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Thierry Drouin Mâcon-Bussières Les Clos 2023

Thierry Drouin Mâcon-Bussières Les Clos 2023

€20,75

Perswijn

16

Thierry Drouin Mâcon-Bussières Les Clos 2023

Name: Thierry Drouin Mâcon-Bussières Les Clos 2023
Brand: Thierry Drouin
SKU: 696206
Price: 20.75 EUR
Availability: InStock

Frankrijk

Wijn

Wit

13.0%

Zacht, rijk

Issu d'un vignoble unique à Mâcon-Buissières
Style ample et puissant, élevé en fûts de chêne français
Délicieux avec de la volaille ou des fromages crémeux

750 ml bouteille

Bouteille En stock €20,75 Boîte (6) En stock €124,50 2 x Boîte (12) En stock 11+1 gratuit €228,24

Commandé avant 15h00, livré demain

Livraison gratuite à partir de 6 bouteilles

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Profil gustatif : Zacht, rijk

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Vin blanc sec, jaune citron, au nez complexe de pomme mûre, de melon, de citron vert, de crème et de chêne fumé. La bouche est ample et riche, marquée par de beaux agrumes et une acidité vive. Longue finale aux notes de beurre et de noix grillées.

Bourgogne blanc de luxe à prix compétitif

Thierry Drouin Mâcon-Bussières Les Clos 2023

Un Bourgogne de qualité correcte à moins de vingt euros ? Au domaine familial Thierry Drouin à Vergisson, c’est encore possible ! Prenez ce magnifique Les Clos de Mâcon-Bussières. Charles-Edouard, qui a repris le flambeau de son père Thierry, l’élabore à partir de raisins chardonnay récoltés dans le vignoble unique Les Clos.

Après le pressurage, il laisse le jus fermenter à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Il élève le vin pendant onze mois en fûts de chêne français, puis encore huit mois sur lies en cuves. Cela confère au vin un caractère délicieusement riche.

Les Clos est donc un superbe Bourgogne du sud, doté d'un nez ouvert et fruité, d'une bouche pleine, mûre et puissante, ainsi qu'une belle touche boisée. Un excellent compagnon pour les volailles, les plats de poisson ou les fromages crémeux et doux. Et tout cela pour moins de vingt euros !

Description du vin

Au domaine familial Thierry Drouin à Vergisson, vous trouverez de délicieux vins blancs de Bourgogne authentiques. Prenez ce superbe Les Clos de Mâcon-Bussières. Charles-Edouard, qui a pris la suite de son père Thierry, l'élabore à partir de chardonnay récolté dans le vignoble unique Les Clos. Après le pressurage, il fait fermenter le jus à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Il élève le vin pendant onze mois en fûts de chêne français, puis encore huit mois sur lies dans des cuves. Cela confère au vin un caractère délicieusement riche. Les Clos est donc une merveille de Bourgogne du sud, doté d'un nez ouvert et fruité, d'une bouche ample, mûre et puissante, et d'une belle note boisée. Un compagnon idéal pour les volailles, les plats de poisson ou les fromages crémeux et doux.

Boissons avec

Magnifique Bourgogne blanc à déguster seul ou avec un beau repas. Superbe avec un bar grillé, un poulet grillé aux agrumes, une quiche luxueuse à la truffe ou un curry de potiron thaï au four.

Conservation

À son apogée entre 2 et 10 ans après la récolte.

Informations produit

Type de boisson: Wijn
Année: 2023
Couleur: Wit
Degré d'alcool: 13.0%
Pays: Frankrijk
Zone d'origine: Bourgogne
Producteur: Thierry Drouin

Contenu de la bouteille: 750 ml
Contenu de l'emballage: 6
Cépages: Chardonnay
Goût: Zacht, rijk
Odeur: rijp, tropisch, boter, eiken
Allergènes: Sulfieten

Profil du producteur

Thierry Drouin

Ingeklemd tussen de indrukwekkende Roche de Solutré en Roche de Vergisson ligt de wereldberoemde wijnregio Pouilly-Fuissé. In het hart van de streek, met uitzicht op de beide massieve rotsen, bevindt zich sinds 1981 Domaine Thierry Drouhin. Waar Thierry het domein in Vergisson opzette, is het werk nu overgenomen door zijn zoon Charles-Edouard.

De familie bezit in totaal zo’n tien hectaren wijngaarden, waarvan zeven in Pouilly-Fuissé, drie in Mâcon en een halve hectare in Saint-Véran. Dankzij de diverse percelen en ‘climats’ die de Drouins in eigendom hebben, kunnen ze de chardonnaydruif in al z’n facetten tot uitdrukking laten komen in hun wijnen.

Charles gaat met zorg te werk in zijn wijngaarden. Zo ploegt hij de bodems om voor een goede luchtcirculatie. In de lente controleert hij de opbrengsten door overtollige knoppen weg te knippen, wat geconcentreerdere druiven oplevert. Daarnaast is het gebruik van insecticiden uit den boze.

In de kelder is Charles spaarzaam met de eikenhoutdosering, om zijn wijnen zoveel mogelijk terroirexpressie mee te geven. Zijn Bourgognes zijn authentiek, verfijnd en genereus en krijgen regelmatig fraaie beoordelingen van de Franse wijnpers. Tel daar de relatief sympathieke prijzen bij op en Drouin is een adres om te koesteren in de zuidelijke Bourgogne!

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