Accueil
Vin
Vin blanc
Champagne Tradition Brut de Sousa

Champagne Tradition Brut de Sousa

€49,95

James Suckling

93

Perswijn

16

James Suckling

91

Champagne Tradition Brut de Sousa

Name: Champagne Tradition Brut de Sousa
Brand: De Sousa & Fils
SKU: 130184
Price: 49.95 EUR
Availability: InStock

Frankrijk

Champagne

Wit

12.5%

Élaboré à partir de raisins chardonnay, pinot noir et meunier
Goût doux
Délicieux à l'apéritif ou avec des plats de poisson accompagnés de sauces relevées

750 ml bouteille

Bouteille En stock €49,95 Boîte (6) En stock €299,70 2 x Boîte (12) En stock 11+1 gratuit €549,36

Commandé avant 15h00, livré demain

Livraison gratuite à partir de 6 bouteilles

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

Profil gustatif :

”

Robe lumineuse aux nuances vert clair. Mousse fine. Arômes de fruits mûrs et notes florales. La finale ronde et douce persiste longtemps avec pureté.

Champagne pour vrais amateurs

Champagne Tradition Brut de Sousa

La famille de Sousa est l'un des principaux petits producteurs de champagne de haute qualité. Les vins sont décrits comme particulièrement bons par la presse viticole internationale. Contrairement aux grandes marques de champagne, De Sousa ne possède qu'une production limitée. C'est pourquoi vous ne trouverez ces champagnes qu'à un nombre restreint d'adresses. Il s'agit d'un véritable champagne d'amateurs pour les personnes qui privilégient la qualité à la notoriété de la marque ! Ce Brut Tradition est élaboré à partir de cépages chardonnay (50 %), pinot noir (40 %) et meunier provenant de la commune d'Avize. Au dos de la bouteille, De Sousa indique la date de dégorgement. Il s'agit du jour où le vin a été définitivement mis en bouteille. Une information importante à connaître, car elle vous permet de surveiller la fraîcheur du vin !

Description du vin

La famille de Sousa est l'un des plus importants petits producteurs de champagne de haute qualité. Les vins sont décrits comme particulièrement excellents par la presse spécialisée internationale. Contrairement aux grandes marques de champagne, De Sousa ne produit qu'en petite quantité. C'est pourquoi vous ne trouverez ces champagnes qu'à un nombre limité d'adresses. Il s'agit d'un champagne destiné aux véritables amateurs qui privilégient la qualité à la notoriété de la marque ! Ce Brut Tradition est élaboré à partir de raisins chardonnay (50 %), pinot noir (40 %) et meunier provenant de la commune d'Avize. Au dos de la bouteille, De Sousa indique la date de dégorgement. Il s'agit du jour où le vin est définitivement mis en bouteille. Une information importante à connaître, car elle vous permet de surveiller la fraîcheur du vin !

Boissons avec

Délicieux à l'apéritif, mais également très adapté aux plats de poisson accompagnés de sauces relevées.

Conservation

À partir de la date de dégorgement, prêt à boire et frais, et jusqu'à environ trois ans après.

Informations produit

Type de boisson: Champagne
Couleur: Wit
Degré d'alcool: 12.5%
Pays: Frankrijk
Zone d'origine: Champagne
Producteur: De Sousa & Fils

Contenu de la bouteille: 750 ml
Contenu de l'emballage: 6
Cépages: Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
Allergènes: Sulfieten

Profil du producteur

De Sousa & Fils

Een enorme kwartskristal die de sereniteit van de vatenkelder waarborgt... Kruidentheeën tegen ziekten van de druivenstok... Een klein beetje tovenarij komt er wel bij kijken, bij de champagnes van familie de Sousa. Maar dat is geen enkel probleem, want ze zijn zo levendig en zuiver, dat je hen alles vergeeft. Bovendien is de familie er zelf van overtuigd dat het de druiven en wijnen alleen maar goed doet.

De Sousa is gevestigd in het dorp Avize in de Champagnestreek. De wijngaarden liggen in de grand cru Côte des Blancs, waar voornamelijk chardonnay staat aangeplant. De familie werkt biologisch-dynamisch en gebruikt geen chemische bestrijdingsmiddelen.

De Sousa laat een deel van de wijnen in houten vaten gisten. Dat geeft meteen al extra smaak. De wijnen worden gemengd, ondergaan een tweede vergisting op fles en veranderen zo in champagne. Na rijping wordt het gistbezinksel uit de fles verwijderd. De Sousa zet als een van de weinige producenten de datum waarop dit gebeurt op het etiket van de fles, zodat je als koper weet hoe lang dat geleden is. Ook dat is tamelijk uniek en ook daaruit blijkt de grote liefde voor wat de familie maakt.