Decadente Vino de España Cuvée de la Luz Chardonnay 2025

Ce superbe vin blanc espagnol porte bien son nom. Quel Chardonnay délicieusement crémeux et élevé en fût de chêne – et ce, à un prix tout sauf décadent.

Les raisins du Decadente sont récoltés dans des vignobles en altitude situés dans la région chaude et sèche de La Manche. Cette altitude est essentielle pour préserver une fraîcheur suffisante dans les raisins.

Après la récolte et la fermentation, les raisins sont élevés en partie en fûts de chêne et en partie sur lies dans des cuves en acier inoxydable. Cela permet d'obtenir un bel équilibre entre fraîcheur, fruité et notes d'élevage.

Le résultat est donc un Chardonnay supérieur, surtout dans cette catégorie de prix. Il séduit par ses notes de fruits mûrs, de brioche et de chêne, et est assez souple pour être dégusté seul, mais aussi assez mûr et complexe pour accompagner un repas. En bref, un vin blanc à avoir toujours chez soi !