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Bodegas Trenza Vino de España La Orphica Selección Rosé 2025

Bodegas Trenza Vino de España La Orphica Selección Rosado

Bodegas Trenza Vino de España La Orphica Selección Rosé 2025

€8,20

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Bodegas Trenza Vino de España La Orphica Selección Rosé 2025

Name: Bodegas Trenza Vino de España La Orphica Selección Rosé 2025
Brand: Bodegas Trenza
SKU: 780689
Price: 8.20 EUR
Availability: InStock

Spanje

Wijn

Rosé

12.5%

À base de grenache et d'un peu de bobal
Belle couleur claire, goût fruité et épicé
Délicieux avec des tacos au poisson, des plats au poulet ou une paella aux fruits de mer

750 ml bouteille

Bouteille En stock €8,20 Boîte (6) En stock €49,20 2 x Boîte (12) En stock 11+1 gratuit €90,12

Commandé avant 15h00, livré demain

Livraison gratuite à partir de 6 bouteilles

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Profil gustatif :

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Vin rose saumon pâle aux arômes parfumés de framboise, de fraise, de pêche et de pamplemousse. Accessible et agréablement juteux avec des notes de petits fruits rouges en bouche, une acidité douce et une finale élégante.

Rosé espagnol élégant et juteux

Bodegas Trenza Vino de España La Orphica Selección Rosé 2025

Les frères danois Tofterup produisent de magnifiques vins espagnols, mais avec leur propre touche personnelle. Prenons ce La Orphica. Un véritable rosado espagnol, issu de cépages purement espagnols : garnacha et bobal. Mais avec une robe rose saumonée remarquablement claire pour l'Espagne.

Pour élaborer un rosé au style élégant, empreint de fraîcheur et de fruits juteux, les frères Tofterup récoltent les raisins mûrs au petit matin, lorsqu'ils sont encore frais. Une fois récoltés, ils sont immédiatement transformés en cave afin de préserver au maximum leur fraîcheur et leur richesse aromatique.

Les raisins sont pressés en grappes entières, de sorte que le contact entre le jus et les pellicules soit limité au strict minimum. C'est ce qui permet à la couleur de rester joliment claire. La fermentation et le court élevage ont lieu dans des cuves en acier inoxydable, toujours dans le but de préserver le caractère parfumé et frais du vin.

Et le résultat est sans appel. Le La Orphica est un rosado magnifique et équilibré, profondément espagnol tout en étant doté d'un nez et d'un goût d'une grande finesse. Dégustez-le à l'apéritif ou à table, par exemple avec des tacos au poisson, des plats au poulet ou une paella aux fruits de mer.

Description du vin

Les frères danois Tofterup élaborent de superbes vins espagnols avec une touche personnelle. Prenez ce La Orphica Rosado : issu des cépages typiquement espagnols grenache et bobal, mais doté d'une couleur remarquablement claire. Pour obtenir un rosé au style élégant, les frères Tofterup récoltent tôt le matin, lorsque les raisins sont encore frais. Une fois vendangés, ils sont immédiatement transformés afin de préserver au maximum leur fraîcheur et leur aromatique. Les raisins sont pressés en grappes entières, limitant ainsi le contact entre le jus et les peaux, ce qui permet à la robe de conserver sa belle teinte claire. La fermentation et le court élevage ont lieu en cuves inox, là encore dans le but de maintenir le caractère parfumé et frais du vin. Pari réussi. Le La Orphica est un rosado superbe et équilibré, profondément espagnol tout en offrant une finesse remarquable au nez comme en bouche.

Boissons avec

Rosé fruité et souple à déguster seul en terrasse ou à l'apéritif. Également délicieux avec une salade au poulet, des tacos au poisson ou une paella aux fruits de mer.

Conservation

À boire maintenant ; se conserve environ 2 ans après la récolte.

Informations produit

Type de boisson: Wijn
Année: 2025
Couleur: Rosé
Degré d'alcool: 12.5%
Pays: Spanje
Zone d'origine: Yecla
Producteur: Bodegas Trenza

Contenu de la bouteille: 750 ml
Contenu de l'emballage: 6
Cépages: Garnacha, Bobal
Allergènes: Sulfieten

Profil du producteur

Bodegas Trenza

Bodegas Trenza is letterlijk een uitgekomen jongensdroom, en wel van de Deense broers David en Jonas Tofterup. Beiden werde in Denemarken geboren,maar het gezin Tofterup verhuisde, toen de broers vijftien en vijf waren, naar de Spaanse Costa del Sol. Het was hier dat de beide broers hun voorliefde voor gastronomie en wijn ontwikkelden.

David begon zijn carrière in de wijn eind jaren negentig. Eerst werkte hij als assistent-wijnmaker bij diverse bekende wijndomeinen in Spanje, Bordeaux, Chili en Californië. Vervolgens werkte hij jarenlang als leidinggevend wijnmaker bij een grote Spaanse producent. In 2004 zette hij de grote stap en startte hij zijn eigen wijndomein in Yecla.

Jonas is tien jaar jonger zijn dan David, maar minstens zo ambitieus. Toen hij op zijn 11e een opstel moest schrijven over zijn toekomst, schreef hij vol trots dat hij samen met zijn broer wijn zou maken. En zo geschiedde. Na zijn academische flitscarrière (Jonas studeerde af in voedseltechnologie wijnbouwkunde en oenologie), vroeg zijn broer hem bij Bodegas Trenza. Intussen is Jonas niet stil blijven zitten: in 2019 studeerde hij af als eerste Deense Master of Wine.

Met twee van zulke zwaargewichten kunnen de wijnen natuurlijk niet anders dan fantastisch zijn. De broers verweven hun passie en kennis met het onmiskenbaar Spaanse terroir en haar inheemse druivenrassen om zo een prachtige collectie boutique-wijnen te creëren. Vandaar ook de naam Trenza, het Spaanse woord voor vlecht.

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