Accueil
Vin
Vin blanc
Cazas Novas Vinho Verde Colheita Avesso 2024

Cazas Novas Vinho Verde Colheita Avesso 2024

€9,95

Hamersma

9

Perswijn

James Suckling

90

Cazas Novas Vinho Verde Colheita Avesso 2024

Name: Cazas Novas Vinho Verde Colheita Avesso 2024
Brand: Cazas Novas
SKU: 687979
Price: 9.95 EUR
Availability: InStock

Portugal

Wijn

Wit

12.5%

Fris, expressief

Par l'équipe de stars de Cazas Novas
Juteux et d'une fraîcheur éclatante, aux fruits mûrs et au goût riche
Délicieux avec les coquillages, le poisson et les salades estivales

750 ml bouteille

Bouteille En stock €9,95 Boîte (6) En stock €59,70 2 x Boîte (12) En stock 11+1 gratuit €109,44

Commandé avant 15h00, livré demain

Livraison gratuite à partir de 6 bouteilles

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

Profil gustatif : Fris, expressief

”

Vin blanc sec, frais et pur, aux arômes fruités de pomme, de pêche et de quelques notes d'agrumes. Une bouche juteuse et aromatique, parfaitement équilibrée, avec une finale parfumée.

Vinho Verde sous son meilleur jour

Cazas Novas Vinho Verde Colheita Avesso 2024

Derrière les Vinho Verde de Cazas Novas se cache une véritable équipe de stars. Le vigneron est Diogo Lopes. Avec plus de vingt vendanges à son actif, il est considéré comme l'un des vignerons modernes les plus appréciés du Portugal. Il a d'ailleurs reçu une reconnaissance exceptionnelle du magazine viticole portugais Grandes Escolhas, qui a élu Diogo vigneron de l'année 2022.

De plus, l'icône du Vinho Verde, Anselmo Mendes, est associé à Cazas Novas en tant que conseiller. Ensemble, les deux experts assurent un style de Vinho Verde moderne avec une signature unique. Les vins sont gorgés de fruits mûrs, sont secs et d'une fraîcheur croquante, et présentent une belle saveur pleine.

Les trente hectares de vignobles du domaine sont situés dans la sous-région de Baião, la partie la plus chaude et la plus sèche de la région du Vinho Verde, généralement fraîche et humide. La Colheita est élaborée à partir de 100 % d'Avesso. Il ne vieillit pas au contact du chêne, ce qui permet de préserver les beaux arômes caractéristiques du raisin.

Ce fantastique Portugais est un délicieux apéritif estival et un excellent accompagnement pour les crustacés, les coquillages ou le poisson frais. Une recommandation absolue.

Description du vin

Une véritable équipe de stars se cache derrière les Vinho Verdes de Cazas Novas. Le vigneron est Diogo Lopes. Fort de plus de vingt vendanges d'expérience, il est considéré comme l'un des vignerons modernes les plus appréciés du Portugal. De plus, l'icône du Vinho Verde, Anselmo Mendes, est associé à Cazas Novas en tant que conseiller. Ensemble, les deux experts assurent un style moderne de Vinho Verde doté d'une signature unique. Les vins regorgent de fruits mûrs, sont secs et d'une fraîcheur croquante, avec une belle saveur pleine. Les trente hectares de vignes du domaine sont situés dans la sous-région de Baião, la partie la plus chaude et la plus sèche de la région du Vinho Verde, habituellement fraîche et humide. La Colheita est élaborée à 100 % à partir d'avesso. Elle n'est pas élevée en fût de chêne, ce qui permet de préserver les arômes de raisin magnifiques et caractéristiques. Une recommandation absolue.

Boissons avec

Excellent apéritif, il accompagne à merveille les crustacés, les coquillages et autres plats de poisson.

Conservation

À boire dès maintenant ; se conserve au mieux jusqu'à deux ans après la récolte.

Informations produit

Type de boisson: Wijn
Année: 2024
Couleur: Wit
Degré d'alcool: 12.5%
Pays: Portugal
Zone d'origine: Vinho Verde
Producteur: Cazas Novas

Contenu de la bouteille: 750 ml
Contenu de l'emballage: 6
Cépages: Avesso
Goût: Fris, expressief
Odeur: puur fruit, citrus, expressief
Allergènes: Sulfieten

Profil du producteur

Cazas Novas

Een glas Vinho Verde? Daar leken nog maar weinig wijnliefhebbers hun bed voor uit te komen. Maar dingen veranderen. Portugal is een dynamisch wijnland, waar jonge wijnmakers mooie nieuwe projecten beginnen. Cazas Novas bijvoorbeeld, een samenwerkingsverband van drie mannen die houden van de druiven en het terroir van de streek: Carlos Coutinho, Diogo Lopos en Vasco Magalhães.

De wijnen van het drietal worden gemaakt op het oude familiedomein van Carlos Coutinho in Santa Marinha do Zezere, in het zuiden van Vinho Verde. Het wijngoed ligt ongeveer op dezelfde hoogte als Porto, maar verder landinwaarts. Voor Cazas Novas staan hier 25 hectare beplant met de witte, typisch Portugese druivenrassen avesso, arinto en loureiro. Avesso vormt het grootste deel; het is een druif die het extra goed doet op de granieten bodems van dit domein.

In dit deel van de streek – heel dicht bij de Douro – is het warmer dan in de rest van het relatief koele en natte Vinho Verde, waardoor de druiven wat rijper en voller van smaak zijn. Dat neemt niet weg dat de wijn dorstlessend en opwekkend is: ‘Elke fles zit vol leven’, zegt wijnmaker Diogo Lopos. Deze perfectionist zorgt ervoor dat de wijnen droog, mineraal en sappig zijn, met niet meer dan zo’n 12% alcohol. Verfrissend anders.