Agostina Pieri Brunello di Montalcino

Agostina Pieri Brunello di Montalcino 2021

€36,95
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Agostina Pieri Brunello di Montalcino

Agostina Pieri Brunello di Montalcino 2021

Italië

Wijn

Rood

15.5%

Krachtig, stevig

  • Vin rouge séduisant de haut niveau
  • Remarquablement accessible et complexe
  • Élevé en fûts de chêne français et slovène
  • Délicieux avec du gibier ou des fromages affinés
750 ml bouteille

Commandé avant 15h00, livré demain

Livraison gratuite à partir de 6 bouteilles

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Profil gustatif : Krachtig, stevig, tannine

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Vin rouge complexe aux arômes de fruits confits, de pruneaux et de baies, avec une légère touche de chêne. La bouche est ample, équilibrée et puissante, offrant une longue persistance aromatique avec des tanins mûrs et soyeux.

Agostina Pieri Brunello di Montalcino 2021 

Francesco sélectionne uniquement les meilleures parcelles de ses vignobles pour élaborer son vin phare, le célèbre Brunello di Montalcino. Son style est séduisant, même dans ce vin. Malgré une grande concentration, son accessibilité et sa belle complexité sont remarquables. Ce n'est pas pour rien que la presse spécialisée est très enthousiaste à son sujet.

Bien entendu, Francesco récolte les raisins à la main et, après la fermentation, le vin séjourne dix-huit à vingt-quatre mois en fûts de chêne français et slovène. Grâce à ce long vieillissement, le Brunello se clarifie naturellement et le vin est mis en bouteille sans filtration. Du haut de gamme !

Description du vin

Pour l'élaboration de son vin phare, le célèbre brunello di montalcino, Francesco sélectionne exclusivement les meilleures parcelles de ses vignobles. Son style, séduisant, se retrouve également dans ce vin. Malgré une grande concentration, il se distingue par son accessibilité et sa belle complexité. Ce n'est pas pour rien que la presse spécialisée ne tarit pas d'éloges à son sujet. Évidemment, Francesco récolte les raisins à la main et, après la fermentation, le vin séjourne de 18 à 24 mois dans des fûts de chêne français et slovène. Grâce à ce long élevage, le brunello se clarifie naturellement et le vin est mis en bouteille sans filtration. Du haut de gamme !

Boissons avec

Délicieux avec des plats de gibier, des grillades ou un fromage affiné de caractère.

Conservation

À boire à partir de quatre ans. Longue garde, jusqu'à au moins dix à douze ans après la récolte.

Informations produit

Type de boisson
Wijn
Année
2021
Couleur
Rood
Degré d'alcool
15.5%
Pays
Italië
Zone d'origine
Toscane
Producteur
Agostina Pieri
Contenu de la bouteille
750 ml
Contenu de l'emballage
6
Cépages
Sangiovese
Goût
Krachtig, stevig
Odeur
intens, complex
Allergènes
Sulfieten
Area of Origin - Italië - Toscane

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Profil du producteur

Agostina Pieri

Met maar 11 hectare wijngaarden is Agostina Pieri een kleine producent. Toch, of misschien wel daarom, is het een van de beste van de streek. Het bedrijf ligt in Toscane, vlak bij Montalcino, het herkomstgebied van de beroemde wijn Brunello. Vroeger produceerde het alleen druiven, maar sinds Francesco Monaci begin jaren negentig het roer overnam is dat wel anders.

De vijf wijngaarden van Agostina Pieri liggen onder elkaar; de kleinste is 1 hectare, de grootste 2,8. Ze zijn allemaal op het zuiden gericht. Daardoor hebben de druiven – stokken sangiovese die hier al heel lang staan – nooit last van onrijpheid. Na de handmatige oogst worden de druiven streng geselecteerd en gaan dan pas in de pers. De topdruiven zijn voor de Brunello, maar Monaci besteedt minstens evenveel zorg aan zijn ‘gewone’ Rosso di Montalcino. Bovendien maakt hij van jongere sangiovesewijnstokken een mooie rode wijn met als herkomstnaam Sant’Antimo.

Monaci is een doorzetter die volledig gericht is op kwaliteit. Hij wil een zo puur mogelijke uitdrukking van de sangiovesedruif in zijn wijnen. Dat betekent voor hem keihard werken en voor wijnliefhebbers volop genieten. Want Monaci’s wijnen hebben die verslavende combinatie van kracht en finesse, frisheid en complexiteit. En dat gaat nooit vervelen.

Agostina Pieri

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