Vins d'automne chaleureux
De Californie et du Languedoc
La Californie et le Languedoc ont beau être deux régions viticoles très différentes, elles bénéficient toutes deux d'un climat méditerranéen chaud avec un fort ensoleillement, ce qui permet d'obtenir des raisins parfaitement mûrs et donc des vins intensément fruités. Le Zinfandel californien de Pedroncelli et le Paradoxe du Sud de la France excellent tous deux par leur fruité mûr et sensuel, soutenu par un élevage en fût de chêne séduisant. Parfaits pour accompagner des plats d'automne épicés ou pour être dégustés en soirée, peut-être au coin du feu.
