Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé magnum 2025

Le rosé de Provence que vous aurez envie de boire tout l'été ? Coté Aix ! Avec sa robe rose saumonée caractéristique, ses arômes séduisants de fraise et de framboise et son goût juteux et désaltérant, cette merveille de Provence est un vrai régal dans le verre. Ajoutez à cela un degré d'alcool modéré, une forme de bouteille élégante et un prix attractif, et vous obtenez un succès estival incontestable.

Le Coté Aix est élaboré à partir de raisins grenache et syrah, cultivés de manière biologique autour d'Aix-en-Provence. Les vignobles sont orientés plein sud et bénéficient d'un sol pauvre et léger composé de schiste décomposé et de quartz blanc. Les raisins y mûrissent parfaitement, tout en conservant une fraîcheur agréable.

Une fois récoltés, les raisins sont immédiatement pressés. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable, ce qui garantit une expression fruitée pure. Le résultat est un rosé polyvalent, parfait à déguster en terrasse, sur un bateau, lors d'un pique-nique ou, bien sûr, à table. Des suggestions ? Une salade au fromage de chèvre, du poisson grillé ou des pâtes au citron.