Accueil
Vin
Vin rouge
Bodegas Raúl Pérez Bierzo Ultreia Saint Jacques Mencía 2023

Bodegas Raúl Pérez Bierzo Ultreia Saint Jacques Mencía 2023

€15,30 €17,30

James Suckling

94

Parker

93

Vinum

94

Offre

Bodegas Raúl Pérez Bierzo Ultreia Saint Jacques Mencía 2023

Name: Bodegas Raúl Pérez Bierzo Ultreia Saint Jacques Mencía 2023
Brand: Bodegas Raúl Pérez
SKU: 791350
Price: 15.30 EUR
Availability: InStock

Spanje

Wijn

Rood

13.5%

Vol, verfijnd

Van mencía van tenminste 50 jaar oude stokken
Wild rood fruit, frisheid en complexiteit
Alom geprezen om z’n verbluffende prijs/kwaliteit

750 ml bouteille Aanbieding geldig t/m 30 novembre 2026

Bouteille En stock ~~€17,30~~€15,30 Boîte (6) En stock ~~€103,80~~€91,80

Commandé avant 15h00, livré demain

Livraison gratuite à partir de 6 bouteilles

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

Profil gustatif : Vol, verfijnd

”

Dieprood van kleur met paarse nuances, pittig fruitig van geur met verse kersen en wat vuursteen. De smaak zet fris en sappig in en eindigt met een fruitige afdronk en licht tannine.

Het visitekaartje van Spaanse topwijnmaker Raúl Pérez

Bodegas Raúl Pérez Bierzo Ultreia Saint Jacques Mencía 2023

Ils existent : des vins qui ont un goût deux fois meilleur que ce que leur prix laisse supposer. Ce Saint Jacques de Bierzo en fait partie. Ce n'est pas vraiment surprenant, car il est élaboré par l'un des vignerons les plus respectés et les plus anticonformistes d'Espagne : Raúl Pérez.

Bien que Pérez soit actif dans diverses régions viticoles espagnoles, et même au Portugal et en Afrique du Sud, il est enraciné dans le Bierzo. C'est ici qu'il est né, dans le petit village de Valtuille de Abajo, et c'est ici qu'il a commencé à faire du vin, sur le domaine séculaire de la famille Pérez, Castro Ventosa.

Ultreia est la première marque propre de Raúl et lui a valu son statut de culte mondial. Le nom fait référence au fait que le chemin de Saint-Jacques passe par Valtuille. Le mot latin « ultreia » signifie quelque chose comme « plus loin » et était utilisé par les pèlerins pour se saluer. Le Saint Jacques est le vin rouge « d'entrée de gamme » de cette série.

Il est élaboré à partir de mencía, le cépage rouge emblématique du Bierzo, récolté dans diverses parcelles de Valtuille. Le style de vinification de Raúl est très minimaliste : son objectif est l'expression pure du terroir, du cépage et du millésime. Après la récolte manuelle, une fermentation spontanée avec des grappes entières a lieu dans des fûts en bois. Après l'élevage en fût, le vin est mis en bouteille sans filtration.

Non seulement nous, mais aussi des sommités comme Jancis Robinson et The Wine Advocate ont été époustouflés par la qualité sublime de ce Bierzo super charmant. Fruits rouges sauvages, notes épicées, fumées et minéralité au nez, un goût souple et rond avec une belle fraîcheur et complexité, et un énorme potentiel de garde. Et tout cela pour un prix incroyablement modeste. Ne le manquez pas, car ce vin est très recherché !

Description du vin

Ze bestaan: wijnen die dubbel zo goed smaken als de prijs doet vermoeden. Deze Saint Jacques uit Bierzo bijvoorbeeld. Helemaal verwonderlijk is dat niet, want hij wordt gemaakt door een van de meest gerespecteerde en eigenzinnige wijnmakers van Spanje: Raúl Pérez. Ultreia is zijn eerste label en bezorgde hem zijn wereldwijde cultstatus. De Saint Jacques is de rode ‘instapwijn’ in deze serie. Hij is gemaakt van mencía, dé blauwe druif van Bierzo, geoogst in diverse percelen in Valtuille de Abajo. Na de handmatige oogst volgt een spontane vergisting met hele trossen in houten vaten. Na vatrijping wordt de wijn ongefilterd gebotteld. Niet alleen wij, maar ook grootheden als Jancis Robinson en The Wine Advocate zijn weggeblazen door de sublieme kwaliteit van deze supercharmante Bierzo. Wat een fantastische wijn!

Boissons avec

Prima bij pittige, kruidige koude schotels of gerechten van de grill.

Conservation

Op dronk vanaf 2 jaar na oogst, gemakkelijk 5 tot 6 jaar houdbaar.

Offre du mois

Wijnpakket Spanje & Portugal (6 flessen)

1× Marqués de Sota Rioja Crianza Blanco 2022
1× Ramón do Casar Ribeiro Treixadura 2025
1× Luis Seabra Douro Xisto Ilimitado Blanc 2024
1× Marqués de Sota Rioja Gran Reserva Tinto 2019
1× Bodegas Raúl Pérez Bierzo Ultreia Saint Jacques Mencía 2023 Ce vin
1× Luis Seabra Douro Xisto Ilimitado Rouge 2022

98,00 86,00

Offre valable jusqu'au 30 novembre

.product-bundles__contents--collapsible { max-height: none; -webkit-mask-image: none; mask-image: none; } .product-bundles__contents-toggle { display: none; }

Informations produit

Type de boisson: Wijn
Année: 2023
Couleur: Rood
Degré d'alcool: 13.5%
Pays: Spanje
Zone d'origine: Bierzo
Producteur: Bodegas Raúl Pérez

Contenu de la bouteille: 750 ml
Contenu de l'emballage: 6
Cépages: Mencía
Goût: Vol, verfijnd
Odeur: aromatisch, kruidig
Allergènes: Sulfieten

Profil du producteur

Bodegas Raúl Pérez

Raúl Pérez is wat je noemt een markant wijnmaker. Hoewel hij klassiek geschoold is (oenologie in Requena), is zijn werkwijze dat allesbehalve. Liever dan de gebaande paden volgt Raúl de natuur. Hij máákt geen wijn, maar laat de wijn zichzelf tot uitdrukking brengen door de bodemtypes, microklimaten en rijpingstijden van de druiven te observeren en het druivenmateriaal zo min mogelijk te beïnvloeden.

Deze onorthodoxe, intuïtieve werkwijze levert unieke, pure, nauwelijks te beschrijven terroirwijnen op, die Raúl op hun beurt een absolute cultstatus hebben bezorgd. Hij wordt gezien als een van de meest visionaire wijnmakers ter wereld, voorvechter van Het Nieuwe Spanje, hervormer van zijn geboortestreek Bierzo en de belangrijkste wijnmaakconsultant van Noordwest-Spanje. Decanter omschrijft hem als ‘the archetype of the intuitive winemaking genius’, The Wine Advocate beoordeelde tientallen van Raúls wijnen. De sympathieke en bescheiden Raúl lijkt er zich weinig aan gelegen te laten liggen. Wijn is wat zijn rusteloze, innovatieve geest bezighoudt.

Zijn thuishaven is Valtuille de Abajo. Hier bezit zijn familie reeds sinds 1725 Castro Ventosa en begon Raúl zijn carrière. In 2003 lanceerde hij zijn eerste eigen project, de iconische Ultreia-reeks. Ook maakt hij hier de exclusieve single vineyard-serie La Vizcaina. Maar één wijstreek is natuurlijk niet afdoende voor een fenomeen als Pérez. Behalve briljante Bierzo (co)creëert Raúl ook wijnen in o.a. Rías Baixas (met Rodrigo Méndez van Forjas del Salnés) Ribeira Sacra, Portugal (met Dirk van der Niepoort) en Zuid-Afrika (met Eben Sadie). Altijd op zoek naar de ultieme terroirexpressie.

Voir tout de Bodegas Raúl Pérez