jurançon Moelleux demi-bouteille 2022

€11,65

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Perswijn

4.5

Domaine Bellegarde Jurançon Moelleux demi-bouteille 2022

Name: Domaine Bellegarde Jurançon Moelleux demi-bouteille 2022
Brand: Domaine Bellegarde
SKU: 649946
Price: 11.65 EUR
Availability: InStock

Frankrijk

Moelleux

Wit

12.5%

Vin blanc doux et sucré de petit et gros manseng
Ample et vif
Idéal à l'apéritif
Également délicieux avec du fromage à pâte persillée

375 ml bouteille

Bouteille En stock €11,65 Boîte (12) En stock ~~€139,80~~€128,04

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Domaine Bellegarde Jurançon Moelleux demi-bouteille 2022

Le Jurançon se situe au pied des Pyrénées, dans le Sud-Ouest de la France. Dans cette région viticole, Pascal Labasse est maître des cépages petit et gros manseng et collectionne les bonnes critiques de presse et les médailles. Il élabore, à partir de ces cépages si typiques de la région, des vins magnifiques, aussi bien secs que (demi-)doux. Le Bellegarde doux (en français : moelleux) est issu des deux cépages. Le gros manseng, sans élevage sous bois, apporte la fraîcheur si caractéristique du Jurançon. Le petit manseng est élevé quelques mois en petits fûts de chêne et confère au vin sa saveur sucrée. Le résultat, après assemblage, est un superbe Jurançon blanc, moins sucré que les vins de dessert classiques, mais qui offre de nombreuses possibilités gastronomiques.

Description du vin

Le Jurançon se situe au pied des Pyrénées, dans le sud-ouest de la France. Dans cette région viticole, Pascal Labasse est maître dans l'art de cultiver les cépages petit et gros manseng, et collectionne les bonnes critiques de presse ainsi que les médailles. Il tire de ces cépages si typiques de la région des vins magnifiques, aussi bien secs que (demi-)doux. Ce Bellegarde doux est élaboré à partir des deux cépages. Le gros manseng, élevé sans passage en fût, apporte la fraîcheur si caractéristique du Jurançon. Le petit manseng est élevé quelques mois en petits fûts de chêne et confère au vin son goût sucré. Le résultat après assemblage est un magnifique jurançon blanc, moins sucré que les vins de dessert classiques.

Informations produit

Type de boisson: Moelleux
Année: 2022
Couleur: Wit
Degré d'alcool: 12.5%
Pays: Frankrijk
Zone d'origine: Jurançon
Producteur: Domaine Bellegarde

Contenu de la bouteille: 375 ml
Contenu de l'emballage: 12
Cépages: Gros Manseng, Petit Manseng
Allergènes: Sulfieten

Profil du producteur

Domaine Bellegarde

Meer werk in de wijngaard, meer nauwkeurigheid bij de verzorging van de druiven, meer tijd doorbrengen met het observeren van de wijnstokken: niet iedere wijnboer heeft daar zin in. Maar op Domaine Bellegarde in de Jurançon, in het Franse zuidwesten dicht bij de Pyreneeën, doen ze het graag. Het levert immers betere druiven en dus betere wijnen op. En daar gaat het om.

Dit mooie familiebedrijf is opgericht in 1920 en is nu in handen van Pascal Labasse. Hij bewerkt 14 hectare wijngaard, waar hij echte streekdruiven heeft staan: petit manseng, gros manseng en camaralet (alle drie wit). Het is heet en zonnig in de Jurançon – er groeien bananenbomen – maar de oceaan, die niet ver weg is, heeft een verzachtende invloed.

Een andere belangrijke klimaatfactor is de lange nazomer met een warme zuidenwind. Daardoor kunnen de druiven lang aan de planten blijven hangen, waarbij ze indrogen en veel suikers ontwikkelen. De Jurançon is dan ook vooral bekend om zijn halfzoete wijnen, aangeduid als moelleux. Ook Bellegarde maakt die. Wanneer er precies geoogst wordt en hoe hij zijn wijnen samenstelt, kan Pascal nooit van tevoren zeggen. Hij past zich aan de natuur aan, niet andersom. ‘Dat maakt ons vak nou juist zo mooi en gevarieerd’, zegt hij. En dat geldt ook voor zijn wijnen.

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