DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Limited Release Concerto Red

DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Limited Release Concerto Red 2022

€13,95
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DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Limited Release Concerto Red

DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Limited Release Concerto Red 2022

Zuid-Afrika

Wijn

Rood

14.5%

Smeuïg, rijk

  • Mise en bouteille exclusive de DeMorgenzon à Stellenbosch
  • Assemblage impressionnant élevé en fûts de chêne à base de Syrah
  • Une occasion en or à ne pas manquer : dans la limite des stocks disponibles !
750 ml bouteille

Commandé avant 15h00, livré demain

Livraison gratuite à partir de 6 bouteilles

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Profil gustatif : Smeuïg, rijk

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Vin rouge brillant avec une expression fruitée pure et sensuelle (cerise noire, prune, mûre) ainsi que du caramel et de la noisette provenant du chêne. L'attaque est crémeuse et pleine de fruits confiturés, avec une belle fraîcheur et des tanins fermes et polis. Longue finale avec des notes de cacao, de poivre et de pain grillé.

Qualité Syrah réservée à un prix d'ami

DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Limited Release Concerto Red 2022 

L’avantage de la relation chaleureuse et personnelle que nous entretenons avec nos domaines viticoles est que nous pouvons parfois proposer des produits très particuliers. C’est ainsi que le domaine de Stellenbosch DeMorgenzon embouteille spécialement pour nous le duo Concerto Limited Release.

Le Concerto rouge est cette année un assemblage de fûts de vin qui étaient initialement destinés en partie à l'impressionnante Reserve Syrah, complété par de petites touches de durif (également appelé petite sirah) et de mourvèdre.

Comparé à la Reserve Syrah, plus sérieuse, le Concerto est un peu plus souple et davantage axé sur le fruit. Le nez est une véritable symphonie de cerises et de mûres, complétée par une pointe poivrée et épicée ainsi que par un chêne séduisant. En bouche, le Concerto est harmonieux, ample et doux, avec une finale éclatante.

En résumé, une magnifique variation sur un thème classique, et ce, à un prix ultra-compétitif ! Ne le manquez pas, car comme son nom l’indique, ce vin n’est disponible qu’en quantité limitée.

Description du vin

L'avantage de la relation personnelle que nous entretenons avec DeMorgenzon à Stellenbosch est que nous pouvons parfois proposer une mise en bouteille particulière. Le Concerto rouge est un assemblage de fûts qui étaient en partie destinés à l'impressionnante Reserve Syrah, complété par de petites touches de durif et de mourvèdre. Comparé à la plus sérieuse Reserve Syrah, le Concerto est un peu plus souple et davantage axé sur le fruit. Son nez est une véritable symphonie de cerises et de mûres, agrémentée d'une pointe poivrée et épicée et d'un chêne séduisant. En bouche, le Concerto est harmonieux, plein et doux, avec une finale éclatante. En bref, une magnifique variation sur un thème classique. Un superbe vin à ne pas manquer !

Boissons avec

Vin rouge séduisant à déguster seul, ou à accompagner par exemple de côtelettes d'agneau grillées, d'un ragoût de cuisses de canard, d'une ratatouille ou de fromages à pâte dure jeunes.

Conservation

À boire à partir de 2 ans après la récolte ; se conserve au moins 7 ans.

Informations produit

Type de boisson
Wijn
Année
2022
Couleur
Rood
Degré d'alcool
14.5%
Pays
Zuid-Afrika
Zone d'origine
Stellenbosch
Producteur
DeMorgenzon Estate
Contenu de la bouteille
750 ml
Contenu de l'emballage
6
Cépages
Syrah, Durif, Mourvèdre
Goût
Smeuïg, rijk
Odeur
gekonfijt fruit, zonovergoten
Allergènes
Sulfieten
Area of Origin - Zuid-Afrika - Stellenbosch

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Profil du producteur

DeMorgenzon Estate

Laten we eerst melden dat de wijn erg lekker is – en dan pas vertellen dat het Zuid-Afrikaanse wijnbedrijf De Morgenzon barokmuziek aan de druiven laat horen... 24 uur per dag. De druiven worden er mooi rijp van, zeggen ze, en ook de wortels van de wijnplanten groeien er beter door.

Het is tekenend voor de houding van dit wine estate in Stellenbosch: de mensen hier doen er alles aan om de schoonheid van de wijngaarden en hun omgeving te vangen in de wijn. Het spreekt vanzelf dat ze daarbij duurzaam en met respect voor de natuur te werk gaan. Zo is er niet alleen veel aandacht voor biodiversiteit in en om de wijngaarden, maar bijvoorbeeld ook voor het leven in de bodem. Uit dode aarde kan immers geen levendige wijn voortkomen.

Het streven van wijnmaker Anthony Sanvido is wijnen te maken die de fruitigheid van de Nieuwe Wereld combineren met de elegantie van de Oude Wereld. Daarvoor heeft DeMorgenzon goede kaarten in huis. De wijngaarden liggen op 200 tot 400 meter hoogte. Die hoogte (en de zeewind) brengt koelte met zich mee, waardoor de wijnen frisser zijn, terwijl de zon en lage luchtvochtigheid zorgen voor gezonde, heerlijk rijpe druiven. Of zou dat toch de muziek zijn?

DeMorgenzon Estate

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