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Château Lamartine Cahors Expression 2020

Château Lamartine Cahors Expression 2020

€31,95

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Château Lamartine Cahors Expression 2020

Name: Château Lamartine Cahors Expression 2020
Brand: Château Lamartine
SKU: 695891
Price: 31.95 EUR
Availability: InStock

Frankrijk

Wijn

Rood

14.0%

Krachtig, stevig

Élaboré à partir de cépages côt issus de vieilles vignes
Complexe, puissant et intense, mais aussi empreint de finesse
Merveilleux avec du bœuf, de l'agneau ou du gibier puissant

750 ml bouteille

Bouteille En stock €31,95 Boîte (6) En stock €191,70 2 x Boîte (12) En stock 11+1 gratuit €351,36

Commandé avant 15h00, livré demain

Livraison gratuite à partir de 6 bouteilles

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Profil gustatif : Krachtig, stevig, tannine

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Vin rouge profond aux arômes concentrés de fruits noirs et aux notes de chêne mesurées. Un vin magnifique et complexe, à la matière puissante et intense, doté d'une grande longueur aromatique ; une finale riche en fruits avec des tanins pleins et raffinés.

Cahors de classe mondiale

Château Lamartine Cahors Expression 2020

Ce Cahors Expression particulièrement remarquable est le fleuron de la famille Gayraud. Il est élaboré exclusivement à partir du cépage local côt, également connu sous le nom de malbec. Les raisins proviennent des plus vieilles vignes du domaine, qui offrent un rendement particulièrement faible.

Après une longue macération – pour une extraction maximale de la couleur et des arômes – le vin vieillit pendant vingt mois dans des fûts de chêne neufs. Durant six de ces mois, l'actuel vigneron Benjamin Gayraud (toujours conseillé par son père Alain) applique la technique de micro-oxygénation, bien connue à Madiran : faire buller soigneusement de l'oxygène à travers le vin en cours de maturation afin d'assouplir les tanins.

L'Expression du Château Lamartine est un vin de haut niveau du Sud-Ouest de la France qui, s'il perd face à ses concurrents bordelais plus chers et plus prestigieux en termes de notoriété et d'image, ne le cède en rien sur le plan de la qualité. En bref, ce superbe vin mérite absolument une place dans votre sélection !

Description du vin

Ce Cahors Expression particulièrement remarquable est le vin phare de la famille Gayraud. Il est élaboré exclusivement à partir du cépage local côt, également connu sous le nom de malbec. Les raisins proviennent des plus vieilles vignes du domaine, qui offrent un rendement particulièrement faible. Après une longue macération – pour une extraction maximale de la couleur et des arômes –, le vin vieillit pendant vingt mois dans des fûts de chêne neufs. Durant six de ces mois, l'actuel vigneron Benjamin Gayraud (avec son père Alain toujours en tant que conseiller) utilise la technique de la micro-oxygénation, bien connue à Madiran : faire buller soigneusement de l'oxygène à travers le vin en cours de vieillissement pour assouplir les tanins. L'Expression de Lamartine est un grand vin du Sud-Ouest qui, s'il perd peut-être en notoriété et en image face à des concurrents bordelais plus chers et plus prestigieux, ne leur cède en rien sur le plan de la qualité. En bref, ce vin superbe mérite absolument une place dans votre sélection !

Boissons avec

Excellent accompagnement pour le bœuf, l'agneau ou des plats de gibier puissants.

Conservation

À maturité quatre ans après la récolte et se conserve bien jusqu'à dix à quinze ans après la date de récolte.

Informations produit

Type de boisson: Wijn
Année: 2020
Couleur: Rood
Degré d'alcool: 14.0%
Pays: Frankrijk
Zone d'origine: Cahors
Producteur: Château Lamartine

Contenu de la bouteille: 750 ml
Contenu de l'emballage: 6
Cépages: Malbec
Goût: Krachtig, stevig
Odeur: intens, complex
Allergènes: Sulfieten

Profil du producteur

Château Lamartine

Château Lamartine is (zo wil het verhaal) vernoemd naar een meisje, Martine, dat onder een nabijgelegen oude eik met haar vriendjes afsprak. Romantisch, maar we zijn natuurlijk vooral geïnteresseerd in het hoe en wat van de wijn die hier wordt gemaakt.

Lamartine is een oud familiebedrijf in de Cahors; Alain Gayraud is de huidige eigenaar. Zijn grootvader – tevens dichter – zette het in de jaren twintig op poten met behulp van enkele oude stokken van de druif malbec, die de massale aanval van de druifluis eind negentiende eeuw overleefd hadden. Het bedrijf telt inmiddels 35 hectare wijngaarden en ligt in het westen van de streek, dicht bij een van de vele bochten van de rivier de Lot. Malbec is nog steeds de belangrijkste blauwe druif; hij wordt aangevuld met merlot, tannat en syrah.

Alain is voorstander van een combinatie van traditie en moderne techniek. In feite komt het erop neer dat hij zijn druiven en wijnen in de watten legt. En of dat nu door middel van zorgvuldige grondbewerking is, of door het verwijderen van onrijpe druiven aan de trossen zodat de rest meer voedingsstoffen krijgt, of door rijping van zijn wijnen in een kelder met airconditioning: voor Alain telt het resultaat. En dat is uitstekend.