Cyrice Vin de France Chardonnay 2025

Une qualité excellente et un prix particulièrement compétitif : voilà comment résumer brièvement la gamme de vins Cyrice du sud de la France. Prenez par exemple ce Chardonnay doux et légèrement onctueux.

Les raisins sont cultivés dans le Languedoc, autour du petit village de Saint-Cyrice, qui a également donné son nom à cette gamme de vins. Une fois mûrs, ils sont récoltés à la fraîcheur de la nuit et immédiatement transportés au chai. Ils arrivent ainsi au pressoir dans un état sanitaire optimal.

Le jus obtenu fermente exclusivement dans des cuves en acier inoxydable. Ici aussi, une température fraîche est maintenue afin que le moût conserve au maximum son caractère fruité et typique du cépage.

Le résultat est un vin blanc expressif et très savoureux, avec des notes de pêche, de mangue et une pointe d'onctuosité. Il est délicieux à l'apéritif, mais accompagne aussi parfaitement un repas, par exemple avec du poisson ou du poulet. Le vin de maison idéal pour les amateurs de Chardonnay !