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Castelo de Medina Castilla y León Nouveau Tempranillo 2025

Castelo de Medina Castilla y León Nouveau Tempranillo 2025

€8,85

Castelo de Medina Castilla y León Nouveau Tempranillo 2025

Name: Castelo de Medina Castilla y León Nouveau Tempranillo 2025
Brand: Bodegas Castelo de Medina
SKU: 994142
Price: 8.85 EUR
Availability: InStock

Spanje

Wijn

Rood

14.0%

Fris, fruitig

Juteux, souple et débordant de fruits mûrs
Idéal pour un barbecue estival
Meilleur légèrement frais

750 ml bouteille

Bouteille En stock €8,85 Boîte (6) En stock €53,10 2 x Boîte (12) En stock 11+1 gratuit €97,32

Commandé avant 15h00, livré demain

Livraison gratuite à partir de 6 bouteilles

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Profil gustatif : Fris, fruitig

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Vin rouge brillant au nez pur et séduisant de fruits rouges frais (framboise et cerise). La bouche est pleine et juteuse, avec des tanins doux et une finale persistante.

Tempranillo espagnol avec un clin d'œil au Beaujolais

Castelo de Medina Castilla y León Nouveau Tempranillo 2025

Un vin espagnol avec un nom français ? Oui, nous avons trouvé cela un peu étrange aussi la première fois que nous avons vu ce Nouveau. Mais une fois que nous l'avons goûté, nous avons compris l'intention de la vigneronne Sara Román. L'appellation « nouveau » est indissociable du célèbre Beaujolais Nouveau.

Sara en a créé une variante espagnole. Pourtant, il ne s'agit pas d'une copie d'un Beaujolais léger et frais. Le cépage espagnol tempranillo est différent du gamay du Beaujolais. De plus, le climat est plus chaud dans la région d'origine, Rueda, ce qui permet aux raisins d'atteindre une plus grande maturité.

Le Castelo Medina Nouveau est donc un « Beaujolais-plus » au caractère espagnol. Plus de fruits mûrs, plus de couleur et plus de gourmandise en bouche. Mais avec cette merveilleuse souplesse et cette facilité à boire. Pour souligner cela davantage, servez le Nouveau légèrement frais. Par exemple, lors d'un barbecue estival, avec une quiche ou une salade au poulet.

Description du vin

L'appellation « nouveau » est indissociable du célèbre Beaujolais Nouveau. Sara Román, l'œnologue de Castelo de Medina, en a créé une variante espagnole. Il ne s'agit pourtant pas d'une copie d'un Beaujolais léger et frais. Le cépage espagnol tempranillo est différent du gamay du Beaujolais. De plus, le climat est plus chaud dans la région d'origine, Rueda, ce qui permet aux raisins d'atteindre une plus grande maturité. Le Castelo Medina Nouveau est, à nos yeux, un Beaujolais « plus » au caractère espagnol. Plus de fruits mûrs, plus de couleur et plus de juteux en bouche. Mais avec cette merveilleuse souplesse et cette facilité à boire. Pour souligner davantage ces qualités, servez le Nouveau légèrement frais. Par exemple, lors d'un barbecue estival, avec une quiche ou une salade au poulet.

Boissons avec

Vin rouge fruité et souple, à déguster tel quel ou à servir avec des plats de légumes et de viande légèrement épicés.

Conservation

Prêt à boire immédiatement ; se conserve très bien jusqu'à trois ans après la récolte.

Informations produit

Type de boisson: Wijn
Année: 2025
Couleur: Rood
Degré d'alcool: 14.0%
Pays: Spanje
Zone d'origine: Rueda
Producteur: Bodegas Castelo de Medina

Contenu de la bouteille: 750 ml
Contenu de l'emballage: 6
Cépages: Tempranillo
Goût: Fris, fruitig
Odeur: fris, (rood) fruit, kruidig

Profil du producteur

Bodegas Castelo de Medina

Het klinkt een beetje grimmig, de beschrijving van de Spaanse wijnstreek Rueda: een golvende vlakte op een hoogte van 700 tot 800 meter boven de zeespiegel. Arme, stenige, kalkachtige bodems. En eindeloos lange, ijskoude winters, gevolgd door hete, droge zomers met frisse nachten. Maar wijnstokken lachen hierom. Zij gedijen onder zulke omstandigheden. Dat geldt ook voor Bodegas Castelo de Medina, een bedrijf dat hier sinds 1996 wijnen maakt en gevestigd is in het plaatsje met de mooie naam Villaverde de Medina.

De bodega is nog relatief jong, maar hoort al tot de beste producenten van Rueda. Op 190 hectare worden voornamelijk witte druiven geteeld (160 hectare), maar ook blauwe druiven voor rode wijn en rosé. De prachtige bedrijfsgebouwen zijn in traditionele Spaanse stijl gebouwd, maar herbergen vanzelfsprekend de nieuwste technische snufjes, zodat het de wijnen aan niets ontbreekt. Castelo de Medina investeert flink in onderzoek en innovatie om zijn positie als voorloper te kunnen behouden.

Het bedrijf is vooral bekend om zijn lekker frisse witte wijn van de druif verdejo. Dat is een druif die helemaal thuishoort in Rueda en het daar dan ook optimaal doet, benadrukt wijnmaakster Sara Román.