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Vin blanc
Castelo de Medina Rueda Sobre Lías Verdejo 2024

Castelo de Medina Rueda Sobre Lías Verdejo 2024

€13,85

Perswijn

Hamersma

8.5

Castelo de Medina Rueda Sobre Lías Verdejo 2024

Name: Castelo de Medina Rueda Sobre Lías Verdejo 2024
Brand: Bodegas Castelo de Medina
SKU: 684110
Price: 13.85 EUR
Availability: InStock

Spanje

Wijn

Wit

13.5%

Fris tot zacht

Magnifique Verdejo élevé sur lies
Intensément fruité, subtilement fumé et grillé
Parfaitement adapté à la gastronomie

750 ml bouteille

Bouteille En stock €13,85 Boîte (6) En stock €83,10 2 x Boîte (12) En stock 11+1 gratuit €152,28

Commandé avant 15h00, livré demain

Livraison gratuite à partir de 6 bouteilles

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Profil gustatif : Fris tot zacht

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Vin blanc expressif et raffiné aux arômes de coing, de pêche, d'anis et de pierre à fusil. Un style élancé avec un fruit pur, une fraîcheur stimulante et un beau crémeux en bouche. La finale est souple et persistante.

Un coup de maître de Castelo de Medina

Castelo de Medina Rueda Sobre Lías Verdejo 2024

Avec cette superbe mise en bouteille, Sara Román prouve une fois de plus à quel point elle est une vigneronne experte. À notre demande, elle a élaboré un Verdejo élevé sur lies (sobre lías). Le résultat est une réussite totale.

L'élevage sur lies apporte du corps et de la profondeur au vin, sans pour autant le rendre lourd. Le Sobre Lías est ainsi plus complexe, plus ample et plus gastronomique qu'un Verdejo vinifié de façon classique, tout en étant plus raffiné et subtil qu'un exemplaire élevé en fût de chêne.

Il allie l'arôme intense et le fruité frais si typiques du Verdejo à une note fumée raffinée et une pointe de pain grillé. Dégustez ce vin blanc luxueux seul, mais surtout en accompagnement de nombreux plats. Pensez par exemple au thon grillé accompagné de tomates cerises, aux moules ou à un curry de légumes doux. Une valeur sûre !

Description du vin

Avec cette toute nouvelle mise en bouteille, Sara Román prouve une fois de plus à quel point elle est une vigneronne experte. À notre demande, elle a élaboré un Verdejo élevé sur lies (sobre lías). Le résultat est une réussite totale. L'élevage sur lies apporte du corps et de la profondeur au vin, sans pour autant l'alourdir. Le Sobre Lías est ainsi plus complexe, plus riche et plus gastronomique qu'un Verdejo classique, tout en étant plus raffiné et subtil qu'un vin élevé en fût de chêne. Il associe l'arôme intense et le fruité frais si caractéristiques du Verdejo à une pointe de fumé et de pain grillé. Dégustez ce vin blanc luxueux seul, mais surtout en accompagnement de nombreux plats. Pensez par exemple au thon grillé accompagné de tomates cerises, aux moules ou à un curry de légumes doux. Une valeur sûre !

Boissons avec

Vin blanc élégant et sec, à déguster seul ou à l'apéritif. Délicieux avec un ceviche, des salades de poisson, une paella aux crevettes et aux moules ou un curry de légumes doux.

Conservation

À son apogée jusqu'à au moins 3 ans après la récolte.

Informations produit

Type de boisson: Wijn
Année: 2024
Couleur: Wit
Degré d'alcool: 13.5%
Pays: Spanje
Zone d'origine: Rueda
Producteur: Bodegas Castelo de Medina

Contenu de la bouteille: 750 ml
Contenu de l'emballage: 6
Cépages: Verdejo
Goût: Fris tot zacht
Odeur: ingetogen, floraal, steenfruit
Allergènes: Sulfieten

Profil du producteur

Bodegas Castelo de Medina

Het klinkt een beetje grimmig, de beschrijving van de Spaanse wijnstreek Rueda: een golvende vlakte op een hoogte van 700 tot 800 meter boven de zeespiegel. Arme, stenige, kalkachtige bodems. En eindeloos lange, ijskoude winters, gevolgd door hete, droge zomers met frisse nachten. Maar wijnstokken lachen hierom. Zij gedijen onder zulke omstandigheden. Dat geldt ook voor Bodegas Castelo de Medina, een bedrijf dat hier sinds 1996 wijnen maakt en gevestigd is in het plaatsje met de mooie naam Villaverde de Medina.

De bodega is nog relatief jong, maar hoort al tot de beste producenten van Rueda. Op 190 hectare worden voornamelijk witte druiven geteeld (160 hectare), maar ook blauwe druiven voor rode wijn en rosé. De prachtige bedrijfsgebouwen zijn in traditionele Spaanse stijl gebouwd, maar herbergen vanzelfsprekend de nieuwste technische snufjes, zodat het de wijnen aan niets ontbreekt. Castelo de Medina investeert flink in onderzoek en innovatie om zijn positie als voorloper te kunnen behouden.

Het bedrijf is vooral bekend om zijn lekker frisse witte wijn van de druif verdejo. Dat is een druif die helemaal thuishoort in Rueda en het daar dan ook optimaal doet, benadrukt wijnmaakster Sara Román.