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Badsberg Breedekloof Hanepoot Jerepigo 2024

Badsberg Breedekloof Hanepoot Jerepigo 2024

€14,70

Perswijn

15

3.5

Platter's

Badsberg Breedekloof Hanepoot Jerepigo 2024

Name: Badsberg Breedekloof Hanepoot Jerepigo 2024
Brand: Badsberg
SKU: 692517
Price: 14.70 EUR
Availability: InStock

Zuid-Afrika

Vin Doux Naturel

Wit

15.5%

Vin de dessert fortifié issu de raisins muscat
Aux notes d'orange, d'ananas et de miel
Délicieux avec des pâtisseries, une glace, un fromage relevé ou en dessert seul

750 ml bouteille

Bouteille En stock €14,70 Boîte (6) En stock €88,20 2 x Boîte (12) En stock 11+1 gratuit €161,64

Commandé avant 15h00, livré demain

Livraison gratuite à partir de 6 bouteilles

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Profil gustatif :

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Muscat doré et fortifié, au parfum intense de mandarine, d'ananas, de noix de muscade et de caramel. Riche et très doux en bouche, avec des notes de fruits tropicaux et une acidité légère. La finale est suave, avec des touches d'écorce d'orange, de raisins secs et de miel.

Une véritable spécialité sud-africaine

Badsberg Breedekloof Hanepoot Jerepigo 2024

Envie de découvrir un vin de dessert vraiment exceptionnel ? Essayez ce magnifique et original Jerepigo de Badsberg. Ce domaine est situé au pied de la montagne du même nom, dans la pittoresque vallée de Breedekloof, et se spécialise dans les vins mutés.

Leur Jerepigo est élaboré à partir du cépage muscat d'Alexandrie – également appelé « hanepoot » en Afrique du Sud. Les raisins sont vendangés à la main dans des vignobles aux sols sableux profonds.

Dès le début de la fermentation, un distillat de raisin pur est ajouté au moût. Le résultat est un vin doux titrant environ 16 % d'alcool.

Avec son goût intense et concentré, ses notes d'orange, de fruits tropicaux, de caramel et de miel, le Jerepigo est délicieux avec des pâtisseries sucrées, des glaces ou des fromages relevés. Il est également merveilleux en tant que dessert à lui seul. Le conseil de Badsberg ? Servez-le sur de la glace pilée avec une rondelle de citron.

Description du vin

Envie de découvrir un vin de dessert vraiment spécial ? Essayez alors ce magnifique et original Jerepigo de Badsberg. Ce domaine est situé au pied de la montagne du même nom dans la pittoresque vallée de Breedekloof et est spécialisé dans les vins fortifiés. Leur Jerepigo est élaboré à partir de muscat d’Alexandrie, également appelé « hanepoot » en Afrique du Sud. Les raisins sont récoltés à la main dans des vignobles aux sols sableux profonds. Dès le début de la fermentation, un distillat de raisin pur est ajouté au moût. Le résultat est un vin doux avec un taux d'alcool d'environ 16 %. Avec son goût intense et concentré, ses notes d'orange, de fruits tropicaux, de caramel et de miel, le Jerepigo est délicieux avec des pâtisseries sucrées ou des glaces, ainsi qu'avec des fromages relevés. Le conseil de Badsberg ? Servez-le sur de la glace pilée avec une tranche de citron.

Boissons avec

Délicieux en digestif, ou avec des pâtisseries sucrées, des desserts glacés ou des fromages relevés. À servir bien frais.

Conservation

À boire dès maintenant et à conserver jusqu'à au moins 20 ans après la récolte.

Informations produit

Type de boisson: Vin Doux Naturel
Année: 2024
Couleur: Wit
Degré d'alcool: 15.5%
Pays: Zuid-Afrika
Zone d'origine: Breedekloof
Producteur: Badsberg

Contenu de la bouteille: 750 ml
Contenu de l'emballage: 6
Cépages: Muscat
Allergènes: Sulfieten

Area of Origin - Zuid-Afrika - Breedekloof

Profil du producteur

Badsberg

Het Zuid-Afrikaanse wijnbedrijf Badsberg Wine Cellars bevindt zich in de prachtige Breedekloofvallei, zo'n tachtig kilometer ten noordoosten van Kaapstad. De wijngaarden en de kelder liggen aan de voet van de Badsberg, die zo heet vanwege de spa die er gevestigd is.

De coöperatie is opgericht in 1951 en richtte zich in eerste instantie op de productie van de zoete Hanepootwijnen waar de Breedekloof beroemd om is. (Hanepoot is de Afrikaanse benaming voor de aromatische druif muscat d'Alexandrie.) Toen al werden er regels opgesteld om de kwaliteit te bewaken - deze handgeschreven regels zijn nog altijd in het bezit van Badsberg.

Vandaag de dag heeft het domein behalve diverse muskaatrassen bijvoorbeeld ook chardonnay, chenin blanc en merlot aangeplant staan. Hoofdwijnmaker Henri Swiegers maakt een breed scala aan mousserende, droge en zoete wijnen in de moderne wijnkelder. Toch zijn zoete versterkte wijnen als Hanepoot en Red Muscadel nog altijd de specialiteit van het bedrijf.

Mocht u ooit in de buurt zijn, is Badsberg een bezoekje meer dan waard. Niet alleen kunt u genieten van een rondleiding, de heerlijke wijnen en de nabijgelegen spa, het wijngoed bevindt zich ook midden in de Badsberg Conservancy, waar lokale flora en fauna beschermd worden. In maart bloeit de zeldzame Haemanthus Coccineus er, tegelijk met de oogst van de hanepootdruiven. Deze bloem siert dan ook het logo van Badsberg.

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