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Clos del Rey Côtes Catalanes Baby del Rey Rouge 2024

Clos del Rey Côtes Catalanes Baby del Rey Rouge 2024

€11,20

Hamersma

8.5

Clos del Rey Côtes Catalanes Baby del Rey Rouge 2024

Name: Clos del Rey Côtes Catalanes Baby del Rey Rouge 2024
Brand: Clos del Rey
SKU: 692386
Price: 11.20 EUR
Availability: InStock

Frankrijk

Wijn

Rood

13.5%

Vol, verfijnd

Principalement à base de grenache avec une touche de syrah
Harmonieux, intensément fruité et délicatement épicé
Très agréable légèrement rafraîchi

750 ml bouteille

Bouteille En stock €11,20 Boîte (6) En stock €67,20 2 x Boîte (12) En stock 11+1 gratuit €123,12

Commandé avant 15h00, livré demain

Livraison gratuite à partir de 6 bouteilles

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Profil gustatif : Vol, verfijnd

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Vin rouge rubis clair au nez raffiné de cerise, de prune, de genièvre, de réglisse et de poivre. La bouche est souple et pure, avec des acides équilibrés et des tanins fondus. Longue finale intense en fruits et épicée.

Vin rouge souple et épicé, un pur plaisir

Clos del Rey Côtes Catalanes Baby del Rey Rouge 2024

Clos del Rey est le petit domaine familial du père Jacques et du fils Julien Montagné. Leurs vignobles à couper le souffle sont nichés au milieu de garrigues parfumées, à environ trois cents mètres d'altitude dans le Roussillon, dans le petit village de Maury. Cette appellation est réputée pour ses vins doux, proches du porto, mais vous n'en trouverez pas chez le père et le fils Montagné.

Clos del Rey produit de petites quantités de vin blanc et rouge d'excellente qualité, sur seulement huit hectares de vignes. Pour le Baby del Rey, leur carte de visite joyeuse, souple et dominée par le fruit, ils achètent les raisins. Le goût de Clos del Rey, pour tous les budgets.

Le Baby del Rey, rouge exubérant, fruité et sensuel, est élaboré à partir de grenache, complété par une petite partie de syrah, récoltés dans les Côtes Catalanes, au nord du Roussillon. Comme les Montagné élaborent le Baby del Rey dans un style joyeux et fruité pour le quotidien, aucun élevage en fût n'intervient dans la vinification.

Il s'agit donc d'un vin rouge souple et pur, aux arômes de prune et de cerise mûres, gorgées de soleil, et à l'épicé raffiné. Dégustez-le seul, avec une planche de charcuterie ou un fromage à pâte dure jeune, ou bien avec de l'agneau ou une ratatouille. Légèrement rafraîchi, il est encore meilleur !

Description du vin

Clos del Rey est le petit domaine familial de Jacques et Julien Montagné, situé à Maury dans le Roussillon. Pour le Baby del Rey, leur carte de visite pleine d'entrain, souple et dominée par le fruit, en blanc comme en rouge, ils achètent les raisins. Ce rouge exubérant et sensuel est élaboré à partir de grenache, complété par une petite partie de syrah, récoltés dans les Côtes Catalanes, au nord du Roussillon. Comme les Montagné élaborent le Baby del Rey dans un style joyeux et fruité pour tous les jours, la vinification ne comporte aucun élevage sous bois. Il en résulte un vin rouge souple et pur, aux notes de prune et de cerise mûres et gorgées de soleil, agrémentées d'une pointe d'épices raffinées. À déguster seul, avec une planche de charcuterie ou un fromage à pâte dure jeune, ou encore avec de l'agneau ou une ratatouille. Légèrement rafraîchi, il est encore meilleur !

Boissons avec

Vin rouge élégant et légèrement épicé, à déguster légèrement frais. Parfait avec de l'agneau grillé accompagné de pois gourmands et d'huile aux herbes, un pain de viande au persil et à l'ail, une ratatouille ou des fromages à pâte pressée jeunes.

Conservation

Prêt à boire ; se conserve bien jusqu'à 5 ou 6 ans après la récolte.

Informations produit

Type de boisson: Wijn
Année: 2024
Couleur: Rood
Degré d'alcool: 13.5%
Pays: Frankrijk
Zone d'origine: Roussillon
Producteur: Clos del Rey

Contenu de la bouteille: 750 ml
Contenu de l'emballage: 6
Cépages: Grenache Noir, Syrah
Goût: Vol, verfijnd
Odeur: aromatisch, kruidig
Allergènes: Sulfieten

Profil du producteur

Clos del Rey

Clos del Rey behoort tot de beste producenten van de Roussillon. Het domein bevindt zich in de Agly-vallei, in de hart van de appellatie Maury. Het begon allemaal in 2001. Vanwege de afgenomen belangstelling voor de zoete Maury-wijnen stonden er veel wijngaarden te koop. Jacques Montagné, geworteld in de streek, kon het niet over z’n hart verkrijgen deze wijngaarden zomaar verloren te laten gaan. Zodoende kocht hij een aantal van de beste percelen met oude stokken carignan en grenache.

Inmiddels is ook zoon Julien in het bedrijf betrokken, en hebben vader en zoon hun wijngaardareaal uitgebreid naar 50 hectaren. In plaats van kiezen voor een grotere productie, besloten de twee echter rigoureus voor kwaliteit te gaan. Slechts van hun mooiste en oudste percelen (8 hectaren) maken ze hun wijnen. De rest van de opbrengst verkopen ze aan een coöperatie.

Dit vertaalt zich in een voortreffelijke kwaliteit wijnen. De grenache- carignan- en syrahdruiven staan temidden van een beschermd garrigue-gebied aangeplant op een hoogte van 300 meter boven zeeniveau, wat de hoogste ligging van de vallei is. De bodems bestaan er uit schist, kalk, klei en ijzer. Dankzij de oude stokken (sommigen maar liefst 130 jaar) zijn de opbrengsten laag. Het wijn maken gebeurt met weinig opsmuk. Alles bij elkaar resulteert het in pure, geconcentreerde rode wijnen, met rijp donker fruit en de zo typische garrigue-kruidigheid. Het enige nadeel? Door de minieme productie zijn de wijnen slechts beperkt verkrijgbaar.