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Château Lassalle Graves Rouge 2022

Château Lassalle Graves Rouge 2022

€16,60

Goud

Concours de Bordeaux

James Suckling

92

Wine Enthusiast

90

Château Lassalle Graves Rouge 2022

Name: Château Lassalle Graves Rouge 2022
Brand: Château Lassalle
SKU: 339379
Price: 16.60 EUR
Availability: InStock

Frankrijk

Wijn

Rood

14.0%

Vol, verfijnd

Graves rouge accessible et ample, aux tanins mûrs
Déjà très agréable, par exemple avec des viandes grillées
Peut se garder facilement jusqu'à dix ans

750 ml bouteille

Bouteille En stock €16,60 Boîte (6) En stock €99,60 2 x Boîte (12) En stock 11+1 gratuit €182,52

Commandé avant 15h00, livré demain

Livraison gratuite à partir de 6 bouteilles

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Profil gustatif : Vol, verfijnd

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D'une couleur rouge profond et au nez raffiné, avec des fruits rouges mûrs - tels que les myrtilles et les mûres - ainsi qu'une nuance de bois de chêne. La structure gustative est pleine et douce à l'attaque, se terminant par des tanins mûrs et élégants en finale.

Il rivalise avec des vins de la rive gauche beaucoup plus chers

Château Lassalle Graves Rouge 2022

De temps en temps, nous découvrons à Bordeaux des vins magnifiques qui ne se sont pas encore fait un nom et qui sont, par conséquent, encore très abordables. Un exemple frappant est le vin convaincant du petit Château Lassalle. Dès l'introduction de ce délicieux Bordeaux rouge provenant de la région viticole sous-estimée des Graves, nos clients et nous-mêmes avons été extrêmement enthousiastes.

L'exploitation à petite échelle de Perrine et Fabien Lalanne peut clairement rivaliser en termes de qualité avec de nombreux grands noms onéreux. Le couple Lalanne élabore cette cuvée à partir de 50 % de cabernet et 50 % de merlot. Une complexité supplémentaire est apportée par les douze mois d'élevage en fûts de chêne, dont un tiers est renouvelé chaque année. Il s'agit d'un superbe Graves rouge à un prix très modeste !

Description du vin

De temps en temps, nous découvrons à Bordeaux des vins magnifiques qui ne se sont pas encore fait un nom et qui restent donc très abordables. Un exemple frappant est le vin convaincant du petit Château Lassalle. Dès l'introduction de ce délicieux Bordeaux rouge provenant de la région viticole sous-estimée des Graves, nos clients et nous-mêmes avons été extrêmement enthousiastes. L'exploitation à taille humaine de Perrine et Fabien Lalanne peut clairement rivaliser en termes de qualité avec de nombreux grands noms onéreux. Le couple Lalanne élabore cette cuvée à partir de 50 % de cabernet et 50 % de merlot. Une complexité supplémentaire est apportée par les douze mois d'élevage en fûts de chêne, dont un tiers est renouvelé chaque année. Il s'agit d'un superbe Graves rouge à un prix très modeste !

Boissons avec

Vin élégant accompagnant à merveille de nombreux plats de viande grillée ou de gibier.

Conservation

À boire à partir de quatre à cinq ans après la récolte, se garde facilement huit à dix ans.

Informations produit

Type de boisson: Wijn
Année: 2022
Couleur: Rood
Degré d'alcool: 14.0%
Pays: Frankrijk
Zone d'origine: Bordeaux
Producteur: Château Lassalle

Contenu de la bouteille: 750 ml
Contenu de l'emballage: 6
Cépages: Cabernet Sauvignon, Merlot
Goût: Vol, verfijnd
Odeur: aromatisch, kruidig
Allergènes: Sulfieten

Profil du producteur

Château Lassalle

Dicht bij de stad Bordeaux, in het bekende wijngebied Graves, ligt een aantrekkelijk wit landhuis met de naam Château Lassalle. Dit wijngoed is al generaties lang in het bezit van de familie Labbé-Lalanne; sinds 2005 wordt het gerund door Fabien Lalanne en zijn vrouw Perrine. Lassalle behoort tot een zeldzaam wordend ras: dat van de onafhankelijke, kleine wijnboer in Bordeaux.

De 16 hectare wijngaarden van Château Lassalle liggen op glooiende hellingen met een bodem die deels uit kiezels, deels uit kalkhoudende klei bestaat. Die kiezelstenen, in een ver verleden achtergelaten door de rivier Garonne, zijn typisch voor de Graves. Dat geldt ook voor de druivenrassen die Fabien hier zo natuurvriendelijk mogelijk verbouwt: de witte sémillon, sauvignon blanc en muscadelle, naast de blauwe merlot en cabernet sauvignon.

Château Lassalle kan zich staande houden door wijnen van kwaliteit te leveren. Daarvoor is niet alleen het werk in de wijngaard, maar ook dat in de kelder van doorslaggevend belang. Fabien zorgt er dan ook voor dat zijn apparatuur technisch up-to-date is. Tegelijk vergeet hij de oude wijnmaakmethodes niet, zoals het gebruik van cementen tanks, waarin zijn rode wijnen op natuurlijke wijze kunnen rijpen. Dankzij zijn zorgvuldige aanpak springen de wijnen er qua smaak, frisheid en verfijning uit – en bewijzen ze dat goede Bordeaux echt niet altijd peperduur is.

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