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Clos Venturi Corse Brama Rouge Sciaccarellu 2024

Clos Venturi Corse Brama Rouge Sciaccarellu 2024

€27,45

Perswijn Concours

Goud

Hamersma

9.25

92

Revue du Vin

Clos Venturi Corse Brama Rouge Sciaccarellu 2024

Name: Clos Venturi Corse Brama Rouge Sciaccarellu 2024
Brand: Clos Venturi
SKU: 689142
Price: 27.45 EUR
Availability: InStock

Frankrijk

Wijn

Rood

13.5%

Fris, fruitig

Exhale des arômes délicieux de fruits rouges, de poivre et de pain grillé
Issu du cépage local sciaccarellu
Délicieux seul ou pour accompagner des plats raffinés

750 ml bouteille

Bouteille En stock €27,45 Boîte (12) En stock ~~€329,40~~€301,92

Commandé avant 15h00, livré demain

Livraison gratuite à partir de 6 bouteilles

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Profil gustatif : Fris, fruitig

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Vin rouge rubis clair aux arômes subtils de fraise des bois, de groseille, de poivre et de pain grillé. La bouche est légère et raffinée, portée par des fruits rouges, des tanins très fins et une fraîcheur stimulante. La finale élégante est très pure, avec une légère note boisée.

Vin corse unique, pur et raffiné

Clos Venturi Corse Brama Rouge Sciaccarellu 2024

Il n'existe en fait aucun vin dans notre gamme avec lequel nous puissions comparer ce vin rouge corse remarquable, pur et raffiné. Rien d'étonnant à cela, car le Brama Sciaccarellu est élaboré à partir du cépage corse indigène méconnu sciaccarellu, planté dans un vignoble tout à fait exceptionnel.

Clos Venturi est le deuxième domaine du vigneron corse Manu Venturi, qui dirige également le Domaine Vico. Le vignoble compte environ 28 hectares et se situe à environ 400 mètres d'altitude sur une colline de grès. Le Clos Venturi est entouré de sommets atteignant jusqu'à 2000 mètres d'altitude, ce qui crée un microclimat unique alliant fraîcheur continentale et chaleur méditerranéenne.

C'est ici que Manu a planté divers anciens cépages corses, dont le sciaccarellu. Ce cépage est identique au Mammolo toscan et produit des vins rouges à la robe claire et des rosés aux arômes floraux et fruités. Afin de préserver et de protéger au maximum cet environnement particulier, Manu cultive le Clos Venturi en biodynamie depuis des années.

Une fois bien mûrs, Manu récolte les raisins à la main et les érafle en cave. La fermentation se déroule grâce aux levures naturelles présentes sur le raisin, dans des foudres et des barriques. Après la fermentation, le vin vieillit pendant quatorze à dix-huit mois en foudres.

Et cela donne un vin unique. Le nez est raffiné, avec des notes de fruits rouges, de poivre et de pain grillé ; la bouche est pure, fraîche et élégante, l'influence du bois subtile. Un verre magnifique, hautement recommandé ! Et Brama ? Cela signifie à peu près « soupir », en référence au vent qui est toujours perceptible sur l'île.

Description du vin

Clos Venturi est le domaine exceptionnel du vigneron corse Manu Venturi, qui dirige également le Domaine Vico. Le vignoble compte environ 28 hectares et se situe à environ 400 mètres d'altitude. Clos Venturi est entouré de sommets atteignant jusqu'à 2 000 mètres, ce qui crée un microclimat unique alliant fraîcheur continentale et chaleur méditerranéenne. Dans ce vignoble cultivé en biodynamie, Manu a planté divers cépages corses anciens, dont le sciaccarellu. Ce raisin est identique au Mammolo toscan et donne des vins à la robe claire, aux arômes floraux et fruités. Une fois arrivé à belle maturité, Manu récolte les raisins à la main et les érafle au chai. La fermentation s'effectue grâce à des levures indigènes. Pour finir, le vin vieillit 14 à 18 mois en foudres. Le résultat est un vin unique. Un verre magnifique, hautement recommandé !

Boissons avec

Vin rouge original avec beaucoup de finesse, à déguster tel quel. Délicieux avec un carpaccio, un coq au vin, un tartare de bœuf ou des fromages jeunes et doux.

Conservation

Prêt à boire ; se conserve au moins 7 ans après la récolte.

Informations produit

Type de boisson: Wijn
Année: 2024
Couleur: Rood
Degré d'alcool: 13.5%
Pays: Frankrijk
Zone d'origine: Corsica
Producteur: Clos Venturi

Contenu de la bouteille: 750 ml
Contenu de l'emballage: 12
Cépages: Sciaccarellu
Goût: Fris, fruitig
Odeur: fris, (rood) fruit, kruidig
Allergènes: Sulfieten

Profil du producteur

Clos Venturi

Manuel Venturi is Corsicaan én wijnboer in hart en nieren. Zijn vader gaf als afgestudeerd oenoloog leiding aan een Corsicaanse coöperatie. In de jaren ’80 kocht Manuels vader Domaine Vico, dat toentertijd in financiële moeilijkheden verkeerde. Naast zijn drukke doordeweekse baan bij de coöp, stopte hij in de weekenden al zijn liefde in de restauratie van het over prachtig terroir beschikkende Vico. Zodoende groeide Manuel praktisch op in de wijngaarden van het eiland.

Eenmaal volwassen volgde hij niet meteen in de voetsporen van zijn vader. Hij verliet Corsica voor een studie rechten en studeerde af op duurzaam toerisme. Het duurde echter niet lang voor Manuel zijn geliefde eiland én wijngaarden begon te missen. En dus kwam hij terug. Zijn vader had intussen niet alleen zijn ziel en zaligheid in Domaine Vico gestoken, maar ook een tweede domein aangekocht, met een iets koelere ligging en een eveneens bijzonder terroir: Clos Venturi. Werk aan de winkel voor Manuel!

Dat greep hij maar wat graag aan. Sinds 2005 runt Manuel beide domeinen in de geest van zijn vader, die hem de fijne kneepjes van het vak leerde. Het beschermen en bevorderen van de biodiversiteit van zijn wijngaarden staat voor Manuel op nummer één. Hij boert dan ook volgens biologische en biodynamische principes. De liefde die Manuel in zijn wijngaarden stopt, proef je terug in zijn fantastische wijnen van lokale druiven als biancu gentile, niellucciu en sciaccarellu. Ze zijn puur, karaktervol en opvallend harmonieus en verfijnd. Niet voor niets staan ze op de kaart bij vele restaurants in de topgastronomie.

Clos Venturi ontving z'n derde ster in de Guide Vert 2025 van La Revue du Vin de France. Er zijn slechts negentig domeinen in Frankrijk met deze erkenning en op Corsica maar drie.

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