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Champagne De Sousa Grand Cru Blanc de Blancs Réserve Extra Brut

De Sousa Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Réserve Extra Brut

Champagne De Sousa Grand Cru Blanc de Blancs Réserve Extra Brut

€59,95

Perswijn

16

Jeb Dunnuck

91

Perswijn

16

Champagne De Sousa Grand Cru Blanc de Blancs Réserve Extra Brut

Name: Champagne De Sousa Grand Cru Blanc de Blancs Réserve Extra Brut
Brand: De Sousa & Fils
SKU: 130194
Price: 59.95 EUR
Availability: InStock

Frankrijk

Champagne

Wit

12.5%

Particulièrement bien noté
Pour ceux qui privilégient la qualité à la notoriété de la marque
Fantastique à l'apéritif ou avec du poisson accompagné d'une sauce relevée

750 ml bouteille

Bouteille En stock €59,95 Boîte (6) En stock €359,70 2 x Boîte (12) En stock 11+1 gratuit €659,40

Commandé avant 15h00, livré demain

Livraison gratuite à partir de 6 bouteilles

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Profil gustatif :

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D'un jaune clair avec, au nez, des notes nettes de café fraîchement torréfié et de fruits secs. La bouche est puissante, mûre et sèche, avec une finale longue et pure. Très beau !

Excellent champagne du domaine familial De Sousa

Champagne De Sousa Grand Cru Blanc de Blancs Réserve Extra Brut

La famille de Sousa est l'un des producteurs de premier plan de Champagne de haute qualité. Les vins reçoivent d'ailleurs systématiquement le qualificatif de particulièrement bons dans la presse internationale spécialisée. Contrairement aux grandes marques, De Sousa n'a qu'une production limitée. C'est pourquoi vous ne trouverez ces bouteilles qu'auprès d'un nombre restreint d'adresses.

Un vrai Champagne pour les amateurs, donc, pour ceux qui privilégient la qualité à la notoriété de la marque ! Ce brut réserve grand cru est élaboré à partir de 100 % de raisins chardonnay provenant de la commune d'Avize. Au dos de la bouteille, De Sousa indique la « date de dégorgement », le jour où le vin a été doté de son bouchon définitif.

Une information importante à connaître, car si le vin est conservé dans une cave fraîche et appropriée, sa fraîcheur est garantie jusqu'à cinq ans après cette date.

Description du vin

La famille de Sousa est l'un des principaux petits producteurs de champagne de haute qualité. Les vins sont décrits dans la presse viticole internationale comme étant particulièrement bons. Contrairement aux grandes marques de champagne, De Sousa n'a qu'une production limitée. Il s'agit d'un véritable champagne d'amateurs pour les personnes qui privilégient la qualité à la notoriété de la marque ! Ce brut réserve grand cru est élaboré à partir de 100 % de raisins chardonnay provenant de la commune d'Avize. Au dos de la bouteille, De Sousa indique la « date de dégorgement ». Il s'agit du jour où le vin a été définitivement mis en bouteille. C'est une information importante à connaître, car elle vous permet de surveiller la fraîcheur du vin !

Boissons avec

Fantastique à l'apéritif, mais aussi excellent avec du poisson accompagné d'une sauce relevée.

Conservation

À partir de la date de dégorgement, prêt à boire et frais jusqu'à environ trois ans après.

Informations produit

Type de boisson: Champagne
Couleur: Wit
Degré d'alcool: 12.5%
Pays: Frankrijk
Zone d'origine: Champagne
Producteur: De Sousa & Fils

Contenu de la bouteille: 750 ml
Contenu de l'emballage: 6
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Sulfieten

Profil du producteur

De Sousa & Fils

Een enorme kwartskristal die de sereniteit van de vatenkelder waarborgt... Kruidentheeën tegen ziekten van de druivenstok... Een klein beetje tovenarij komt er wel bij kijken, bij de champagnes van familie de Sousa. Maar dat is geen enkel probleem, want ze zijn zo levendig en zuiver, dat je hen alles vergeeft. Bovendien is de familie er zelf van overtuigd dat het de druiven en wijnen alleen maar goed doet.

De Sousa is gevestigd in het dorp Avize in de Champagnestreek. De wijngaarden liggen in de grand cru Côte des Blancs, waar voornamelijk chardonnay staat aangeplant. De familie werkt biologisch-dynamisch en gebruikt geen chemische bestrijdingsmiddelen.

De Sousa laat een deel van de wijnen in houten vaten gisten. Dat geeft meteen al extra smaak. De wijnen worden gemengd, ondergaan een tweede vergisting op fles en veranderen zo in champagne. Na rijping wordt het gistbezinksel uit de fles verwijderd. De Sousa zet als een van de weinige producenten de datum waarop dit gebeurt op het etiket van de fles, zodat je als koper weet hoe lang dat geleden is. Ook dat is tamelijk uniek en ook daaruit blijkt de grote liefde voor wat de familie maakt.